南美白对虾病害流行的新动向及其思考

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维普资讯http://www.cqvip.com《淡水渔~)2005年第35卷第3期南美白对虾病害流行的新动向及其思考杨先乐郑宗林(农业部水产种质资源与养殖生态重点开放实验室，农业部渔业动植物病原库，上海水产大学，上海200090)南美白对虾(Litopenaeusvannamei)又名凡纳对入养殖池造成疾病暴发，加上在淡水环境中某些病虾，是世界公认养殖产量最高的三大优良养殖经济原生物由于环境变化其感染力降低，因此养殖的南对虾之一，自1988年由我国中国科学院海洋研究所美白对虾发病率相对较少，养殖效益高，我国对虾养引进后，目前已形成了以海水养殖为主、海淡水养殖殖业也因南美白对虾的养殖而得到了复苏和发展。并存的格局。2003年，仅南方的广东、广西、海南三但是随着养殖的发展，某些海水的病原体逐步适应省南美白对虾海水养殖面积就达100万亩以上，产了淡水环境，同时，对于越来越多的南美白对虾单量达30万吨；淡水养殖主要以浙江、江苏、山东等省养、精养塘，淡水病原体也逐步适应了以南美白对虾市为主，以浙江为例，其养殖面积近15万亩，产量达为其宿主。因此感染其它海水虾类的各种疾病以及3万吨：山东盐碱地养殖面积达7万亩，产量近1万淡水其它养殖对象发生的疾病近年来均在南美白对吨。随着南美白对虾养殖业的不断发展，病害也日虾虾体上发现。海水虾淡水养殖的优势不再明显。趋严重．2003年养殖南美白对虾因病害造成的损失据统计，2003年以海水养殖南美白对虾为主的达10亿元以上。2004年，内陆淡水养殖南美白对广东省7～9月发病面积为4．9万亩，同期以淡水养虾的病害出现大幅上升的态势，仅浙江的绍兴、宁殖南美白对虾为主的浙江省7～9月的发病面积达波、舟山、嘉兴、杭州等地区6月份的发病面积就超0．39万亩；而2004年7～9月广东省海水养殖南美过3万亩，造成的直接经济损失超过1亿元；上海青白对虾的发病面积为4．0万亩，较去年同期减少浦、松江、奉贤等地在7～9月由于南美白对虾病害20％左右，但浙江省仅2004年6月份发病面积就达的暴发性．发病面积约5000亩．损失数千万元。事3万亩以上；邻近的江苏省、上海市也出现淡化养殖实表明，南美白对虾病害的暴发已对该产业的健康南美白对虾疾病大暴发的情况。调查结果表明．南发展造成了潜在的危害，该病害流行的规律和特点，美白对虾的疾病向内陆淡水转移的趋势明显。值得人们深思。1．2病原体——TSV、WSSV等发生变异的可能性1南美白对虾病害流行的新动向增大1．1对虾病害的流行由海水向淡水转移的趋势日引起世界上对虾病害暴发流行，并造成巨大损趋明显失的主要是病毒性疾病。目前为止，已经发现的对1993年以来，我国沿海地区养殖的日本对虾虾病毒近20种，造成主要危害的有4种，即白斑综(Marsupenaeusjaponicus)、中国对虾(Fenneropenaeus合征病毒(WSSV)、桃拉综合征病毒(rI、SV)、传染性chinensis)、斑节对虾(Penaeusmonodon)、长毛对虾皮下及造血组织坏死病病毒(IHHNV)和黄头病病(Fenneropennaeuspenicillatus)、脊尾白虾(Palaerno毒(YHV)。其中WSSV引起的危害最为严重。rI、SVcarinicaulaHohhuis)等因患白斑综合征(WSS)而使对宿主有较强的选择性，南美白对虾是易感宿主，我我国对虾养殖业受到了较大的打击。近年来的实践国台湾地区上世纪末暴发此病毒引起病害，此病原和研究表明，养殖品种结构调整是减轻WSS危害的从福建等省市传入我国内地，现在沿海地区和我国重要措施之一。