经贸摩擦对大豆进口的影响研究.doc

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1、经贸摩擦对大豆进口的影响研究摘要:中美经贸摩擦给我国农产品国际贸易安全带来了挑战，对我国大豆进口及大豆消费者的实际影响越来越引人注目。本文在构建起从居民蛋白质摄入需求到进口大豆的传导机制基础之上，运用静态预测方法测算出，假设不受中美经贸摩擦影响，2018年进口大豆估计值为10529.57万吨，人均每日动物蛋白质摄入24.21克。但受经贸摩擦影响，2018年实际进口大豆比估计值减少1616.7万吨，人均每日动物蛋白质实际摄入量比假设状态减少0.23克。为进一步保障大豆进口安全和居民蛋白质摄入量稳定增长，应当改善大豆进口能力、提高大豆的自给能力、降低饲料中豆粕的使用占比和引导消费者改变

2、以猪肉为主的饮食结构。关键词:中美经贸摩擦大豆进口居民蛋白摄入一、引言从2008年到2017年，中国年均进口大豆约有40%来自美国，中美之间经贸关系的稳定与否，事关国内大豆的供需平衡。2017年以来，中美之间的经贸摩擦不断，首当其冲的即是大豆进口量的总体下降。当前，进口大豆主要用于油料压榨和豆制品加工，其副产物为豆粕，是养殖饲料的重要来源，进而极大地满足了肉蛋奶类动物蛋白食品的生产和消费。因此，中美经贸摩擦对大豆进口产生的直接影响，会通过大豆与饲料之间的传导机制，进而间接影响居民的蛋白质摄入数量和结构。因此，厘清进口大豆与居民蛋白质摄入之间的逻辑关系，并准确识别中美经贸摩擦对这一逻

3、辑关系上各环节的影响程度，对深度认识中美经贸摩擦的影响，进而做出更加有针对性的政策具有重要的现实意义。二、动物蛋白质与进口大豆的关系5经贸摩擦对大豆进口的影响研究摘要:中美经贸摩擦给我国农产品国际贸易安全带来了挑战，对我国大豆进口及大豆消费者的实际影响越来越引人注目。本文在构建起从居民蛋白质摄入需求到进口大豆的传导机制基础之上，运用静态预测方法测算出，假设不受中美经贸摩擦影响，2018年进口大豆估计值为10529.57万吨，人均每日动物蛋白质摄入24.21克。但受经贸摩擦影响，2018年实际进口大豆比估计值减少1616.7万吨，人均每日动物蛋白质实际摄入量比假设状态减少0.23克。

4、为进一步保障大豆进口安全和居民蛋白质摄入量稳定增长，应当改善大豆进口能力、提高大豆的自给能力、降低饲料中豆粕的使用占比和引导消费者改变以猪肉为主的饮食结构。关键词:中美经贸摩擦大豆进口居民蛋白摄入一、引言从2008年到2017年，中国年均进口大豆约有40%来自美国，中美之间经贸关系的稳定与否，事关国内大豆的供需平衡。2017年以来，中美之间的经贸摩擦不断，首当其冲的即是大豆进口量的总体下降。当前，进口大豆主要用于油料压榨和豆制品加工，其副产物为豆粕，是养殖饲料的重要来源，进而极大地满足了肉蛋奶类动物蛋白食品的生产和消费。因此，中美经贸摩擦对大豆进口产生的直接影响，会通过大豆与饲料之

5、间的传导机制，进而间接影响居民的蛋白质摄入数量和结构。因此，厘清进口大豆与居民蛋白质摄入之间的逻辑关系，并准确识别中美经贸摩擦对这一逻辑关系上各环节的影响程度，对深度认识中美经贸摩擦的影响，进而做出更加有针对性的政策具有重要的现实意义。二、动物蛋白质与进口大豆的关系5(一)动物蛋白质与饲料。随着经济的发展，从肉蛋奶类食品中获取的动物蛋白质，在居民蛋白质摄取总量的来源中占据了越来越大的比例。作为本文逻辑分析的起点，首先以城乡常住人口的比重为权重，对动物蛋白质摄入、消费与生产情况进行测算，测算结果如表1所示。由表1可知，2008年以来，我国城乡居民动物蛋白质的摄入总量呈现出明显的上升趋

6、势，由17.59克/日/人增长至23.54克/日/人，年均增长率约为3.4%。从结构上来看，肉类始终是居民动物蛋白质摄入的最主要来源，水产品类、蛋类与奶类分别次之。尽管动物蛋白质的产量和消费量都呈现出快速增长的趋势，但二者之间总是存在着一定的缺口，其原因可能在于统计口径的差异、数据误差与失真、生产量的非居民消费用途、外出就餐等因素的影响(卢锋，1998)。2008年，城乡居民的动物蛋白质消费占到当年生产总量的40%，2017年为45%，呈现出较为明显的上升趋势，并且可以基本推断出这一比例在今后同样会呈现出显著的趋势性变化。动物蛋白质产量之所以能快速增长，是在畜牧养殖业规模化发展与工

7、业饲料广泛普及的背景下，饲料产量的迅速增长。2008－2017年，我国饲料产量实现了由1.11亿吨到2.84亿吨的快速增长，年均增长率约为15.55%，远高于动物蛋白质产量2.37%的年均增长率。2008年，1单位饲料实际上约可以转化为0.19个单位的动物蛋白质产量。而到了2017年，可转化的动物蛋白质产量仅为0.09个单位。这表明，饲料与动物蛋白质产量之间的转化系数是在不断降低的，并且从时间序列上来看，这一转化系数仍将在今后呈现出相对显著的趋势性变化。(二)饲料与豆