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时间:2021-11-23
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1、本文整理于网络,仅供阅读参考鲜榨果汁的做法 说到鲜榨果汁这种饮品,相信很多人并不觉得陌生。现在市面上有很多卖这类果汁的店,一般都是现点现做的,一般会在顾客面前将水果洗净,然后将水果丢进榨汁机,不加任何香料,制作出来的果汁。这种果汁的营养价值比较高,而且味道更加香,粘稠度更加高,喝起来更加健康和营养。那么到底鲜榨果汁的做法是怎么样的呢? 鲜榨果汁的做法是多种多样的,不同的水果,做出来的果汁风味是不一样的。大家可以尝试着将各种水果相互搭配一起榨汁,味道和营养更加升级喔!下面就给大家详细介绍一下鲜榨果汁的做法。 鲜榨果汁 鲜榨果汁是在本着“不加冰、不加水”的1
2、00%鲜榨理念,结合各种水果的维生素特性科学配比而成。它色泽自然,有自然的香味,通常粘稠度比较高,且甜味较淡。 鉴别方法本文整理于网络,仅供阅读参考 1、看颜色。真正的鲜榨果汁,色泽自然;勾兑的饮料颜色鲜艳。如果用餐巾纸擦拭盛装果汁的器皿内壁,发现餐巾纸上留下的颜色鲜艳,而且长时间不退色,则十之八九都是人造产品。2、闻气味。真正的鲜榨果汁,有自然的香味;而勾兑的产品往往含有丰富的香精,使得产品香气浓郁。3、尝口味。鲜榨果汁在品尝时候甜味较淡,像木瓜这种本身含糖量不高的水果,制作成鲜榨果汁后基本上没有甜味,而勾兑的产品往往甜味十足。4、另外,真正的鲜榨果汁,通常粘
3、稠度比较高,而勾兑的产品往往更清澈,流动性好。 营养价值:鲜榨果汁营养的确不错。它进入人体消化系统后,会使血液呈碱性,把积存在细胞中的毒素,如铅、铝、汞等重金属和自由基等排出体外,因此有解毒排毒、净化机体的作用。此外,它还具有促进消化、增进食欲、美白肌肤、健美减肥的作用。对于病人、老年人和婴幼儿来说,其胃肠功能较弱,胃肠蠕动缓慢,肠内乳酸菌较少,食物残留在胃肠中难以消化,通过喝果汁来补充膳食中营养成分的不足是非常适合的。成年人如果不能保证合理膳食,喝些果汁可以适当补充一些营养;还有那些不爱喝白开水的人,味道香甜的果汁能使他们的饮水量增加,特别在夏季保证了身体对水分
4、的需要。其实,喝鲜榨果汁,人体所获取的糖分、脂肪、微量元素等营养成分和食用新鲜的水果差不多。但最大的不足在于,水果在鲜榨的过程中损失了很多人体必需的膳食纤维。以果胶为代表的水溶性纤维有预防和减少糖尿病、心血管病的保健功效,而不溶性纤维则更多地用于防止胃肠系统的病变,具有刺激肠道蠕动和促进排便的作用。此外,膳食纤维还可影响血糖水平,减少糖尿病患者对药物的依赖性,还有防止热量过剩,控制肥胖、预防胆结石、降
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