针对食堂的服务质量承诺和保证措施叁篇.doc

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1、针对食堂的服务质量承诺和保证措施叁篇　　一、服务态度承诺:　　1.全体员工一律使用文明用语，礼貌用语(用语要规范，语言要标准，态度要热情)，禁用服务忌语，努力提高服务质量，搞好优质服务。　　2.加强员工培训、提高人员素质，避免“打错卡”现象发生;如果出现多打的问题，愿意接受错一赔二的处罚。　　3.在任何时候任何情况下，员工不与师生争吵或者打架斗殴，做到打不还手骂不还口。　　4.对师生反映的任何问题，努力做到及时解决妥善处理。落实首问负责制。　　5.在规定的营业时间内，要穿工作服，戴上岗证，衣着整洁，穿着整齐，符合工作要求，不准脱离岗位、串岗和出现无人打饭现象的发生。　　二、服务质量承诺

2、：　　1.所有主副食品，决不私自提高价格，让师生感受到实实在在的服务和享受明明白白的消费。　　2.严把质量关，保证销售或使用的食物无变质、过期，不合格，禁止销售“三无”产品。　　3.努力增加花色品种供应，不断推出新菜品，调整新花样，积极引进不同风味，不同特色的菜肴。　　4.师生就餐时，菜肴出现变质或有泥沙，杂草、虫子、头发等，就餐师生有权要求退换，餐厅人员积极负责退换，并接受有关部门处理。　　以上各条，本食堂　　保证做到，请全体师生监督，如有违犯，甘愿受罚。　　针对食堂的服务质量承诺和保证措施21、认真贯彻执行行业“至诚至信，全心全意”的服务理念。　　2、严格把好采购关，对食堂的采购的

3、食品原料、配料的质量，做到采购公开、优质优价。　　3、严格遵守食品卫生法，对食堂使用的盘碗、餐具及各种容器做到“一冲、二洗、三消毒、四烘干、五保洁”;让职工吃到放心饭菜。　　4、每天做好食堂内外环境卫生，桌椅保持清洁无污垢、无灰尘，为职工提供整洁、优美的就餐环境。　　5、柜台配菜服务员严格按食品价格发售，做到公平配菜、不徇私情。　　6、自觉接受职工食堂管理委员会的监督，虚心倾听广大职工的意见，对存在的问题及时进行整改。　　7、食堂管理员、服务员应礼貌待人，微笑服务耐心回答职工提出的问题，服务时应主动、热情、周到。　　1、认真贯彻执行行业“至诚至信，全心全意”的服务理念。　　2、严格把好

4、采购关，对食堂的采购的食品原料、配料的质量，做到采购公开、优质优价。　　3、严格遵守食品卫生法，对食堂使用的盘碗、餐具及各种容器做到“一冲、二洗、三消毒、四烘干、五保洁”;让职工吃到放心饭菜。　　4、每天做好食堂内外环境卫生，桌椅保持清洁无污垢、无灰尘，为职工提供整洁、优美的就餐环境。　　5、柜台配菜服务员严格按食品价格发售，做到公平配菜、不徇私情。　　6、自觉接受职工食堂管理委员会的监督，虚心倾听广大职工的意见，对存在的问题及时进行整改。　　7、食堂管理员、服务员应礼貌待人，微笑服务耐心回答职工提出的问题，服务时应主动、热情、周到。　　针对食堂的服务质量承诺和保证措施31、认真贯彻执

5、行行业“至诚至信，全心全意”的服务理念。　　2、严格把好采购关，对食堂的采购的食品原料、配料的质量，做到采购公开、优质优价。　　3、严格遵守食品卫生法，对食堂使用的盘碗、餐具及各种容器做到“一冲、二洗、三消毒、四烘干、五保洁”;让职工吃到放心饭菜。　　4、每天做好食堂内外环境卫生，桌椅保持清洁无污垢、无灰尘，为职工提供整洁、优美的就餐环境。　　5、柜台配菜服务员严格按食品价格发售，做到公平配菜、不徇私情。　　6、自觉接受职工食堂管理委员会的监督，虚心倾听广大职工的意见，对存在的问题及时进行整改。　　7、食堂管理员、服务员应礼貌待人，微笑服务耐心回答职工提出的问题，服务时应主动、热情、周

6、到。