互联网+餐饮项目可行性研究报告

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1、互联网+餐饮项目第一章总论第一章总论1.1“互联网+”概论中国“互联网+”理念的提出，最早可以追溯到2012年11月于扬在易观第五届移动互联网博览会的发言。他认为“在未来，“互联网+“公式应该是我们所在的行业的产品和服务，在与我们未来看到的多屏全网跨平台用户场景结合之后产生的这样一种化学公式。我们可以按照这样一个思路找到若干这样的想法。而怎么找到你所在行业的“互联网+”，则是企业需要思考的问题。”592015年3月5日上午，李克强总理在十二届全国人大三次会议上的政府工作报告中首次提出“互联网+”行动计划：“制定“互联网+”行动

2、计划，推动移动互联网、云计算、大数据、物联网等与现代制造业结合，促进电子商务、工业互联网和互联网金融健康发展，引导互联网企业拓展国际市场。”顾名思义，“互联网+”即“互联网+传统行业”，但这并不是简单的两者相加，而是利用信息通信技术以及互联网平台，让互联网与传统行业进行深度融合，创造新的发展生态。它代表一种新的社会形态，即充分发挥互联网在社会资源配置中的优化和集成作用，将互联网的创新成果深度融合于经济、社会各域之中，提升全社会的创新力和生产力，形成更广泛的以互联网为基础设施和实现工具的经济发展新形态。与传统企业相反的是，在“全

3、民创业”的常态下，企业与互联网相结合的项目越来越多，诞生之初便具有“互联网+”的形态，因此它们不需要再像传统企业一样转型与升级。“互联网+”正是要促进更多互联网创业项目的诞生，从而无需再耗费人力、物力及财力去研究与实施行业转型。可以说，每一个社会及商业阶段都有一个常态以及发展趋势，“互联网+”的发展趋势则是大量“互联网+”模式的爆发以及传统企业的“破与立”。591.2项目概况1.2.1项目名称餐饮管理有限公司中央厨房项目1.2.2项目承办单位餐饮管理有限公司1.2.3项目建设地点新城经济开发区1.2.4项目建设内容项目新征土地

4、30亩，总建筑面积20000平方米，其中：生产厂房8000平方米，冷库4000平方米，办公研发楼2000平方米，原材料库4000平方米，综合楼2000平方米;项目完工达产后可年产销售额30000万元，利润2000万元，纳税总额500万元。1.2.5建设单位概况餐饮管理有限公司是一家以农产品深加工与“料理包”59生产、为主，结合农产品种植，餐饮连锁和电子商务为一体的现代化、多元化食品投资企业。2009年工厂建于红旗产业园，现占地面积达5000平方米，投入1000万元，员工200余人。公司依照国际先进技术规划标准化厂房，斥资引进了

5、领先国内的巴氏灭菌标准生产线，引进了荷兰科麦速冻生产线，兴建了约1500平方的成品冷库。公司通过QS生产许可认证、食品流通许可认证，严格按ISO9001-2000质量标准、HACCP食品安全标。先后获得了“中国消费者放心购物质量可信产品”、“全国理包生产名优企业”、“省名优食品”、“省质量管理奖”、“2014省餐饮业十大年度事件”、市“餐饮创新型企业”、“消费者满意单位”等荣誉称号。截止目前企业年产值1.5万吨，年销售额3亿元，自销渠道（自有品牌连锁加盟店）年销售额0.97亿元，全国市场年销售额2.03亿元。公司战略布局：以为

6、中心辐射全国市场，在未来3年内实现年销售额7个亿，打造食品深加工板块区域著名品牌，全国知名企业。快天下餐饮管理有限公司是一家以品牌连锁为核心业务的创新型实体企业，是中国最具责任感的连锁运营服务商。专业从事餐饮连锁、品牌孵化、健康食品、生态农业、中央厨房、智能厨房设备以及电商运营为一体的综合性企业。旗下拥有自选式快餐“快天下快餐超市”、特色商务快餐“功夫煲仔”、生态美食养生快餐“快天下·硒厨房”三大金牌连锁项目。其旗下品牌在全国已发展一千多家连锁店及授权经营店。是国内连锁行业最具发展潜力和生命力的企业。59“快天下”是中国餐饮行

7、业著名的快餐品牌，是最大的快餐超市连锁。品牌自创立至今，凭借二十多年的成功运营经验，由实践经验形成的独家新型商业运营模式及丰富多样的特色菜品，获得广大消费者的一致好评，先后被“中国饭店协会”、“省餐饮行业协会” 等官方机构评定为：“中国餐饮好项目最佳品牌”；“中国好食材金牌单位”；“特色餐饮名店”；“加盟信得过品牌”；“消费者满意品牌”等。依托集团化运作和强大的背景实力，已然成为了中国快餐超市行业领军品牌。企业自创立以来，以“福达天下、润泽万家”的企业使命。本着与合作伙伴共同发展；与员工携手并进；与行业相生共荣的崇高精神。极力

8、倡导“至精至诚、不断突破、追求卓越”的发展理念向着世界连锁行业的领导企业而扬帆远航。1.2.6总投资及来源项目总投资10000万元，其中：建设投资7000万元，铺底流动资金3000万元。项目建设所需资金由餐饮管理有限公司自筹。591.3主要经济技术指标序号科目单位指标备注1项