世卫组织最新公布健康食品排行榜XXXX版.pptx

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1、世衛組織最新公布健康食品排行榜2012版按鍵換頁小樹苗編製最令人驚訝的是在零食榜的最後一位是豬肝。木瓜第一次取代蘋果，成為健康水果的第一名。今年，上榜的肉食竟只有鵝肉、鴨肉及雞肉。鵝肉鴨肉的化學結構很接近橄欖油，對心臟健康有益。紅薯前兩年一直遊走在排行榜邊緣，今年終於排在了第一。世衛組織最新公布：健康食品排行榜2011版近日，世界衛生組織更新了健康食品排行榜。今年的最新榜單，首次為食品劃分了類別。肉食榜冠軍：鵝肉肉食榜：鵝肉、鴨肉、雞肉6年前，世界衛生組織的肉食健康榜上有雞肉、牛肉、袋鼠肉等6種。今年，上榜

2、的肉食竟只有鵝肉、鴨肉及雞肉。鵝肉鴨肉的化學結構很接近橄欖油，對心臟健康有益。雞肉則是公認的“蛋白質最佳來源”之一，其不飽和脂肪酸含量適中。肉食榜：1.鵝肉肉食榜：2.鴨肉肉食榜：3.雞肉水果榜冠軍：木瓜木瓜第一次取代蘋果，成為健康水果的第一名，這得益於木瓜酵素的發現。木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質。水果榜：1.木瓜水果榜：2.桔子水果榜：3.橙子水果榜：4.草莓水果榜：5.獼猴桃水果榜：6.芒果水果榜：7.蘋果水果榜：8.杏水果榜：9.柿子水果榜：10.西瓜消化科專家建議飯後吃少量木瓜，可以幫助腸道消化難以被人體吸收的肉類

3、蛋白質，對預防胃潰瘍、消化不良等也功效。此外，由於木瓜酵素能幫助分解並去除皮膚表面角質層的細胞，因此也被越來越多地應用在護膚品中。橘子與同胞姐妹橙子分別登上排行榜的第二、第三位。西方營養學家認為橘子和橙子中維生素的含量甚至遠遠多于木瓜，但東方營養專家對它們的當選有不同觀點，因為中醫認為過度食用這兩種水果，會破壞人體內的陰陽平衡，造成氣血失調，導致“上火”。肉甜汁美又抗癌的草莓排在第四位。最新研究發現，草莓還有鞏固齒齦、清新口氣、滋潤咽喉的功效。蘋果則從去年的榜首掉到了第七位。營養學家解釋說，這是由於蘋果種類繁多，培育方法改

4、變，導致蘋果內糖分上升的同時，維生素含量卻降低。此外，獼猴桃、芒果、杏、柿子、西瓜等5種香甜多汁的水果也躋身健康水果榜。蔬菜榜冠軍：紅薯紅薯前兩年一直遊走在排行榜邊緣，今年終於排在了第一。專家解釋說，這是因為紅薯中的化學物質含量降低，纖維含量在近年內大大提高。特別是紅薯中含有豐富的賴氨酸，可以迅速增加飽腹感，而美國斯坦福大學營養研究院也指出，紅薯中含有一種類似雌性激素的物質，有助於保護皮膚，延緩衰老。除了紅薯，世界衛生組織還將玉米、蘆筍、花椰菜、茄子、甜菜、薺菜、苤藍菜、土豆、金針菇、雪裡紅、大白菜等11種蔬菜排進了健康榜，而

5、入榜的健康蔬菜大半產於東亞。世界衛生組織專家指出，往年一直遙遙領先的土豆之所以今年排名靠後，是因為土豆發生了“早衰”現象。農學家認為這是由於過量使用殺蟲劑所致，並正在合力研究對策。蔬菜榜：1.紅薯蔬菜榜：2.玉米蔬菜榜：3.蘆筍蔬菜榜：4.花椰菜蔬菜榜：5.茄子蔬菜榜：6.甜菜蔬菜榜：7.薺菜蔬菜榜：8.苤藍菜蔬菜榜：9.土豆蔬菜榜：10.金針菇蔬菜榜：11.雪裡紅蔬菜榜：12.大白菜零食榜冠軍：核桃零食榜：健腦乾果及豬肝世界衛生組織的“健康零食排行榜”的乾果如：核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等。零食榜：1.核桃零

6、食榜：2.花生零食榜：3.開心果零食榜：4.腰果零食榜：5.松子零食榜：6.杏仁零食榜：7.大豆零食榜：8.豬肝最令人驚訝的是在零食榜的最後一位是豬肝。忌吃內臟的美國人歷來把食用動物的肝、腎等內臟習慣，視為東方人不良飲食嗜好之一，但新的飲食研究讓他們不得不重視豬肝中豐富的營養成分。豬肝中除含有大量的蛋白質，還含有豐富的礦物質如：鈣、磷、鐵及維生素A、B1、B2等。中醫認為豬肝有明目功效。但是，世界衛生組織的專家們最終還沒有給豬肝找到一個適當的位置，想來想去，只好跟那些零食們混在一起。食用油榜冠軍：橄欖油食用油榜：橄欖油

7、、玉米油、米糠油食用油排行榜和去年幾乎一樣。橄欖油、玉米油和米糠油都含有大量不飽和脂肪酸，能幫助清除人體血管壁上的膽固醇，有助於預防高血脂、動脈硬化及冠心病。食用油榜：1.橄欖油食用油榜：2.玉米油食用油榜：3.米糠油生命中所有的事都是有益於生命茁壯的事祝福大家身體健康心想事成！Ppsbyyst2012.08.17TheEnd9、静夜四无邻，荒居旧业贫。。九月-21九月-21Tuesday,September28,202110、雨中黄叶树，灯下白头人。。22:55:2822:55:2822:559/28/202110:55:2

8、8PM11、以我独沈久，愧君相见频。。九月-2122:55:2822:55Sep-2128-Sep-2112、故人江海别，几度隔山川。。22:55:2822:55:2822:55Tuesday,September28,202113、乍见翻疑梦，相悲各问年。。九月-21九月-2