【山药的功效与作用】 山药的做法大全

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1、本文格式为Word版，下载可任意编辑【山药的功效与作用】山药的做法大全山药是我国河南闻名的特产之一，山药是一味珍贵的中药材，被历史上闻名的医学家们所赞扬为长寿因子。以下是我为你整理的吃山药的好处，盼望能帮到你。山药的功效与作用强身健体、润肺降火吃山药具有强身健体、润肺降火的作用。平常体虚的伴侣，应当在秋凉的时候加紧的为自己身体进补，以备在寒冷的冬天不时之需。山药滋补但不热，性温而不燥，特别适合老年人滋补身体，常常吃山药对身体有益无害。久病虚损引起的慢性咳嗽，也可以通过吃山药来调洽的。山药是自然 补肺润燥的食品，在医学临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药，坚

2、持每天吃山药一百克左右，连续吃1到2个月，效果会特别的明显。健脾益胃、助消化大家知道吗?常吃山药的好处还有健脾益胃、助消化的功效。山药里面含有大量的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于我们脾胃消化汲取的功能，是一味平补脾胃的良药食品。不管是脾阳亏或胃阴虚，都可以食用山药。依据医学证明，常常吃山药可以治脾胃虚弱、厌食、泄泻等病症哦。山药最养分的吃法乌鸡山药汤材料乌鸡，山药，枸杞，红枣，葱，姜，胡椒粉，盐，料酒。做法1、乌鸡切块、山药去皮切块，葱切段，姜切片。第2页共2页本文格式为Word版，下载可任意编辑2、锅内放水，乌鸡凉水下锅，后大火焯出乌鸡里的血沫，捞出乌

3、鸡控干水，用热水洗去乌鸡表面的浮沫。3、砂锅内放水，水热后放入乌鸡块、红枣，葱、姜、放入料酒。4、大火烧开后，盖上盖改小火炖1小时，放入山药块炖30分钟左右，山药软烂即可，加入枸杞、盐和胡椒粉调味，再炖5分钟即可。鸭血山药材料鸭血150克，山药150克，油、盐、味精适量。做法1、鸭血切丁焯水，山药洗净切丁。2、起锅热油煸炒山药、鸭血片刻。3、放半碗水焖煮10分钟。4、放盐和鸡精调味即可。看了"山药的功效与作用'的人还看了：1.如何种植山药2.山药要怎么种植3.山药怎么种4.山药的食用方法5.山药有哪些功效第2页共2页