由于南美白对虾对盐度的要求低，内陆南美白对虾养殖区域普遍可见。2004年6月，在疾病流行季节可加淡水避免污染的海水将病害带浙江省南美白对虾大面积发病，发病原因可能是收稿日期：2005—0l一243 维普资讯http://www.cqvip.comTSV和WSSV共同感染所致。IHHNV能导致南美性要弱于南美白对虾、中国对虾、斑节对虾等。同时白对虾慢性感染，一般不引起南美白对虾的急性死也未见桃拉病毒感染其它淡水动物的报道。亡；但被慢性感染的南美白对虾，会呈现出体小综合但我们通过对2004年上海、苏州、吴江等地的征(RDS)，它能造成南美白对虾养殖的惨重经济损南美白对虾暴发性死亡的流行病学调查，发现了一失；流行病学的研究证明RDS与IHHNV导致的感个异常现象：南美白对虾大面积发病的前几天似乎染有关。都有一个征兆，即虾塘中野生的克氏原螯虾都先行2004年7月上海青浦、奉贤等地相继发生南美发生死亡，同时同池塘的田螺、泥鳅等野生水生动物白对虾大面积暴发性死亡，呈现明显的桃拉综合征(天然条件下极少发病)也有不同程度的死亡。我症状，主要表现为病虾甲壳变软，不摄食，肝胰脏肿们在发病塘捞取飘苗发病虾，经过匀浆后制成病原大、变白，体色素扩散，尾部、足部发红，病虾一般集的初提液感染健康的南美白对虾和克氏原螯虾，几中在池边和下风处缓慢游动，幼虾一般急性死亡，成天之内均发病，而且症状与虾塘发病的症状完全一虾也较快死亡，死亡率达50％一100％。幸存者摄致，从而排除了水源因素。那么是什么病原使天然食正常，甲壳有随机分布的黑斑。此外还伴有较明环境中很少发病的克氏原螯虾和其它具较强抗病力显的烂鳃和肠炎等症状。我们采集了全区20多口的其它水生动物发病，而且先于南美白对虾发病?发病塘病虾进行PCR检测和核酸探针斑点杂交检病原体对宿主的广谱性、无选择性在以往对虾疾病测，但没有发现TSV，IHHNV全部呈阳性，部分病虾的流行中是较少见的。体内检测出WSSV。按照正常情况，IHHNV不会引1．5病害流行时间发生显著变化起对虾大面积暴发性死亡，而症状又没有显示出南美白对虾疾病的发生时间是有规律的：一般WSS的症状，且WSSV的检出率也仅30％左右，那出现在虾苗放养后的10—40d，而且以蜕皮期更为么造成南美白对虾大量急性死亡的原因是什么?会严重。养殖初期，由于虾苗对环境的适应能力弱，对不会是11SV在新的环境中发生了较大的变异?病原体的抵抗力差而易发病；养殖中(或中后)期由1．3内陆淡水养殖的南美白对虾可能存在其它病于脱壳虾体虚弱，外壳柔软，易于感染；池塘负载增原体大导致病原体感染的机率增加。在养殖后期，尤其近年来南美白对虾不明原因大面积死亡时有发是人秋之后，疾病暴发的现象较少见。但近年来发生，2004年7月，广东养殖的南美白对虾出现不明病时间发生了较大的变化。2004年9月初白露刚原因的暴发性死亡，受损面积达3626亩，死亡率过，第一批南美白对虾仅差半个月就要上市，上海、30％以上，残存下来的虾生长缓慢，损失惨重。2004江浙等地区养殖的南美白对虾出现大量红体、不吃年8月，上海松江、嘉定，浙江舟山等地也出现了南食等症状，3—5d内大量死亡。经我们调查取样发美白对虾不明原因的死亡。从南美白对虾大量死亡现，此次发病与6、7月发病的情形基本相同。广东、的池塘所采集的病虾用国内已有的病毒检测试剂盒海南等地2004年也出现了5、6月和8、9月两个死进行检测，其结果呈阴性的现象屡见不鲜；发病池塘亡高峰。的病虾在症状上也发现了与原有症状不十分吻合的2南美白对虾病害流行新动向分析状况(如不表现出明显的病症等)；通过病原分离，2．1导致2004年南美白对虾病害暴发流行的原因也有人见到了形态与原病毒不同的病毒颗粒；这是2004年南美白对虾病害暴发流行可能是原病否意味着内陆水域养殖的南美白对虾存在着一种或毒的变异株导致，也可能是新的病原体流行，还有可多种新的病原而导致一种新的疾病在流行?