二甲基砜的回收和应用.doc

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1、o最新保健食品——二甲基砜（MSM）的开发前景theexploitationprospectofmethylsulfonylmethane(MSM)_thenewesthealthcarefood.田立秋田锡义（本溪化校本溪）摘要：本文介绍二甲基亚砜的性质、应用状况和开发前景。关键词：二甲基砜保健品性质应用开发AbstractThisarticledescribestheproperty,statusofapplicationandexploitationprospectSM)healthcareproductspropertyap

2、plicationesploitation.前言过去对二甲基砜这种产品知道甚少，在一些手册中也很难查到，仅有的记载也存在许多错误，近两年国外把它作为保健品畅销才引起注意。二甲基砜（MSM）是一种有机硫化物，是人体胶原蛋白合成的必须物质。在人体的皮肤、毛发、指甲、骨骼、肌肉和各器官中都含有。人体中含MSM近100克，人体大约每天要消耗MSM10.5毫克，通常从食物中摄取，如蔬菜、水果、鱼、肉、蛋、奶中都含有。人体缺少MSM时就会导致健康失调，产生疾病。MSM是人体维持生物硫元素平衡的主要物质，因此在发达国家将MSM作为保健药品大量应用

3、，近两年来需求量增长迅速。自然界中的MSM存在于水和土壤中，在植物生长中作为营养吸收进入体内。动物从食物中摄取营养硫化物——MSM，通过新陈代谢排入江河大海。在自然界中细菌将其还原成甲硫醚（DMS）和二甲基亚砜（DMSO），汽化到大气中，在紫外线、雷电作用下，被空气、臭氧氧化成二甲基砜（MSM），溶解在雨露中回归大地，构成自然循环。人工合成的MSM是以二甲基亚砜(DMSO)为原料，经过双氧水或者是硝酸、高锰酸钾、臭氧氧化制得MSM。我国是世界上DMSO的主要生产和出口国家，年生产能力已达到1.2万吨，为生产MSM提供了充足的原料，并

4、且每年在DMSO生产过程中可回收约200吨的MSM副产品。2001年我国以DMSO为原料生产MSM约500砘，预计2002年产量达到1000吨左右，全部出口，供给美国、德国、英国、意大利等发达国家做保健药品，高价销往世界各地。我国目前对MSM的应用尚未开发，由于原料充足，人口众多，具有庞大的潜在市场和广阔的开发前景。1、MSM的性质名称：二甲基砜MethylSulfoylMethyl（MSM）别名：二甲砜DimethylSulfone（DMSO2）MethylsulfonylmethaneSulfonylbismethane分子式：

5、（CH3）2SO2或C2H6O2SM=94.13性状：白色针状结晶熔点：（760mmHg）109℃沸点：（760mmHg）238℃密度：（d4110）1.1702比重：（26℃）1.450—1.455粘度：（125℃）1.40CP（厘泊）折光率：（20℃）1.4228介电常数：（110℃）47.39MHZ（兆赫兹）偶极矩：（20℃）4.25Debye（德拜）汉森溶度参数极性：9.5氢键：6.0非极性：9.3溶度参数：14.5蒸汽压：（112℃）8.6mmHg（250℃）769.4mmHg闪点：（开口）143℃比热：（液体121℃）0

6、.53cal/g.℃（卡/克.度）（固体25℃）0.31cal/g.℃（卡/克.度）燃烧热：（25℃恒容）-429.72Kcal/mol生成热：（180℃）-107.5Kcal/mol熔融热：（9℃）4.374Kcal/mol升华热：（25℃、760mmHg）18.4cal/mol汽化热：（25℃）15.1Kcal/molMSM易溶于水，在水中溶解度：5℃10克，10℃16克，30℃37克，60℃120克，95℃250克；在甲醇中的溶解度：-10℃1克，0℃3.5克，30℃20克，60℃34克；并易溶在乙醇、丙酮中，微溶于甲苯和氯仿

7、中。常温下不能使高锰酸钾变色，强氧化剂能将MSM氧化成甲磺酸。MSM水溶液呈中性。在25℃时微量升华，到60℃升华速度加快。2、MSM的用途MSM在工业中做有机合成的高温溶剂和原料，气相色谱固定液、分析试剂、食品添加剂、保健食品和药物。MSM是一种有机硫化物，是人体胶原蛋白合成的必要物资。在人的皮肤、头发、指甲、骨骼、肌肉和各器官中都含有MSM，人体每天要消耗10.5mgMSM，一旦缺乏就会引起健康失调或发生疾病。因此，国外作为保健药品大量应用，是维护人体生物硫元素平衡的主要药物。据国外报导：MSM能消除病毒，加强血液循环，软化组织

8、，减轻痛苦；能强筋壮骨，镇定精神，增强体力，保养皮肤，美发美容；还能治疗关节炎、口腔溃疡、哮喘、便秘、疏通血管、清除胃肠中霉菌和假丝酵母菌毒素。MSM作为一种营养品——有机硫化物，能促进皮肤、头发、指甲、骨骼、肌腱和器官的健康；被称为