沙棘项目

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1、v1.0可编辑可修改沙棘加工项目报告一、沙棘介绍沙棘是植物及其果实的统称；植物沙棘为胡颓子科沙棘属，国内分布于华北、西北、西南等地；沙棘为药食同源植物，是一种养分丰富、药用价值极高的植物；沙棘的根、茎、叶、花、果，特别是沙棘果实含有丰富的养分物质和生物活性物质，广泛应用于食品、医药、轻工、航天、农牧鱼业等领域；二、沙棘价值功能沙棘具有良好经济价值和生态价值；其功效与经济价值如下：沙棘主要功效和活性成分表主要功效主要活性成分存在部位应用领域治疗和预防心脑血管系统疾病；调剂新陈代谢及免疫系统；抗肿瘤、抗癌、抗氧化、抗衰老；防治

2、呼吸系统疾病；治疗消化系统疾病；爱惜肝脏；抗炎生肌、促进组织再生；SOD、维生素类果汁、种子药品、功能食品、饮料多酚及黄酮类果肉、叶子药品、功能食品三萜、甾体类果肉、叶子药品、功能食品油和脂肪酸种籽、果肉药品、化妆品、功能食品氨基酸和蛋质白果汁、种子药品、化妆品、功能食品有机酸类果汁药品、化妆品、功能食品磷脂类果肉、种子药品、化妆品、功能食品5-羟色胺果肉、果皮药品、化妆品、功能食品11v1.0可编辑可修改多糖类果肉、果皮药品、化妆品、功能食品沙棘的生态价值在于其有利于保持水土、防风固沙；经多年的试验与争论证明，沙棘是治

3、理区域内砒砂岩水土流失的首选树种；三、沙棘加工产业1、食品加工产业以沙棘为原料制成多种饮料食品和酒类，包括果汁、果酒、果露、果晶、汽水、罐头、果酱、果丹皮等；沙棘果汁富含维生素C和多种氨基酸，是复原体力、排除疲乏、强精养神的滋补饮料；盛夏饮用，能消食、生津、解渴、防暑；用沙棘叶制茶，可收到同样成效；在医药保健方面，沙棘具有祛痰、利肺、养胃、健脾、活血、化瘀的药理功效，以沙棘为主要原料制成的单方或复方制剂对心血管系统疾病，消化系统疾病，眼科疾病，以及宫颈糜烂、烧伤、烫伤、刀伤和冻伤的治疗具有显著疗效；对肿瘤患者有确定的治疗作

4、用；2、轻工及其它产业沙棘提取物维生素E等养分物质，能滋养皮肤，促进细胞代谢，促进上皮组织再生，具有抗过敏、抑菌、强渗透力和爱惜皮肤自然色泽的作用，是日用化工极好的原料；沙棘果、叶、嫩枝含有丰富的蛋白质和脂肪，其养分价值与苜蓿相像，可用作饲料；四年生以上沙棘林即可放牧牛羊；沙棘枝干木质坚硬，可用作胶合板等建筑材料的原料；22v1.0可编辑可修改四、沙棘产业市场1、行业现状近年来，国内外市场上的沙棘提取物主要为沙棘籽油、沙棘果油、沙棘果粉、原花青素、沙棘黄酮、沙棘膳食纤维等；沙棘籽油和果油作为药品、化妆品、功能食品的中间体和

5、原辅料，应用领域宽敞和市场潜力巨大；对各种自然沙棘提取物和果汁，如沙棘汁浓缩汁、沙棘果粉、沙棘油、沙棘黄酮等的需求成倍增长，一些国内外知名企业如美国雀巢公司、宝洁公司、养生堂、天津天狮等都已推出或开发了多个沙棘相关产品；据统计，目前已形成市场的沙棘类相关产品包括功能食品、饮料、药品、美容护肤产品、洗涤用品、饲料、饵料等八大类约200多种产品；据测算：沙棘植物提取物产品对应的药品、化妆品、保健品等下游产业的产值为1:22左右；2007-2021年沙棘提取物产品应用比较应用领域2007年占沙棘销售收入2021年占沙棘销售收入2

6、021年占沙棘销售收入占比（%）占比（%）占比（%）食品91012功能食品697172医药17126化妆品123其他45733v1.0可编辑可修改合计1001001002、供求市场分析沙棘产品出口国主要是俄罗斯和中国，进口国主要是美国、日本、欧盟、东南亚等发达国家和地区；最近几年，美国、欧盟等市场年增长率在30%以上；其中美国市场对沙棘提取物每年需求量达240吨，其国内产量只能中意10%；日本年增加率20%以上；近年来，我国食品、化妆品德业因国外巨头的大举进入，对沙棘提取物的市场需求更是以25%—30%的速度增长；据不完全

7、统计，目前国内外沙棘籽油和果油的年需求量已达2000吨左右，国内主要使用沙棘油原料的前5名企业的需求量已达到近200吨/年；但国内超临界CO2萃取的沙棘油实际产量不足300吨/年；随着国内外对食品安全的高度关注，超临界CO2萃取的沙棘油以其无溶残、质量稳固等优点，正在逐步替代传统工艺生产的沙棘油；沙棘提取物产品中，沙棘籽油和沙棘果油是目前市场需求最为旺盛的产品，市场处于供不应求的状态；沙棘果粉作为新兴功能产品添加剂或原辅料，目前正在被相关行业和市场所熟识并接受，市场需求增长尤为快速；以下是国内相关行业主要知名企业对沙棘提取

8、物主要产品市场需求调查情形表：单位：吨2007年2021年2021年44v1.0可编辑可修改沙棘籽油180320510沙棘果油120190340沙棘果粉4006101000其他产品260420560合计960154024103、将来市场容量分析新世纪健康产业将以更高标准更快速度进展；“自然、有机、养分、