能是多病原的混合感染。1．4其它“土著”水生动物的感染意味病原体的宿1993年我国养殖的中国对虾暴发性流行病病主范围扩大原研究结果表明带包膜的杆状病毒是造成虾病暴发研究发现，人工感染的哈氏美人虾、短脊鼓虾、性流行的主要病原，由此也拉开了我国对虾病毒病克氏原螯虾、肉球近方蟹、滕壶体可检测到WSSV，研究的序幕。2000年，我国首先完成了对虾白斑综因此有人将它们作为WSSV复制的试验动物。但是合征病毒(WSSV)基因组全序列的测定，为WSS的对于克氏原螯虾人工感染的成功率尚不十分高，而控制奠定了一定的基础。但是病毒的变异是很快且至今尚未发现养殖的克氏原螯虾因WSS而大量的．WSSV也有好几种变异株，台湾、泰国、南美洲的死亡的报道。这是因为克氏原螯虾对WSSV的易感WssV与中国的WSSV的DNA序列都有一些差异。4 维普资讯http://www.cqvip.comTSV的变异更为明显。我们认为，南美白对虾由海32004年南美白对虾暴发性流行病的思考水到淡水养殖过程的转变时，其病原极有可能发生3．1南美白对虾在我国内陆水域的养殖了较大的变异，变异株也许更具危害性和传染性。南美白对虾的引进和养殖的成功，使我国对虾同时，我们也必须注意新的病毒、细菌也极有可产量由1993年低谷的4～5万吨跃升到2004年的能对南美白对虾造成危害，病毒、细菌同时感染、互40余万吨。这主要是因为南美白对虾对盐度要求为感染的情况也不可忽略。如2002年发生于广东、较低，后期适应于淡水养殖，发病较少，生长迅速。福建和海南等省的南美白对虾“毁灭性红体症”，经至2004全国养殖的对虾中80％以上为南美白对过确诊发现主要病原是副溶血弧菌而不是TSV。原虾，广东等南方省市达到90％以上，并且这个比例因是发病虾池弧菌的大量增殖，其诱因是池塘内养还有逐步扩大的趋势。殖水体“脱硝作用”，即厌氧菌大量繁殖，造成养殖但2000年以来，由南到北，南美白对虾的养殖水体氯源缺乏，氯源细菌的生长严重受阻，从而使得开始受到暴发性疾病如桃拉综合征的威胁。而且最养殖水体弧菌大量增殖形成优势种群，造成南美白为严重的是南美白对虾发病时，塘内其它水生动物对虾死亡。丁炳等(2000)的研究也发现病毒性流如克氏原螫虾、泥鳅、田螺等也相继发病，这是否由行病的暴发前期也可能是弧菌先感染，导致虾体免于南美白对虾从海水中带来的病原适应了淡水环境疫力下降，此时病毒可在短短几小时或十几个小时而引发淡水中的水生动物发病?是否克氏原螯虾、内大量增殖。也有学者认为先病毒感染，然后为细田螺也感染了桃拉综合征病毒?历史的教训使我们菌感染提供条件。记忆犹新：微甘菊将吞掉伶汀岛，水葫芦欲困死云南2．2病原的毒力和传播方式滇池，飞机草要霸占西双版纳，大米草在毁掉海岸滩2004年7月中旬上海奉贤地区某村有一养殖涂等。据不完全统计，目前我国至少有380种人侵户对虾发病并大量死亡，该养殖户将虾塘的水全部植物(外来杂草107种)，40种人侵动物(外来害虫排人全村养殖共用的沟渠中，一周之内，导致全村养32种)，23种人侵微生物(外来病原菌23种)。这殖的南美白虾都发病死亡，与此同时沟渠中的克氏些外来生物的人侵给生态环境、生物多样性以及社原螫虾、泥鳅、田螺等野生水生动物也未能幸免，甚会经济造成巨大危害，仅对农林业造成的直接经济至以往很少发病的青虾都有发病迹象。由此可见其损失每年就高达574亿元人民币。病原的毒力很强，它对大部分的水生动物都能造成南美白对虾在内陆水域的引人，是否也为一些感染，而且极易通过池水迅速传播。病原微生物的人侵创造了条件?如果这些病原的危2．