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时间：2022-06-21
《营养加餐,应急预案》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、营养加餐,应急预案第一篇：营养加餐，应急预案杨斜镇中心小学“学生营养改善计划”应急预案一、指导思想要做好学校安全工作，防止学生群体性食物中毒事件的发生，保障学生的身体健康和生命安全，就必须牢固树立学校教育中“健康安全第一，责任重于泰山”的思想，学校本着为学生和教师的身体健康的目的出发，加强对“学生营养改善计划”中食堂食品卫生工作管理，特制定本预案。二、食物中毒应急小组及人员分工学校成立应急工作领导小组，由学校校长赵宝盈任组长，主管安全的副校长谢亚鹏任副组长，成员谭金良、张涛、于小刚、任呈立、李代福、陈维红、王毅、刘永涛、王飞、陈雅、辛婉等11人
2、。具体分工如下：组长：赵宝盈（校长）职责：协调组织安排应对第29页共29页免责声明：图文来源于网络搜集，版权归原作者所以若侵犯了您的合法权益，请作者与本上传人联系，我们将及时更正删除。接待领导副组长：谢亚鹏（副校长）职责：上级报告通讯联络取样留检成员：任呈立（加餐管理员）职责：整理资料封存食品收集信息谭金良李代福（接待家长稳定情绪）张涛王毅刘永涛陈维红职责：送往医院紧急抢救于小刚王第29页共29页免责声明：图文来源于网络搜集，版权归原作者所以若侵犯了您的合法权益，请作者与本上传人联系，我们将及时更正删除。飞陈雅辛婉职责：现场维护安抚学生三、应急
3、处理1、停止食用中毒食品；2、采集中毒者排泄物和原装可疑食品等标本，以备检验；3、及时将病人送医院进行抢救治疗。包括急救（催吐、洗胃、洗肠）、对症治疗和特殊治疗；4、对可疑中毒食物及其有关工具、设备和现场，采取临时控制措施。四、食物中毒的报告和紧急报告制度1、及时逐级报告一旦发生食物中毒，班主任应及时向校领导报告，学校则向上级组织报告。报告内容有：发生中毒的班级、地点、时间、中毒人数及死亡人数，主要临床表现，可能引起中毒的食物等。以利于有关部门积极采取措施、组织抢救、调查分析中毒原因和预防方法。若怀疑投毒则向公安部门报告。2、保护现场、保留样品
4、第29页共29页免责声明：图文来源于网络搜集，版权归原作者所以若侵犯了您的合法权益，请作者与本上传人联系，我们将及时更正删除。发生食物中毒后在向有关部门报告的同时要保护好现场和可疑食物，病人吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具、容器、餐具等不要急于冲洗，病人的排泄物（呕吐物、大便）要保留，以便卫生部门采样检验，为确定食物中毒提供可靠的情况。3、如实反映情况学校负责人及与本次中毒有关人员，如管理人员、班主任及病人等应如实反映本次中毒情况。将病人所吃的食物，进餐总人数，同时进餐而未发病者所吃的食物，病
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