酒会、涉外礼仪.ppt

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1、鸡尾酒会礼仪一、概述●起源：多种传说美国●类别：招待会●特点：非正餐站着吃自由取食●目的：广泛交流增进友谊鸡尾酒会礼仪二、组织●时间：午间12：00—下午2：00下午2：30—5：30晚间4：00—6：00●邀请：小规模—口头大而较隆重—书面●环境：场地餐台桌椅鸡尾酒会礼仪二、组织●酒水：清凉爽口，酒精含量低基本成分（烈酒）、添加成分（利口酒和其他饮料）香料、添色剂要足够的冷却可以只备两三种酒每人预备三杯酒白兰地威士忌伏特加基酒：白兰地辅助成分：石榴汁柠檬汁基酒：威士忌45ml；辅助成分:矿泉水鸡尾酒会礼仪二、组织●饮料●食品●物品鸡尾酒会礼仪三、服饰●风格：介于午服与晚礼服之间●

2、款式：女士裙长随流行而定一件式、两件式、三件式男士穿深色西装●饰物：配上闪亮的首饰可搭配围巾穿高跟鞋修面：男士魅力的亮点！体毛整理：发型：染发：修眉：鼻毛：剃须：洁齿：化妆：女士职业形象的标志化妆原则：TOPR原则化妆重点：唇、眼、眉、腮鸡尾酒会礼仪三、主人的礼仪●分工合作●专人负责留意门口欢迎客人安放衣物●场中应酬寒暄鸡尾酒会礼仪四、客人的礼仪●了解酒会的餐序：开胃菜、汤、热菜、点心、水果●记得用左手拿饮料●取食有度取：多次少取全部吃完●顺时针方向拿●不要占着餐台使别人没机会接近餐桌●不要开怀畅饮，大呼小叫对别人劝酒鸡尾酒会礼仪四、客人的礼仪●交际意义远远大于酒会的饮食意义●不可

3、矜持不谈●对于旧友动主动打招呼以显亲切●对于想要结识的新朋友，要自我介绍（名片）●谈话时，不要心不在焉，左顾右盼●照顾女士：酒杯空了形单影只●提前离开：告辞不应引人注目鸡尾酒会礼仪四、品酒的礼仪●观色：酒瓶包装、握住杯脚或杯底，倾斜45度，对着白色的背景，观察酒的外观和颜色。●摇晃：速度流得越慢，酒质越好。●闻香：先呼吸一口室外的新鲜空气，然后紧握杯脚，把杯子倾斜45度，鼻尖探入杯内闻酒的原始气味。将酒杯旋转摇动后，迅速闻酒中释放出的气味。●品尝：前不要吃过甜的食物，让酒自然流在舌头上，打两个滚。●回味拿酒杯品尝涉外礼仪一、原则●维护形象：仪容仪表仪态●信守约定：许诺必须谨慎许诺一

4、定要兑现●尊重隐私：社交场上六不问空间距离●女士优先：成年男子都有义务主动自觉地以自己实际行动，去尊重妇女，照顾妇女●以右为尊二、致意礼仪：握手礼谁先伸手？如何伸手？致意礼仪：握手礼怎样握手？禁忌：涉外礼仪二、致意礼仪●拱手礼：哪只手在外？●鞠躬礼：常礼行几次？●合十礼：高度说明了什么？●拥抱礼：左侧—右侧—左侧●亲吻礼：长辈吻晚辈—吻额头；晚辈吻长辈—吻下颌或吻面颊；同辈之间，同性应该贴面颊；异性应当吻面颊●吻手礼：男士—女士—右手—右手客客客客客客121642533456圆形宴会桌上的位次排法1214236543圆形宴会桌上的位次排法12345164352667圆形宴会桌上的位

5、次排法客客客客客客164253客客客客客客客客客客客客11221164253164253思考题:为什么会有这三种安排?三、西餐餐饮进餐信号餐具使用进出桌姿势实物的吃法四、位次礼仪中国石化要开一次内部会议,请你给主席台上的人来排位。请先确定1号位请问主、客方在会客室各坐在什么位置？门会客厅只要你用心去塑造，你的形象一定会更美好、你的形象力一定会更强大、你的事业一定会更成功。谢谢！