第三节真菌

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1、第三节真菌在家喻户晓的《白蛇传》中有这么感人的一幕：白素贞拼着性命盗得灵芝救活了昏死的许仙。传说灵芝能使人“长生不老”“起死回生”，所以又称“还魂草”。当然这是夸张之词，但也说明了灵芝有一定的药用价值。那么，灵芝到底是一种什么生物呢？1.认识日常生活中常见的真菌。2.描述真菌细胞的结构特点。3.说出真菌的生殖方式。你认识下列生物吗？探究主题一：各种各样的真菌羊肚菌茯苓黄裙竹荪尖顶地星银耳冬虫夏草灵芝猴头菌酵母菌霉菌大秃马勃香菇这些真菌具有怎样的结构呢？探究主题二：真菌的结构实验观察酵母菌和霉菌目的要求材料用具认识酵母菌、霉菌的形态结

2、构。酵母菌培养液，培养皿中培养好的青霉，吸管，镊子，显微镜，解剖针，载玻片，盖玻片，放大镜，稀释的碘液，吸水纸。【观察思考】①取一滴酵母菌培养液，滴在载玻片上，盖上盖玻片，用显微镜观察，酵母菌的细胞具有哪些特点？提示：椭圆形，有液泡。提示：有细胞核，细胞质中有淀粉粒，能进行出芽生殖。②用碘液对酵母菌进行染色，观察酵母菌的细胞具有哪些特点？（1）观察酵母菌方法步骤（2）观察青霉①从培养皿中取一块长有青霉的橘子皮，垫上白纸，用放大镜观察，青霉具有哪些特点？提示：直立菌丝顶端长有成串的青绿色孢子直立菌丝孢子扫帚状营养菌丝②用解剖针挑取少许

3、长有孢子的菌丝，制成临时装片，置于显微镜下观察。菌丝的颜色、孢子的形态及颜色是怎样的？提示：菌丝为白色，孢子为青绿色，呈扫帚状酵母菌青霉蘑菇形态结构菌体构成细胞构成叶绿体营养方式酵母菌、青霉和蘑菇的异同单细胞由菌丝体组成由菌丝体组成细胞壁、细胞膜细胞质、细胞核液泡细胞壁、细胞膜细胞质、细胞核细胞壁、细胞膜细胞质、细胞核无无无异养异养异养霉菌青霉的结构图孢子直立菌丝细胞核营养菌丝菌盖菌褶菌柄菌丝蘑菇的结构图细胞膜细胞壁DNA荚膜细胞质鞭毛真菌和细菌在细胞结构上主要区别是什么？提示：真菌细胞具有成形的细胞核【请你帮忙】冬虫夏草的形成离不

4、开真菌。这种真菌感染蝙蝠蛾幼虫后使幼虫僵化死亡，形成“冬虫”。到了夏天，真菌再从虫体头部长出棒状的菌体，形成“夏草”。“夏草”“冬虫”冬虫夏草【生物驿站】条件不适宜探究主题三：真菌的生殖【观看思考】真菌的主要特征1.既有个体微小的种类，也有个体较大的种类，细胞内有真正的细胞核。2.细胞内没有叶绿体。3.能产生孢子,每个孢子在适宜的环境条件下,都能够发育成一个新个体。1.下列组合中，属于真菌的是（）A.灵芝、香菇、酵母菌、青霉B.酵母菌、霉菌、大肠杆菌、猴头菌C.曲霉、木耳、乳酸菌、灵芝D.肺炎球菌、青霉、乳酸菌、牛肝菌A2.香菇和青

5、霉的共同特征不包括（　　）A．菌体是由菌丝构成的B．营养方式为异养C．都是原核生物D．生殖方式为孢子生殖C3.下列关于蘑菇的说法，错误的是（）A.蘑菇孢子的作用是繁殖B.蘑菇孢子的作用是受精C.蘑菇孢子一般长在菌褶表面D.可以吃的蘑菇也称为食用菌B4.“得了灰指甲，一个传染俩”。灰指甲学名甲癣，是一种由真菌感染而引起的传染性疾病。真菌与细菌相比结构上最主要的区别是具有（）A．细胞壁B．细胞膜C．遗传物质D．成形的细胞核D患难可以试验一个人的品格；非常的境遇方可显出非常的气节。