澳洲杰卡斯 [杰卡斯-澳洲酒业至尊风范]

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1、本文格式为Word版，下载可任意编辑澳洲杰卡斯[杰卡斯:澳洲酒业至尊风范]1847年,一位名叫约翰格兰姆(JohannGramp)的年轻人在澳大利亚巴罗萨谷(BarossaValley)中杰卡斯(Jacob’sCreek)河边肥沃的土地上种下了第一株葡萄苗,开拓了第一个商业葡萄园。此后的100多年里,从河边的小矿石酒坊到奥兰多酿酒厂(OrlandoWinery),格兰姆家族在葡萄酒事业的道路上从没有停下脚步。1976年,酒厂推出的ShirazCabernetMalbec1973一经上市,便博得了满堂喝彩。这款佳酿以约翰

2、格兰姆首个葡萄园所在地――杰卡斯为名,成为杰卡斯风靡世界葡萄酒舞台的开端。如今,杰卡斯河曲折流淌在巴罗萨山脉的层层山峦之间,河畔上当年约翰格兰姆所建立的小矿石酒坊照旧在原地,昭示着杰卡斯的峥嵘岁月。作为最受欢迎的澳洲葡萄酒品牌之一,杰卡斯始终坚持这样的酿酒哲学:供应果味丰富、新奇易饮的葡萄酒,并自始至终呈现葡萄酒的最高品质。只要身在澳洲,就肯定能感受到杰卡斯的存在:街上的大广告牌、免税店里醒目的杰卡斯货架、各大体育赛事中杰卡斯的身影……不得不赞叹,杰卡斯在澳洲的影响力,真的是无处不在。今时今日,杰卡斯已以高性价比及知名

3、度深化人心。一瓶顶级的葡萄酒,从葡萄苗开头始终到酒瓶都被投入了极大的精力。正如杰卡斯所要求的将每道酿酒工序都坚持做到最好,始终坚持保留葡萄品种的最高原味和果香,保证杰卡斯的最佳口感,从而使它布满共性和活力。由此,杰卡斯才得以以其新奇浓郁、丰富醇厚的果味和易饮用的特质享誉世界。第4页共4页本文格式为Word版，下载可任意编辑假如说酒庄也有所谓的“镇庄之宝”,在杰卡斯,肯定非传承系列莫属。代表杰卡斯最高水准,传承系列由三款风格迥异的葡萄酒组成,每一款酒的背后都有一个故事。雨果库纳华拉赤霞珠葡萄酒(Jacob’sCreekS

4、tHugoCoonawarraCabernetSauvignon),葡萄选自南澳大利亚最优质的赤霞珠产区――库纳华拉(Coonawarra),库纳华拉的红土壤造就了酒的非凡品质,具有丰富醇厚质感的同时还具有浓郁的果味和单宁,入口均衡有力。这款酒的名字来自于约翰格兰姆死于空难的孙子雨果格兰姆(HugoGramp),纪念他对奥兰多葡萄酒业的贡献。这款酒散发着成熟浓郁的黑莓和黑醋栗的简单果香,与橡木桶陈酿产生的烘烤香气和香料气息完善地结合在一起,单宁细致,丰富的水果风味与新奇的酸度形成了完善的平衡。权威杂志WineFront

5、Monthly赐予这款酒93分的高分评价,WinestateAnnual也将其列入2021年最佳葡萄酒。约翰西拉加本纳红葡萄酒(Jacob’sCreekJohannShirazCabernet),从名字就可以看出,这款酒是为了纪念酒庄创始人约翰格兰姆先生而酿造的。西拉和赤霞珠混酿技艺的极致体现,呈现精致的香料和黑胡椒香气,伴有黑醋栗和红色浆果的果香,茴香和甘草的香气随之显现出来,同时橡木桶给予了葡萄酒简单厚重的特点,优雅精致。难怪会得到WineFrontMonthly95分的高分赞誉。而第三款传承系列佳酿,这款百岁山巴

6、罗萨谷西拉红葡萄酒(Jacob’sCreekCentenaryHillBarossaShiraz)的意义则更显非同一般:为纪念约翰格兰姆先生在杰卡斯河岸边开拓的第一个葡萄园.,格兰姆家族后代在一个小山坡上栽下一棵大叶榕湾无花果树以示纪念。这个小山坡被命名为“百岁山”,而这里出产的葡萄酒也继承了这个富有意义的名字。仿佛得到了格兰姆家族百年的祈福,这款佳酿的品质特别精彩,散发着浓郁简单的黑醋栗、水果干、香料以及黑胡椒香气,与橡木桶陈酿带来的椰子和香草气息完善地交相呼应。这是一款具有完善结构感的葡萄酒,带有摩卡咖啡的悠长回味

7、,曼妙迷人。TheWineStarJournal第4页共4页本文格式为Word版，下载可任意编辑97分的高分确定,众多金奖的殊荣,见证这款佳酿的实力和魅力。珍藏系列,可以说是杰卡斯最优质葡萄的缩影。珍藏系列所用的葡萄经过严格筛选,成就精致酒品。品尝珍藏系列,可以看到杰卡斯团队的专心,由杰卡斯拥有40年酿酒阅历的首席酿酒师菲利普拉法(PhilipLaffer)带领着20多位酿酒师、葡萄栽培师、技术专家、生产和销售人员组成的团队,日复一日,年复一年,为酿造杰卡斯的美酒而劳碌着。始终致力于进展和提高酿酒工艺,成为澳洲葡萄酒业

8、进展史上的权威和先驱。在他的领导下,杰卡斯珍藏系列物超所值,大量的杰卡斯核心系列产品得到稳健提升,并在日益拥挤的市场上赢得了声望。杰卡斯珍藏版莎当妮(Jacob’sCreekReserveChardonnay),浓郁的梨子芳香,伴有明显的橡木、坚果和黄油的简单香气。饱满的酒体带有新奇的桃子以及柑橘的清爽风味,回味平和而长久;杰卡斯