古镇旅游中民居客栈的经营现状与价值审视- —以丽江古城为例

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1、古镇旅游中民居客栈的经营现状与价值审视—以丽江古城为例专业名称年级班别学生姓名指导教师×××摘要：古镇旅游应现代人慢节奏的生活诉求日益热门起来，学术界对古镇旅游中民居客栈的研究也在持续升温。学术界学者们对中外家庭旅馆的发展现状，民居客栈的溯源及特点，古镇旅游中客栈存在的必然性可能性以及发展策略，以及旅游资源的都做了深入的研究，本文总结了各位学者的研究成果，在此基础上提出对古镇旅游中民居客栈价值的讨论。本文以丽江古城的民居客栈为例，介绍了丽江古城民居客栈的发展现状，分析了其民居客栈的发展具备丰富独特的资源禀赋，以世界遗产为名片的高层次价值定位，多元主

2、体竞争以及强烈的归属感等优势。同时也发现其在价值开发中存在的问题，主要有服务不规范，客栈档次普遍较低，缺乏品牌意识，缺乏特色，亮点不足，客栈的旅游吸引物价值开发有限等问题，最后提出了要提升服务意识，规范服务，适度高端化，塑造客栈品牌，深度挖掘客栈的旅游价值等发展对策。关键词：古镇旅游，民居客栈，价值审视Abstract：Ancienttowntourismhasbeenhotterandhotterwithpursuingforaslowerpacelifestyleinmodernsociety.Asaresult,academicresearc

3、haboutfamilyinnsisofgreatpopularityintourismfield.Scholarshavestudiedthehistory,currentsituationandfeaturesaboutfamilyinnsbothdomesticandabroad.Alsoitsnecessityandpossibilityisdeeplystudied.Iconcludedachievementsbydifferentscholars,andonthisbasefurtherdiscussaboutthevaluedevel

4、opmentoffamilyinnsinancienttowntourism.AstherearetoomanyancienttownsthatarewelldevelopedinChina,IwillcitethecaseofLijiangOldTown,whichisatypicalrepresentative,tobeamainsectorinmyarticle.TherewillbeabriefintroductionaboutthecurrentsituationofhomeinnsinLijiangOldTownanddetaileda

5、nalysisabouttheiradvantagessuchasreachanduniqueresourcesendowment,openmarket,highlevelself-identity.FurtherIwilldiscoveritsproblemssuchasbadservicequality,lackofhigh-gradehomeinnsandthemostimportantone——limitedvaluedevelopmentinhomeinnswhichareviewedastourismattractions.Andfin

6、ally,Iwillmakesomesuggestionsaccordingtotheproblemstalkedabove.Keywords：“Ancienttowntourism”；“familyinns”；“valuescanning”目录一、绪论31、本选题的研究目的及意义32、研究对象界定3（1）客栈溯源3（2）民居客栈的特点43、研究方法4二、丽江古城民居客栈经营现状分析41、丽江古城概况42、丽江古城民居客栈发展现状4（1）丽江古城业态构成5（2）丽江客栈基本分类5（3）丽江客栈规模探析5（4）丽江客栈经营状况5（5）丽江客栈顾客满意

7、度分析6（6）丽江客栈主要客户分析6三、民居客栈的价值开发与开发优势71.民居客栈价值开发概述72.丽江古城民居客栈价值开发中的优势8（1）先天资源优势8（2）世界遗产名片——高层次价值定位8（3）秉持开放态度，多元主体竞争8四、丽江客栈价值开发实例分析91.喜林苑客栈基本情况介绍92.喜林苑客栈价值审视9（1）价值挖掘9（2）价值传达10（3）价值坚守10（4）价值创新10第13页共16页3、从喜林苑价值审视看丽江民居客栈的价值开发11（1）、提升服务意识，规范服务11（2）、适度高端化，塑造客栈品牌11（3）、持续创新，提供个性化设施与服务11

8、（4）、坚守当地文化，永葆客栈之魂11（5）、完善管理、协调、疏导、宣传机制12参考文献12致谢13第13页共16页一、绪