3疾病流行的诱因害不仅仅是南美白对虾，而且还有其它众多的淡水1993年对虾的暴发性死亡被证明海水的富营水生生物，那么它将会给淡水水域的生态平衡带来养化是其主要诱因，大部分发病池塘均有富营养化何种危害?这是我们不得不予以认真考虑的。南美的现象。我们在调查中发现个别发病虾塘水体富营白对虾的淡水养殖，经历淡化的病原体将可能对其养化问题很突出，但并非所调查的虾塘都是有富营它淡水生物构成威胁，这不得不使我们对其在内陆养化问题，而且也有不少富营养化比较严重的虾塘水域养殖的发展重新认识。2004年并没有发病。由此看来富营养化并不是3．2南美白对虾病害控制的严峻性2004年对虾病发生的唯一原因。近年来，愈来愈严重的南美白对虾病害，已对有随着南美白对虾淡水或半咸水池塘养殖的发展些区域造成了毁灭性的损失，可以预计，随着我国南以及养殖技术的提高，南方高位虾池南美白对虾的美白对虾养殖的进一步发展，病害的暴发将不可避亩产量已达2000kg以上，这样高的产量增加了水免，这是因为病原的变异，新病原的出现、养殖强度体的负荷。密度过高，水体负荷增大，也是虾病发生的增大以及养殖环境的恶化将会给病害的控制带来的一个不可忽略的因素。更大的难度。同时，我们也注意到2004年也是气候异常的一我们认为目前迫切需要弄清对南美白对虾危害年，东部沿海地区6～9月份出现了几次比较强的台较大的病原的种类、性质以及它们的来源。原来的风。台风过后，东部地区部分虾塘就开始发病，并很检测试剂盒已显得较为烦琐，开发出一次检测即能快扩大和蔓延。因而天气的骤变导致对虾应激能力判断若干病原的检测方法已是势在必行；另一方面，下降，也可能是疾病流行的一个重要外因。仅仅用已知的WSSV、TSV、IHHNV的检测和诊断方S 维普资讯http://www.cqvip.com法已经不能完全适应养殖对虾疾病的监测，因为它水体负荷高密度养殖。们的变异、新的病原的出现可能是造成南美白对虾参考文献危害的最主要原因。3．3增强南美白对虾的抗应激能力可能会减少其[1]杨先乐，郑宗林．南美白对虾桃拉综合征在我国的流行现状及其趋势．科学养鱼，2004，(2)：2l病害的发生[2]杨先乐．2l世纪我国水产动植物病害防治的发展方向．淡水渔我们的调查表明，水是疾病传染的一个重要因业，1999，29(2)：13～l4素，这与以往的研究结果相同。除此之外，环境的突[3]丁{蟊，郑莲，王雷，李光友．对虾病毒病暴发前期病毒和弧菌相互变导致南美白对虾抗应激能力降低，也是疾病诱发作用关系．湛江海洋大学学报，2000，20(3)：26～3l的一个重要原因。我们在控制病原蔓延和滋生的同[4]蔡生力，黄捷，王崇明，等．1993—1994年对虾暴发病的流行病学研究．水产学报，1995，19(2)：l12～l19时，通过各种途径减少养殖池塘对南美白对虾的应[5]雷质文，黄捷，史成银，等．白斑综合征病毒(WSSV)的宿主调查．激刺激和增强南美白对虾的抗应激反应能力，应该海洋与湖沼，2002，33(3)：250—258在一定程度上可控制其疾病的发生。在这方面可采[6]徐洪涛，王运涛，朴春爱，等．1996年中国对虾暴发性流行病病毒取物理的、化学的以及生物的方法进行尝试。病原研究．病毒学报，1999，15(2)：158～1633．4南美白对虾的养殖容量和养殖方式[7]邢华．2002年南美白对虾“毁灭性红体症状病”的诱因及控制措施初探．中国水产，2002，(12)：89目前南美白对虾的放养密度越来越大，产量越[8]李色东．南方3省南美白对虾养殖现状与展望．饲料广角，2003，来越高，除了风险随之增大外，虾的价格也一路走(1O)：16～l8低，已经完全背离了价值规律，影响了整个产业的健[9]何大庆，张恒，潘艳波．南美白对虾产业现状及可持续发展．广东康发展。面对其疾病暴发的严峻态势，我们不得不饲料，2004，13(1)：l4～l6审视其养殖容量问题，这包括池塘的养殖容量、区域[1O]陈品健．