包肉燕作文200字.docx

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1、包肉燕作文200字  “肉燕”又名“太平燕”,是福州的一著名的风味小吃,也是福州风俗中的喜庆名菜。福州人逢年过节必吃“太平燕”,即取其“太平”、“平安”之吉利,故“无燕不成宴”,“无燕不成年”。  今天,我和奶奶一起学习包肉燕。首先,我们先准备好已切好的猪肉,然后把蒜头、生姜、葱切成末,加入生抽、老酒,用筷子搅拌均匀入味。准备工作做好啦!  现在开始包肉燕了,我一手拿着燕皮,一手拿着筷子,用筷子夹起一小块肉馅,轻轻一捏就做好了。可是,再仔细一瞧,呀,肉燕的肚皮咋有了个“小酒窝”?奶奶说“是我太用劲捏了。”一个、两个、三个……终于,我做得跟奶奶一样好了,我迫不及待想现在就品尝。  奶奶把

2、包好的肉燕整齐地摆在蒸笼上蒸。不一会儿,我就开始品尝香气四溢的肉燕,它的皮薄薄的,入口嫩滑、爽口,真美味啊!

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