高中有机化学基础知识点归类总结.doc

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1、高中有机化学基础知识点归类总结一、能使溴水或酸性高锰酸钾溶液褪色的有机物：1．因反应使溴水褪色的有机物有：加成：①不饱和烃（烯、炔、二烯、苯乙烯等）；②不饱和烃的衍生物（烯醇、烯醛等）；③石油产品（裂化气、裂解气、裂化石油等）；；④天然橡胶（聚异戊二烯）；取代：⑤苯酚（生成白色沉淀）、酚类物质；氧化还原：⑥醛类物质2．因萃取使溴水褪色的物质有：①密度小于1的溶剂（液态饱和烃、直馏汽油、苯及其同系物、液态环烷烃、液态饱和酯）②密度大于1的溶剂（四氯化碳、氯仿、溴苯、二硫化碳等）；3．使酸性高锰酸钾溶液褪色的有机物有：①、

2、不饱和烃（烯、炔、二烯、苯乙烯等）；②、苯的同系物；③、不饱和烃的衍生物（烯醇、烯醛等）；④、含醛基的有机物：醛类、甲酸、甲酸酯、甲酸盐；⑤、石油产品（裂解气、裂化气、裂化石油）；⑥、天然橡胶；⑦、醇类，酚类物质二、常见有机物的物理、化学性质归类：①常温下呈气态的有机物：4个c以下的烃、CH3Cl、CCl2F2、甲醛②易溶于水的有机物：低级醇、醛、酸、盐 单糖等低聚糖；与水任意比混溶和易溶于水的有乙醇、乙酸、乙醛、乙二醇、丙三醇、苯酚（65℃以上）、甲醛、葡萄糖等；③不溶于水比水重的有机物：硝基苯溴苯CCl4 溴乙烷、

3、多卤代物；④不溶于水比水轻的有机物：液态烃（烷、烯、炔、芳香烃）、酯类、油脂、一氯代物⑤能使石蕊试液变红的有机物：羧酸苯磺酸；⑥既能由于反应而使溴水褪色又能使酸性高锰酸钾褪色的有机物：不饱和烃（除苯外）醛、、苯酚、甲酸、甲酸酯、葡萄糖等所有含醛基的物质⑦能发生银镜反应的有机物：醛类、甲酸、甲酸某酯、葡萄糖、果糖、麦芽糖等所有含醛基的物质⑧能与新制氢氧化铜反应的物质：醛、甲酸、甲酸酯、葡萄糖等所有含醛基的物质、羧酸⑨属于天然高分子的是：淀粉、纤维素、蛋白质、天然橡胶（油脂、麦芽糖、蔗糖不是）属于三大合成材料的是：塑料、合

4、成橡胶、合成纤维⑩有机反应需水浴加热的反应有：银镜反应、乙酸乙酯的水解、苯的硝化、糖的水解、酚醛树脂的制取、固体溶解度的测定；有机反应需用温度计的实验有：实验室制乙烯（170℃）、蒸馏 、石油的分馏 、固体溶解度的测定、乙酸乙酯的水解（70－80℃）、中和热的测定、制硝基苯（50－60℃）三、常见有机物的除杂和分离提纯方法：有机混合物除杂试剂分离提纯方法苯（甲苯）酸性高锰酸钾溶液，NaOH溶液振荡分液苯（苯酚）NaOH溶液振荡分液甲苯（苯甲酸）NaOH溶液振荡分液溴苯（溴）NaOH溶液振荡分液硝基苯（硝酸）NaOH溶液

5、振荡分液乙醇（苯酚）NaOH溶液蒸馏溴乙烷（乙醇）水振荡分液乙醇（乙酸）NaOH溶液或CaO蒸馏乙醇（水）新制CaO蒸馏乙酸乙酯（乙酸）饱和Na2CO3溶液振荡分液CH4(C2H4)溴水洗气淀粉（Na2CO3）水渗析四、有机物的鉴别归类：常见有机物的监别主要根该有机物含有的官能团，最后确定该有机物的类别或具体物质。几种常用试剂与不同类别的有机物反应的据有机物分子结构中所含官能团不同，则所表现的化学性质不同，通过与不同的特定试剂反应呈现的现象不同，从而判断现象及官能团的确定如下表：常用试剂产生的现象官能团确定有机物类别金

6、属钠产生气体（H2）含—OH醇、酚、羧酸NaHCO3产生气体（CO2）羧酸H+、KMnO4溶液褪色不饱和键、有侧链的苯环烯、炔苯的同系物溴水褪色产生白色沉淀不饱和键酚羟基烯、炔酚银氨溶液热水溶产生银镜醛、甲酸甲酸酯、葡萄糖新制Cu(OH)2常温，溶解加热产生红色沉淀低酸羧酸醛、甲酸甲酸酯、葡萄糖FeCl3溶液溶液变紫色酚羟基酚说明：1．醇、酚、羧酸的鉴别能用其它方法时不能用金属钠。2．能使溴水褪色、酸性高锰酸钾溶液褪色的物质除上表所列外，还有醛、甲酸、甲酸酯、葡萄糖。3．不同有机物的鉴别有时也可利其水溶性和密度。例1：

7、（2005北京）可用于鉴别以下三种化合物的一组试剂是（）乙酰水杨酸丁香酚肉桂酸①银氨溶液②溴的四氯化碳溶液③氯化铁溶液④氢氧化钠溶液A、②与③B、③与④C、①与④D、①与②例2：为了证明甲酸中含有乙醛，应采用的方法是（）A、加入银氨溶液，并水浴加热。B、加入2-3滴石蕊试液。C、先加入浓NaOH溶液，加热蒸馏，把蒸馏出的物质加银氨溶液并水浴加热。D、直接蒸馏，把蒸馏出的物质加NaOH溶液调至碱性，在加银氨溶液，并水浴加热。例3：下列有关除去杂质的的操作中，不正确的是（）A、乙醇（乙酸）加生石灰，蒸馏B、苯（苯酚）加浓溴

8、水，过滤C、溴乙烷（乙醇）加蒸馏水，分液D、乙酸乙酯（乙醇）加乙酸、浓硫酸，加热例4：下列各组物质仅用溴水即可鉴别的是（）A、苯、己烷、己烯B、己烷、己烯、二甲苯C、苯、四氯化碳、己炔D、溴苯、四氯化碳、己烯五、常见有机物之间的同分异构体：①无同分异构体的有机物是：烷烃：CH4、C2H6、C3H8；烯烃：C2H4；炔烃：C2H2；