健康问答_健康问答实录

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1、本文格式为Word版，下载可任意编辑健康问答_健康问答实录Q我常受慢性胀气的困扰，应当如何改进？A每一个人都会产生肠胃胀气，不过当这种状况变成慢性问题时可能会引发很多包括身体和心情方面的困扰。胀气的元凶是食物中的碳水化合物，这个成分抵达大肠时本质上仍旧原封不动，在消化肠道中没有被消化。而后这些碳水化合物被大肠中的细菌分解，产生气体。事实上，任何碳水化合物都可能成为问题食物，尽管只有某些食物有“排气”的声名。干豆、包心菜家族的蔬菜（绿花椰菜、球茎甘蓝、芥蓝、包心菜），以及腌制食品（绿皮胡瓜、黄瓜、香瓜以及蜜瓜）都是罪魁祸首。其它的问题食物是洋葱、大蒜、莴苣、苹果汁、

2、梅干汁、葡萄干、乳糖以及可溶性纤维，像燕麦麦麸。由于只有极少的食物被的确地检测，而且每个人对食物的反应也有互异，所以最好的做法就是避开常食最简单引发气体的食物，只需间或地在饮食中摄取它们。如何才可能发觉究竟何种食物最让你困扰，这是一件耗时并且需要下决心去做的事。你也可以试购药房里的酵素成分药品，在吃东西时一起服用，让酵素在消化过程中分解淀粉，以免除气体的产生。Q对我来说，常常享用工作餐以及商务旅行，很难维持健康的饮食状态，您可以给我一些建议吗？第5页共5页本文格式为Word版，下载可任意编辑A工作时外出用餐以及商务旅行对您的平日的膳食肯定会造成影响。而且屈服于美食

3、的诱惑而乱吃。因此，事前作好方案会是个好方法。当您在飞机上时，不要吃高热量的点心，喝高热量的饮料，可以于上机前先用些低热量的餐点。当您抵达饭店时，别让自己受到房间内点心吧的引诱。要节制饮酒，酒精是一种“社交催化剂”，它不只会增加您所摄取的热量，更会动摇您保持饮食健康的决心。在您外出旅行时，从生菜色拉开头吃，可以在上面加少许的调味酱或是淋上柠檬汁、醋或清汤。别让您所点的鱼、鸡排或肉排以动物脂肪或浓酱来煎烤，并且要要求蔬菜不能用奶油或酱汁烹调。选择单纯培烤的马铃薯或一些简洁的淀粉作副餐，并选择新奇水果作为饭后甜点。还有，您出门在外时，也别忘了运动。很多饭店都设有健身房

4、或游泳池，您可以在那里好好放松自己并找回运动的动力。Q我受憩室病的困扰，有没有我应当遵循的特地饮食？A憩室病是小气囊或者囊状物产生于肠壁松软部位的一种身体状况，很像轮胎没气时内胎中的突出隆起物。憩室病形成的主要缘由之一好像是低纤维饮食造成。纤维会刺激肠胃道肌肉，让该部肌肉能够维持力道，进而抑制囊状物的形成。很多患有憩室病的患者没有明显症状，不过有些人则可能产生稍微的腹部痛苦和不舒适。不管状况为何，一旦气囊形成，最佳的做法就是摄取水分含量丰富的高纤食品。日常饮食应多选用全谷类面包以及谷类食品、未加工的水果和蔬菜、糙米、豆类、小扁豆以及谷类食品和面食。Q听说有种人造奶

5、油能降胆固醇，请问这是什么奶油？第5页共5页本文格式为Word版，下载可任意编辑A这一类新的奶油含有一种称为植物固醇酯的成分，植物固醇酯是萃取自松树树汁，并为植物固醇的主要成分。植物固醇是植物蛋白质的组成元素之一，它们会在肠道中与来自食物的胆固醇竞争，基本上，固醇酯可以阻断胆固醇的汲取，因而可以降低胆固醇进入血液中的含量。植物固醇酯之降胆固醇效果只对含胆固醇食物有效，但对于阻断脂肪汲取则没有用。芬兰已开发制造出这种人造奶油，并在当地完成了完整的临床讨论；血压偏高(235mg/dL或更高)的人每天按时吃三次这种人造奶油，共持续一年的时间，他们的胆固醇平均下降了10%

6、。但要记住的是，这种人造奶油和其它奶油一样都含有热量，而它也会使你养成在食物上抹奶油或果酱的习惯，假如你在家中使用的是这种降胆固醇的人造奶油，但在外面用餐时却是使用一般的牛油或乳玛琳，你的胆固醇指数则可能没有任何转变，甚至由于吃进了多出来的脂肪而更会发胖！Q我被诊断出患有妊娠性糖尿病，应当怎么办？A医生应当推举合格的养分师给你提出建议。养分永久是怀孕期间重要的课题，对于患有妊娠糖尿病的妇女而言尤其不行忽视。怀孕期间身体所产生的荷尔蒙会影响身体对胰岛素的反应，以至于血糖会变得比正常标准高。这个状况通常会在怀孕的后期形成。不过，妊娠糖尿病妇女中约有三分之一的人会在五年

7、中进展成非胰岛素隶属性的糖尿病。妊娠糖尿病的危急成因包括：怀孕初期的早发性妊娠糖尿病、前胎胎儿过大（９磅或者更重）、怀孕妇女年过三十、肥胖或者怀孕期间体重增加过多、以往的怀孕过程中产生过并发症，以及家族中有糖尿病的病史。饮食的掌握通常就足以维持正常的血糖标准，不过有时仍有赖胰岛素的注射。亲密监控血液葡萄糖的状况也是特别重要的做法。一位合格的养分师将会供应给你精确的饮食方案，关心你在肯定量的卡路里限制下摄取均衡的蛋白质、脂肪以及碳水化合物。Q我的头发稀有没有光荣，而且始终有掉发觉象，这是受到饮食的影响吗？第5页共5页本文格式为Word版，下载可任意编辑A头发是女性整

8、体形象重要