--大酒店20XX年年度培训计划.docx

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1、**大酒店20XX年年度培训计划　　三月份培训计划　　本月培训主题：规范化管理是酒店管理的灵魂；军事化管理是酒店管理的楷模。　　本月培训内容：服务人员应具备的素质(学习酒店各项规章制度、员工手册、酒店的各项管理制度等)；服务员工作程序；军训。　　本月培训目的：总结去年工作中的一些成绩和失误，让员工更加清楚自己什么是应该做的，应该如何去做好。在春节长假后给员工一份鼓励和鞭策，更规范的做好各项工作服务。　　本月培训形式：总办和保安部共同组织，全酒店员工参加。　　授课人：总经理、部门经理等。培训地点：酒店多功能会议室。　　本月培训时间：一周1——2次进行理论培训，早上军训，每周五次。　　本月培训考核

2、：考试和考核。　　课程安排表　　时间主要培训担当授课内容参加人员备注　　3月3日总经理培训动员大会全体员工大会会标　　3月7日总办《员工手册》全体员工白板、笔　　3月10日财务财务管理的各项制度全体员工白板、笔　　3月14日前厅前厅管理制度和工作流程客房、前厅员工白板、笔　　3月17日客房客房管理制度和工作流程客房、前厅员工白板、笔　　3月21日前厅前厅管理制度和工作流程客房、前厅员工白板、笔　　3月24日客房客房管理制度和工作流程客房、前厅员工白板、笔　　3月27日总办考试、考核全体员工　　3月31日总办培训总结大会全体员工大会会标　　说明：1、当15f会议室有接待任务时，培训时间延后一天进

3、行。　　2、军训为每周一至周五早上6：10—7：10时，参加人员为不当班员工。　　四月份培训计划　　本月培训主题：我的美丽是我的骄傲。　　本月培训内容：仪容仪表，礼节礼貌，行为规范；普通话及日常英语培训。　　本月培训目的：让员工明白职业的要求。　　本月培训形式：部门培训为主，总办组织上大课及抽查为辅。　　本月培训时间：一周1——2次，时间和时长部门自定后报总办，总办检查培训内容和培训时间。　　本月培训考核：部分进行做考试和考核。各部门将培训的内容和时长等情况用书面形式报总办。　　五月份培训计划　　本月培训主题：提高个人素质和能力。　　本月培训内容：客房部员工实操培训、前厅部员工实操培训。　　本

4、月培训目的：通过培训提高员工实际操作能力，提高工作效率。　　本月培训形式：部门培训为主，总办抽查为辅。　　本月培训时间：一周1——2次，时间和时长部门自定后报总办，总办检查培训内容和培训时间。　　本月培训考核：各部门做好练习准备六月的全酒店的技能比武大赛。　　六月份培训计划　　本月培训主题：提高个人素质和能力考试　　本月培训内容：对客房部员工实操、前厅部员工实操进行考核和实行比武大赛。　　本月培训目的：通过培训提高员工实际操作能力，提高工作效率。　　本月培训形式：总办组织进行技能比武大赛　　本月培训考核：各部门做好相应准备工作开展全酒店的技能比武大赛。　　七月份培训计划　　本月培训主题：节能降

5、耗出高效。　　本月培训内容：节能降耗的重要性和技巧。　　本月培训目的：根据7、8、9月空调高使用期提高员工节能意识。　　本月培训形式：总办组织，工程部门培训为主。　　本月培训时间：一周1——2次，时间和时长由工程部定，总办检查。　　本月培训考核：不做考试和考核，部门将培训的内容等情况用书面形式报总办。　　八月份培训计划　　本月培训主题：管理中的效益　　本月培训内容：如何做一名出色的管理人员　　本月培训目的：提高管理人员的管理能力，为下半年工作做好思想准备。本月培训形式：总办组织开展，各部门领班以上管理人员参加。　　本月培训时间：一周1——2次。　　本月培训考核：总办组织考试。考试成绩与年终评比

6、挂钩。　　九月份培训计划　　本月培训主题：优质服务、人性化服务月　　本月培训内容：经典优质服务、人性化案例讲评，星级标准。　　本月培训目的：通过经典案例分析讲评，让员工直观的了解优质服务、人性化服务的内涵。从而运用到实际工作中去。　　本月培训形式：总办组织和各部门培训相结合。　　本月培训时间：一周1——2次，时间和时长由部门自定，总办检查培训内容和培训时间。　　本月培训考核：各部门用摸拟方式制作酒店服务情景案例一、二个，并进行实际演习。组织各部门观看。　　十月份培训计划　　本月培训主题：会议接待的重要性。　　本月培训内容：各种会议接待程序和技巧　　本月培训目的：根据年底会议较多的特点做好各种会

7、议接待。　　本月培训形式：部门培训为主，总办抽查为辅。　　本月培训时间：一周1——2次，时间和时长部门自定后报总办，总办检查培训内容和培训时间。　　本月培训考核：考试和考核。　　十一月份培训计划　　本月培训主题：安全是酒店经营的法宝。　　本月培训内容：加强酒店员工的安全意识教育，掌握基本的安全常识。　　本月培训目的：根据冬季是火灾的多发季节特点加强安全教育。　　本月培训形式：保安部培训为主，总办组