春季多吃枸杞萝卜韭菜养肝.doc

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1、个人收集整理勿做商业用途春季养肝多吃枸杞萝卜韭菜春节过后，就已经进入了春季，虽然气候还是比较寒冷，但是已经渐渐看到了万物复苏的景象。节日期间，饮食无节制、作息不规律常常让人精神不佳,那么我们如何才能及时调整身体状态呢?从中医讲五脏和五行还有自然界是对应的，所以说春天养肝应该是最首要的问题,当然还有五色，中医认为青色跟肝是对应的，所以说青色属肝.　　多吃枸杞养肝排毒个人收集整理勿做商业用途　　《黄帝内经》：“春三月，此谓发陈,天地俱生，万物以荣，夜卧早起,广步于庭，被发缓形，以使志生,生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚,此春气之

2、应，养生之道也.逆之则伤肝,夏为寒变，奉长者少。”春季易使肝旺.而肝脏在人体内是主理疏泄与藏血，非常重要。因此，春季养生宜顺应阳气自然升发舒畅的特点，以养肝为要务。　　饮食萝卜韭菜可多食个人收集整理勿做商业用途立春后的饮食也是很有讲究的，要护阳气。我国很多地方有立春吃春饼、萝卜等食物的习俗,这也是为了养护阳气。春饼里的韭菜是上佳的护阳气的食物，而豆芽有滋润作用，都是春天里比较适宜的食物。另外,可以多吃辛温发散的食物，如多用豆豉、葱、姜、胡椒、香菜、蒿子、韭菜、虾仁等有利阳气生发的食物来调味。饮食还要少酸多甘，多食用口味微

3、甜的甘润食品，如大枣、百合、荸荠、梨、桂圆、银耳、萝卜等.而酸味食品有收敛作用,不利于阳气的生发和肝气的疏泄.同时，要少吃过于辛辣的食物以及油炸、烧烤的食物。与冬季不同的是，立春后麻辣火锅要少吃，羊肉、狗肉也要少吃，因为这些食物都可能损耗阳气.　　情绪平和别激动春季养生要顺应春天阳气生发、万物始生的特点,逐渐从“秋冬养阴”过渡到“春夏养阳”，注意保护阳气。因春属木，与肝相应，所以在春季养生上主要是护肝。中医认为肝主情志，因此护肝要从心情着手,养肝的关键就是要保持心情舒畅，防止“肝火上升”。情绪不宜过于激动、兴奋,要保持愉

4、悦、平和，这有利于疏肝理气。