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时间：2022-01-09
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1、初识生活中的一些含氧有机化合物醋和酒香乙酸的物理性质、分子结构、酸性CH3CH2OHCH3CHOCH3COOHC2H6OC2H4OC2H4O2氧化氧化乙酸（俗称醋酸）的物理性质无色液体有强烈刺激性气味117.9℃（易挥发）16.6℃(无水乙酸又称为:冰醋酸)颜色、状态：气味：沸点：熔点：溶解性：易溶于水、乙醇等溶剂低温时乙酸易凝结成冰一样的晶体，冰醋酸由此得名。球棍模型：比例模型：乙酸的分子结构乙酸的分子结构O官能团：羧基：—C—OH（或—COOH）结构简式：CH3COOH分子式：C2H4O2三、化学
2、性质1、弱酸性：CH3COOHCH3COO－+H+酸性：HCl>CH3COOH>H2CO3讨论：如何设计三个小实验，比较醋酸和盐酸的酸性的强弱？1、向醋酸钠中加入盐酸，有刺激性气味2、配制同浓度的醋酸和盐酸，测其PH值，醋酸的PH值大3、用同浓度的醋酸和盐酸做导电性实验，醋酸的导电能力较弱……乙酸的化学性质1、弱酸性：A、使酸碱指示剂变色：B、与活泼金属反应：D、与碱反应：E、与盐反应：C、与碱性氧化物反应：2CH3COOH+CaCO3→(CH3COO)2Ca+H2O+CO2↑CH3COOHCH3CO
3、O-+H+2CH3COOH+Zn→(CH3COO)2Zn+H2↑CH3COOH+NaOH→CH3COONa+H2O2CH3COOH+CuO→(CH3COO)2Cu+H2O
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