20xx年食监局食品安全工作计划(共7页)

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1、精选优质文档----倾情为你奉上20xx年食监局食品安全工作计划[模版仅供参考，切勿通篇使用] 　　篇一：20xx年度食品安全监管工作计划 　　20xx年度食品安全监管工作计划 　　篇二：20xx-20xx学年度食品安全宣传教育工作计划 　　陈仓区东关街道中心幼儿园 　　20xx-20xx食品安全宣传教育工作计划 　　为营造我园良好的教学环境，稳定我园教育教学工作，保障师生员工生命安全和身体健康，现拟定20xx—20xx学年度学院食品安全宣传教育工作计划。 　　一、指导思想 　　为进一步贯彻落实《宝鸡市陈仓区创建省级食品

2、安全示范区工作任务分解表》，树立“学校教育健康第一”的指导思想，坚持以人为本，遵循预防为主的方针，紧紧抓住关系全园学生和教职员工身心健康的突出问题，深入开展食品安全和传染防控宣传教育工作，为进一步促进教学稳定工作提供有利保障。 　　二、加强领导，明确职责 第7页精选优质文档----倾情为你奉上　　要成立食品安全工作领导小组，由园长任组长，并设立食品安全工作办公室。建立健全园内食品安全工作机构，对职责范围内的食品安全工作负有领导责任；指定专人分管食品安全工作，分管小组长对园内食品安全和传染防控工作直接负责。 　　三、加大宣

3、传，营造氛围 　　积极展开“食品宣传教育周”活动 　　认真贯彻《食品安全制度》，分管领导、班主任及健康教育老师应各尽其职，共同做好我园的卫生保健工作。 　　活动时间：— 　　活动对象：全园师生 　　活动方式：看宣传展板、知识竞赛、集体讨论等活动活动内容：普及健康教育，开设健康教育课程，提高健康教育质量，定期进行食品安全知识讲座，定期更新食品安全黑板报宣传内容。 　　培养幼儿良好的卫生习惯和卫生行为，做到“防患于未然”；工作小组应组织开展加强秋冬流行病的预防等宣传教育工作，保健室应做好食品安全应急计划及演练工作（时间安排：

4、—）。 　　组织幼儿观看宣传片等活动；规范食品安全宣传教育工作档案记录，发现问题及时整改。 　　四、检查工作，落到实处 第7页精选优质文档----倾情为你奉上　　1.在12月前进行全园范围内的食品及卫生安全大检查。检查场所主要为食堂、活动室、寝室等。在检查工作过程中，各分管组长应有针对性地对进货渠道人员的健康情况及留样制度等不安全隐患及时给以纠正，并提出整改措施和落实。 　　2.应根据工作情况针对突发和实发事件的发生、进行不定期的检查和抽查工作，确保食品卫生的绝对安全。 　　五、各班主任应做好学期食品安全工作总结，食品安

5、全档 　　案整理等工作。六、强化岗位责任制的落实，加大食品卫生安全意识的宣 　　传工作。为我园的教育教学工作的顺利进行提供可靠的安全保证。 　　篇三：20xx年食药监餐饮服务食品安全监管工作计划 　　20xx年食药监餐饮服务食品安全监管工作计划 　　20xx年餐饮服务监管股按照县委、县政府和局机关的安排部署，结合餐饮服务监管股工作实际，监督实施餐饮服务环节食品安全管理规范；承担餐饮环节食品安全状况调查和监测工作；参与餐饮环节食品安全事故的调查处理；掌握分析餐饮服务环节食品安全形势、存在问题并提出完善制度机制和改进工作的建

6、议。重点围绕完善改革、加强监管、深化整治、落实责任和推动社会共治，努力提高餐饮食品安全监管水平，确保全县不发生重大食品药品安全责任事故。现将全年工作计划如下： 　　一、加强沟通协调，提升监管履职能力与监管面 第7页精选优质文档----倾情为你奉上　　强化与各股室、稽查大队、各食品药品监管所以及各镇及职能部门的工作沟通协调，着重与行政审批股强化基础档案信息数据的更新与维护，指导监督各食品药品监管所现场核查和日常检查情况，发挥镇乡街道食安办和信息员、协管员的工作互动、信息互通，打好食品安全监管的前沿哨所，构建横向到边、纵向到

7、底、社会共治的监管新格局。 　　二、强化日常监管，确保餐饮安全责任落实到位 　　（一）认真落实国家餐饮服务许可管理有关规定，严格现场核查等工作程序，切实把好餐饮服务准入关。按照国家《餐饮服务食品安全量化分级管理的指导意见》，全面推行餐饮安全量化分级管理和等级公示制度，依法实施动态监管。 　　（二）加强日常监督检查，对全县46所学校食堂进行全年不少于2次的监督检查，完成大中型餐饮检查覆盖率100﹪，监督抽查各食品药品监管所及乡镇政府对餐饮服务单位的日常检查。督促落实《餐饮服务食品安全操作规范》，建立健全人员培训、健康管理和

8、食品安全管理员等制度，严格执行索证索票和进货查验制度，强化食品原料的追踪溯源。 　　三、突出工作重点，提升餐饮安全管理水平 第7页精选优质文档----倾情为你奉上　　突出对学校（托幼机构）食堂、旅游景点餐饮、农村家宴、小餐饮等重点场所；重点检查进货查验、索证索票、食品添加剂使用、清洗消毒等重点环节；凉菜、季节性食品、