麻辣香酥炸小虾的做法.doc

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1、个人收集整理勿做商业用途麻辣香酥炸小虾的做法原料:小虾800克、黑胡椒、盐、麻辣花生米、西班牙橄榄油适量做法:1、热锅倒入橄榄油,加热至七成热;2、放入小虾,炸制金黄捞出,油温八成热时,再放入复炸半分钟,捞出小虾沥干油分;3、撒黑胡椒碎、盐拌匀,最后加入麻辣花生米拌匀即可。橄榄油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分,并且不含胆固醇,因而人体消化吸收率极高。西班牙橄榄油是一种完美的油炸料理用油,可以反复使用不变质,它对氧化所引起的变质具有更强的抵御能力,是最适合煎炸的食品,如

2、果你偏爱煎炸类食品又注重养生,可以选择西班牙橄榄油,尽可放心使用。个人收集整理勿做商业用途本文美食由:山西新东方烹饪学校提供

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