浅谈外来物种对水产养殖业的影响．厦门科技，2002，的养殖容量以及我国虾产业的养殖量。轮养、混养(3)：50～5l[11]周兴华，向枭，陈健．南美白对虾养殖中存在的问题及发展对以及休养是控制疾病的一种简单有效手段。泰国进策．广东饲料，2002，l1(3)：l1～l2行的野外调查结果表明，对虾并不是一个有效的食[12]黄玉玲．．我国虾类淡水养殖概述．水利渔业，2003，23(1)：1—3物转化者，其中高达77．5％的氮、86．O％的磷被浪[13]于占国．对虾暴发性流行病的病因及预防对策分析．海洋环境费了，废弃物则在虾池中积累，或排放到环境中去。科学，1995，14(2)：53～60放苗密度大的虾池，投饵量也越多，浪费也越大，同[14]彭丽萍，伍桂兰译．水生动物病毒感染——亚洲水产养殖特论．动植物检疫，1997，(1)：36～4l时对水体的污染、病原孳生也越严重。改单一养虾[15]夏春，黄捷．PCR法检测对虾皮下和造血器官坏死杆状病毒．徽为虾贝、虾鱼、虾藻混养，使虾池中的存余有机物和生物学报，1999，39(2)：171～173过量浮游植物得以充分利用，同时也改善养殖池和[16]易志刚，黄捷，李筠．WSSV结构、功能及基因组学研究概况．海养殖区的环境，净化养殖用水和底质。轮养和休养洋水产研究，2004，25(1)：79—84可使有些病原体失去原来的宿主，而减轻疾病的威[17]黄灿华，陈棣华，吴清江．对虾病毒病害研究的新进展．海洋湖沼通报，1998，(4)：69—81胁。[18]ASSahulHameed，KYoganandhan，S．Sathish，eta1．Whitespot4结语syndromevirus(WSSV)intwospeciesoffreshwateremb6(Pa-要避免南美白对虾病害的再度发生，应该从几ratelphusahydrodomousandP．pulvinata)．Aquaculture，200l，201：个方面予以加强和改进：(1)建立、健全引种、驯化l79～l86的管理制度和相关条列，尽量减少和避免虾苗跨区[19]KristieAVanpatten，LinchMNunan，DonaldVLightnr．Seabintsaspotentialvectorsofpenaeidshrimpvirusesandthedevelopment域转移所带来的疾病流行和转移的风险；(2)南美ofasurrogatelaboratorymodelutilizingdomesticchickens．Aquacul-白对虾大规模淡化养殖的步伐适当放缓，对引人淡ture，2004，241：31～46水后对“土著”水生动物的生存及其环境影响做出[20]NilsKantsky，PatrikRonnbaek，MichaelTedengren，etal，Ecogyl~eln全面的风险评估；(3)针对目前对虾疾病并发症、不perspectivesonmanagementofdiseaseinshrimppondfarming．Aq-uaculture，2000，191：145—161明原因病症频发的态势，尽快开发出快速、准确、一步检出多种病原的试剂盒，提出有效的控制措施；[21]SubramaniyanManivannan，BobKennedy，IndraniKan删I醴，ela1．PrevalenceofmonodonbaeulovirusinwildMetapenaeusspecies(4)要逐步引导养殖户实施健康生态养殖，以减少alongthesouthwestcoastofIndia．Aquacuture，2004，232：63～67疾病发生的几率，不能盲目追求眼前经济利益而超6