包头经济型酒店发展探究

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1、包头经济型酒店发展探究　　摘要：近年来，部分二三线城市将成为经济型酒店扩张的重要目标市场。包头作为准二线城市，经济型酒店存在着诸多问题。据此，提出一些发展建议。Abstract：Inrecentyears，partofsecondandthird-tiercitieswillbecomeanimportanttargetmarketforexpansionofeconomichotel.Asaquasi-second-tiercity，economichotelofBaotouhasmanyproblems.Accordingly，somedevelopmentproposals

2、areproposed.关键词：包头；经济型酒店；发展Keywords：Baotou；economichotel；development中图分类号：F270文献标识码：A文章编号：1006-4311（2013）07-0109-021经济型酒店的内涵经济型酒店的概念产生于20世纪70年代的美国，20世纪90年代后期才在中国出现。经济型酒店，是现代酒店业适应消费者需求变化的产物，是相对于传统的全服务酒店（FullServiceHotel）而产生的一种新的酒店业态。从概念上来看，经济型酒店最早是指BudgetHotel，随后又被用来泛指Economy7Hotel。目前，经济型酒店在国外

3、被通称为“床和早餐饭店”（Bed&BreakfastHotel），就是“B+B”的模式（即Bed+Breakfast）。简单来说，它是以中低端商务者和大众旅行者为主要服务对象，是在保留了星级酒店的客房设施水平的基础上，简化餐饮、娱乐、会议等附加功能，通过统一的品牌、设施、服务标准、连锁化经营，降低采购成本、减少人员使用，从而为人们提供性价比远高于星级酒店的一种标准化酒店服务。2包头城市发展现状包头是内蒙古自治区第一大城市，中国特大型城市，内蒙古最大的工业城市，中国最为重要的工业基地之一，中国最重要的稀土、冶金、钢铁、机械制造、军工基地。全市人口265万，市区人口210万，建成区面

4、积230平方公里。是中国首批和第二批文明城市，国家森林城市，国家园林城市，亦是内蒙古绿化最好的城市和发达程度最高的城市，内蒙古经济首府和内蒙古最为重要的城市。根据政治地位、经济实力、城市规模、区域辐射力等因素排名，包头属于准二线城市。7根据《包头市十二五发展规划纲要》①，包头市经济社会发展的战略导向是：建设“四基地（国家重要的稀土产业基地、中西部装备制造业基地、西部地区钢铁基地、铝镁产业基地）一中心（区域性现代服务业中心）”，培育战略性新兴产业强市，构建生态宜居城市。根据《包头市旅游业十二五发展规划》②，依托包头市位于呼包鄂、呼包银两个经济圈核心地带的区位优势，重点开发建设与两大

5、经济圈内景区形成互补、互动的特色景区，形成“三线五带八区”的旅游发展布局。不难看出，包头未来的发展潜力巨大，对经济型酒店的需求也很大。3包头经济型酒店发展现状包头目前知名品牌连锁经济型酒店门店数量③分别为，如家快捷5家门店、7天连锁3家门店、汉庭快捷2家门店、锦江之星4家门店、格林豪泰2家门店、格林联盟1家门店、速8门店3家，共20家。尚客优、宜必思等其他知名品牌的连锁经济型酒店还未进入包头市场。本地品牌有，枫叶快捷、君泰快捷、玉庭快捷、怡馨快捷等多家单体经济型酒店。4包头经济型酒店存在问题7①成本较高。包头属于准二线城市，经济发展与一二线城市及经济发达地区同类城市相比，处于落后

6、地位，但在地价、房价、物业成本、员工工资等方面较高。因此，投资经济型酒店的相关成本较高。②价格不具有竞争力。相关成本较高，使得经济型酒店的房价较高。2011年8月，包头房地产均价为6000元/m2，经济型酒店房价160元/天，高于房地产均价同为6000元/m2的银川（经济型酒店房价150元/天）、南昌（经济型酒店房价140元/天）和唐山（经济型酒店房价140元/天）④。③社会旅馆、招待所与经济型酒店争夺客源。包头存在着很多社会旅馆和招待所。这些社会旅馆和招待所数量较大，分布较广，价格比较优惠，一般为50～100元。虽然设施陈旧，缺少现代化的设备，环境、卫生等状况不尽人意，安全无法

7、得到保障；但是，优惠的价格还是吸引了一部分客源，成为经济型酒店的竞争对手。④客户品牌认知不强。由于包头经济相对落后，部分消费群体对连锁经济型酒店品牌的认识程度不高，这对于经济型酒店的进一步发展不利。⑤专业化人才缺乏。包头开设酒店管理专业的院校不多，而在这仅有的开设酒店管理专业的院校中，学生实习与就业也总是选择星级酒店。同时很多学生认为，客房服务接触客人机会较少，发展空间较小，不愿意从事客房服务。这些因素使得包头经济型酒店专业化人才缺乏。5包头经济型酒店发展建议5.1提升服务质量7