分享普洱茶的冲泡方法.docx

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1、分享普洱茶的冲泡方法导语:普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。不同的泡法会有不同的品位,下面我们来看看普洱茶的普洱茶的冲泡与品饮。1、普洱茶冲泡宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓.建议材质宜选陶壶.紫砂壶。2、普洱茶冲泡份量:冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%,将茶砖,茶饼,拨开后.暴露空气2星期,再冲泡味道更好。3、冲泡普洱茶:要先冲过一次热水对于普洱茶来说这是不可缺少的程序。因为好的陈年普洱茶至少要储存十年左右,所以可能会带有部分的灰尘在里面。第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的

2、味道之外,还具有将茶叶中的杂质一并洗净。第一次的冲泡速度要快,只要能将茶叶洗净即可,不须将它的味道浸泡出来;而第二次以后浓淡的选择就可依照个人喜好来决定。普洱茶即使变冷以后还是风味十足,所以夏天的时候可以弄得冷一些或者是冰过以后再喝。4、品饮普洱茶必须趁热闻香,举杯鼻前,此时即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来,其高雅沁心之感,不在幽兰清菊之下。5、普洱茶需用心品茗,啜饮入口,始能得其真韵,虽茶汤入口略感苦涩,但待茶汤于喉舌间略作停留时,即可感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈,并由舌根产生甘津送回舌面,此时满口芳香,甘露“生津”,令人神清气爽,而且津液四溢,持久不散不渴

3、,此乃品茗之最佳感受“回韵”。为什么说洗茶时间不宜过长在每次泡茶时,我们一般习惯都会将第一次泡茶的茶水倒去,这样做是为了洗茶,将茶叶中的杂质和可能残留的化学成分洗去。不过洗茶的时间一般都控制的比较短,那么为什么洗茶的时间不宜太长呢?下面我们就来看看吧。在泡茶时,茶叶中的茶多酚、氨基酸等有益成分就会溶于茶水之中,这些物质对于人体的健康颇有益处,而且可以让茶品饮起来更加的有味道。如果第一泡洗茶时间过长的话,这些物质也就会随之流失掉,那样就会影响茶的功效和味道。因此在日常的洗茶过程中一般的时间都是控制在3秒以内为宜的哦。泡茶的三大基本常识泡茶的三要素天时地利人和?

4、NO,泡茶的三大基本常识要诀把握的是,茶叶、茶具及泡茶用到的水。就以此为主题解说解说。泡茶三要素一:选茶。不同的茶叶冲泡出不同的茶香、功效,甚至熏陶出别样心情。比如说,绿茶能排毒,红茶能调理虚弱的身体。而乌龙茶助减肥,花茶能理气疏肝。选择适合自己的茶叶,便开始下一步。泡茶三要素二:茶具。冲泡茶叶的茶具,以紫砂壶和瓷器杯为佳。当然日常时候用的玻璃杯也很好。前者的茶具好处在于透气性比较强,茶叶不容易产生变味。泡茶三要素三:水。对于我们普通的大多人民来说,用自来水来泡茶是最常见的了。自来水泡茶最好先将其放于容器当中存储一天后在煮沸泡茶。泉水泡茶最佳,其次是江河湖水

5、,而后是井水。泡六堡茶的水有哪些讲究俗话说水乃茶叶之母。冲泡六堡茶的水同样是有那么些讲究的哦。泡茶时候采用的水最好是用山中的泉水,但是又由于我们大城市当中泉水一般都不容易找的到,所以选用纯净水也是可以的。相比水的选择来说,泡茶时候用控制的水温也是很重要的。冲泡六堡茶的水最好选择一百度的沸水,这是因为六堡茶当中含有较多的粗老茶叶,只有高温度的沸水才能够将其内部的茶香气给透出来。需要特别注意的是六堡茶是属于后发酵的茶叶,其茶叶内含有的物质很容易溶解到水中,所以要是泡的时间过于长,就会很容易泡苦掉影响到整个口感。怎样正确饮用黑茶?黑茶属于我国的六大茶类之一,属于完

6、全发酵的茶品,因其制成的茶品外形颜色上是呈黑色的因此而得名。对于黑茶来说,其制作的原料主要采用的是比较粗老的茶叶,经过杀青、揉捻、渥堆和干燥这四道工序制作而成的。对于黑茶来说应该要如何的冲泡饮用呢?下面就让我带大家来看看吧。正确饮用黑茶1、取茶:对于黑茶来说,其形态相对来说比较多,主要有千两茶、散茶、砖茶等。对于千两茶来说,取茶的时候要用刀子沿着茶饼的纹路,将茶叶撬下来;散茶因为是零散的直接取出适量就可以了;砖茶因此经过压制,比较紧,用铁锹、铁锤等工具取茶,取茶的时候要担心。2、投茶:冲泡黑茶的茶具一般我们选用的是如意杯,用如意杯来冲泡喝茶的效果比较加,可以

7、更好更快的泡出黑茶。将大约15克的茶叶投入如意杯中。3、冲泡:对于黑茶来说,由于其采用的是粗老叶制作而成,在冲泡时为了能够更好的溶解,冲泡的水温要控制要100摄氏度以上,冲泡的茶水比例控制在1:40左右。4、分茶品饮:茶水冲泡好后,直接按下如意杯的杯口按钮,这样很容易的就让茶叶与茶汤分离开来,然后将茶汤倒入杯中即可进行品饮了。如何泡饮陈年粗茶陈年的粗老茶叶应该怎么去冲泡呢?所谓的粗老茶叶便是在茶叶当中其级别比较低级的。越是低级的茶叶其粗老的味道就越重。而陈年的粗老茶叶便是将其存放很长一段的时间。让其内部的氧化型类脂物质增加。使得其茶味变的淡淡的。那么陈年粗老

8、的茶叶应该怎么冲泡呢?长时间的存放粗茶其颜色会变的更

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