仓储与配送复习大纲

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1、第一章仓储管理第一节仓储和仓储业一、仓储和仓储管理的概念仓储是指利用仓库存放、储存未即时使用的物品的行为。简言之，仓储就是在特定的场所储存物品的行为。可以说仓储是对有形物品提供存放场所、物品存取过程和对存放物品的保管、控制的过程。仓储管理：对仓库及库内物资所进行的管理，是仓储机构为了充分利用所具有的仓储资源，提供高效的仓储服务所进行的计划、组织、控制和协调的过程。二、仓储的作用1.仓储的正作用1）仓储是物流的主要功能要素之一。2）仓储是整个物流活动的必要环节之一3）仓储是保持物资原有使用价值和物资使用合理化的重要手段4）加快资金周转

2、，节约流通费用，降低物流成本库存的积极作用1获得大量购买的价格折扣2大量运输降低了运输成本3避免由于紧急情况出现而出现停产或供应中断9保留技术工人4防止涨价、政策的改变以及延迟交货的情况5调整供需之间的季节差异6保持供应来源7获得生产的节约8提高客户服务水平库存的反作用1、库存会掩盖管理过程中的不足和差错2、库存会使社会需求虚增2.仓储的逆作用1）固定费用和可变费用支出2）机会损失3）陈旧损失与跌价损失4）保险费支出三、仓储的功能（一）仓储是社会生产顺利进行的必要过程（二）调整生产和消费的时间差别，维持市场稳定（三）劳动产品价值维持

3、和增加的作用（四）流通过程的衔接（五）市场信息的传感器（六）开展物流管理的重要环节（七）提供信息保证（仓单）（八）现货交易的场所三、仓储的种类（一）按仓储经营主体划分：1． 企业自营仓储2． 商业营业仓储——专业仓储单位3.第三方仓储4．公共仓储———公共事业单位5．战略储备仓储——国家政府（二）按照仓储功能分类1．生产仓储2．流通仓储3．中转仓储4．保税仓储5．加工型仓储（三）按仓库保管条件分类§（1）普通仓库。指用于存放无特殊保管要求的物品的仓库。§（2）保温、冷藏、恒湿恒温库。指用于存放要求保温、冷藏或恒湿恒温的物品的仓库。食

4、品、水果和鲜花等。§（3）特种仓库。通常是指用于存放易燃、易爆、有毒、有腐蚀性或有辐射性的物品的仓库。§（4）气调仓库。指用于存放要求控制库内氧气和二氧化碳浓度的物品的仓库。§（5）水面仓库利用货物的特性以及宽阔的水面来保存货物的仓库。在水中储存原木、竹排等。（四）按仓储物的处理方式划分1．保管式仓储——原物返还2．加工式仓储3.消费式仓储：——替代物返还所有权转移（五）按仓库建筑结构分类第二节仓储管理一、仓储管理的概念概念：对仓库及库内物资所进行的管理，是仓储机构为了充分利用所具有的仓储资源，提供高效的仓储服务所进行的计划、组织、

5、控制和协调的过程。二、仓储管理的任务（一）利用市场经济手段获得最大的仓储资源的配置§其具体任务包括：根据市场供求关系确定仓储的建设规模，依据竞争优势选择仓储地址，以差别产品决定仓储专业化分工和确定仓储功能，以所确定的功能决定仓储布局，根据设备利用率决定设备设施配置，根据规模、设备配置与效率确定仓库定员。（二）以高效率为原则组织管理机构§仓储组织机构的确定必须紧密围绕仓储经营目标，依据管理幅度、因事设岗、责权对等的原则，建立结构合理、分工明确、互相合作的管理机构和管理队伍。（三）不断满足社会需要为原则开展商务活动§商务工作是指仓储对外

6、的经济业务工作，包括市场定位、市场营销、交易和合同关系、客户关系管理、争议处理等。仓储商务是仓储经营生存和发展的关键，是经营收入和仓储资源充分利用的活动保证。（四）以高效率、低成本为原则组织仓储生产§仓储生产包括货物验收入仓、堆存、保管维护、安全防护、出仓交接等作业。仓储生产应该遵循高效、低耗的原则，充分利用仓储信息系统、机械设备、先进的保管技术、有效的管理手段，实现仓储快进快出。（五）以优质服务、讲信用建立企业形象§作为为厂商服务的仓储业，面向的对象主要是生产、流通经营者，仓储企业形象的建立主要是通过服务质量、产品质量、诚信和友好

7、合作等方式，并通过一定的宣传手段在潜在客户中加强。在现代物流管理中，对服务质量的高度要求、对合作伙伴的充分信任使仓储企业形象的树立显得极为必要。只有具有良好形象的仓储企业才能在物流体系中占有竞争优势，适应现代物流的发展。（六）通过制度化、科学化的先进手段不断提高管理水平三、仓储管理的基本原则§效率原则：快进、快出、多存储、保管好经济效益原则：成本最小化，利润最大化服务定位：1.引入竞争：高服务、低价格，不惜增加成本2.积极竞争：一定成本实现较高服务3.稳定竞争：提高服务水平，争取降低成本4.垄断竞争：服务水平不变，尽力降低成本5.完

8、全垄断：大幅降低成本，降低服务水平　围绕服务定位如提供服务,改善服务,提高服务质量，要在经营成本和服务水平间寻找平衡.四、仓储管理人员的基本素质要求§主要是负责商品入库验收，储存保管，商品出库，仓储设施设备的使用，库存商品的保养，仓储