[精选]连锁超市商品的自营配送与共同配送.pptx

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1、连锁超市商品的自营配送与共同配送物流系统的层次1、国家物流规划——以物流基础设施和物流基础网络为中心2、省、直辖市或地区物流规划——以物流基地、物流中心、配送中心为中心3、产业物流规划——以供应链规划为中心4、企业物流规划——以供应物流、生产物流、销售物流、回收物流、废弃物流的一体化规划为中心按功能分按企业业态按业务分信息化战略配送战略运输战略仓储战略供应物流战略生产物流战略销售物流战略废弃物流战略回收物流战略按管理重点制造企业物流战略批零企业物流战略物流企业物流战略客服战略时间战略库存战略成本战略一、商品是怎样进商场的customer面向消费者的一体化物流PERSIL3

2、0°C40°C60°C95°CNeuJa产品包装集装单元化成品仓库配送商场REWE货架JaPERSIL30°C40°C60°C95°CNeu按商场点菜单配货运输运输托盘化按订单配货配送中心面向消费者的一体化物流商品进店的四个途径供应商连锁零售企业的配送中心配送委托第三方物流送货供应商或分销商实施共同配送商场供应商直送连锁零售企业自行配送供应商直送供应商送货供应商送货100%80%60%40%20%自行配送自行配送供应商直送供应商直送自行配送便利店超市大卖场各连锁零售企业的业态不同,由供应商直送的商品占比也不相同。但是,由于供应商的配送系统适应不了多门店、广区域发展的连锁企

3、业的要求,往往出现了配送不到位、缺货断档、时间衔接不上等问题,这些现象都制约了连锁企业的发展。二、为什么大多数连锁超市都自营物流(一)物流配送是连锁超市的核心竞争力连锁超市最本质的特征是统一采购、统一配送、统一经营、统一定价、统一结算。物流配送是连锁经营价值链上产生增值的关键环节。连锁超市要在激烈竞争的市场中取胜,必须加强供应链的保障能力和快速响应能力,物流配送成了连锁超市的核心竞争力。沃尔玛、家乐福、麦德龙、伊藤洋华堂…哪一个零售巨人不建自己的配送中心!当然,要成为核心竞争力,单靠建配送中心还没用,必须实施精益化的物流管理,把物流配送嵌入到商品供应链管理之中。我国一些先

4、进的大型连锁企业,往往通过优化流程、升级信息系统、采用先进的RF无线射频技术和电子标签拣货技术、管控库存等,提升自营配送中心的技术水平。1、我们把配送中心的物流作业分解为十八个环节接收供应商的送货预报生成收货单(入库单)根据预约审核供应商票据,受理进货打印进货单、进货标签、贴进货标签扫商品条码,确认有无赠品检查包装及保质期办理签收手续扫描储位条码标签商品上架增加库存RF复核、打印配送单拣选、贴标签超市公司门店点菜单录入,生成出货单,打印出货票签制订配送计划配载交接配送申偿单处理配送单(已由门店签收)返回门店商品交接每一个物流作业环节都制定了规范化的作业流程和岗位要求。送货

5、卡车进配送中心到预检室报到递交送货单据按供应商检索查找送货预报打印配送中心收货预检单,预检单上标明收货码头号码通知送货卡车该如何码盘,按送货数量,计算需码几个托盘,并打印相应数量的托盘码卡车前往收货地点卸货(1)收货预检作业收货员用手持终端扫描托盘码,明确商品名称、规格、数量等验货内容验货(包括开箱抽验)、点验内容贴托盘码并用手持终端托盘码,表明收货员同意验收送货人员将送货单交收货办公室受理人员通过电脑确认收货员已验收拆分单据收货验讫盖章(2)收货作业搬运工人扫托盘码,得到指令将该托盘商品送至建议货位处在货架巷道内作业的叉车司机叉取托盘商品、扫描托盘码将该商品放入指定的货

6、格内叉车司机扫描储位条码确认(3)上架作业当叉车司机得到补货指令的储存货位去取货扫描储位码确认,并接受指令了解补货位的号码将商品送至补货位扫描补货位条码确认(4)整箱补货作业拣货员做准备工作(手动托盘搬运车、空托盘)在配送中心作业现场的《拣货任务分配机(计算机)》处报到让电脑扫描自己的工作证条码由电脑分配拣货工作单(即拣货标签,上面标明拣货地点、商品名称、数量、理货地点)由理货员用托盘搬运车送至相应的指定地点拣完后送到现货场地将标签贴在拣取的商品纸箱上到拣货标签指定地点拣货,并放到拣货托盘上(5)整箱拣货作业叉车找到取货的储位将商品从高层货架上拿下补货人员从托盘上取下所需

7、补货的箱数把补货作业标签贴在商品纸箱上叉车将剩余商品的托盘放回原先储存位置补货工把纸箱割开,放入拆零拣货货架,即流利架相应的货位滑道补货员把补货商品送到拆零商品货位的补货暂存地点(6)拆零补货作业放箱员将所需数量的周转箱上分别贴在门店条码并在第一个箱子上夹一个夹子拣货员扫箱码确定拣货门店电子标签显示该门店所需的商品及各商品所需件数拣货人员按电子标签指示完成拣取作业当周转箱放满所拣商品后,拣货人员将周转箱从拣货输送带推入有动力的送货输送带,该箱子便移动到下一作业环节(7)流利架拆零拣货已拣商品已拣商品空箱已拣商品空箱已验商品空箱

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