DB37∕T 1705-2010 绿色食品 韭菜生产技术规程(山东省)

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1、ICS65.020.20B05DB37东『E嗣巳TL山省，方标准DB37/T1705-2010绿色食品韭菜生产技术规程2010-12-24发布2011-02-01实施山东省质量技术监督局发布DB37/T1705一-2010--'-目IJ仨司本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由山东省质量技术监督局提山。本标准由山东农业标准化技术委员会归门。本标准起草单位:山东省农业技术推广总站、临沂市蔬菜办公室。本标准主要起草人:高中强、王献杰、郑华夫、四荣利、王发胜、姚富国、迟新之、邵长建。IDB37/T1705一-2010绿色食品韭菜生产技术规程1范围本标准规定了

2、绿色食品韭菜的产地环境、生产技术、病虫吉防治、采收、生产档案等。本标准适用于山东省绿色食品韭菜生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仪所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB4285农药安全使用标准GB/T8321农药合理使用准则(所有部分)NY/T391绿色食品产地环境技术条件NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则3产地环境应符合NY/T391的要求。宜选择排灌方便、耕层深厚、富含有机质、保;](保月巴能力强的地块。4生产技术4.1栽培茬

3、次韭菜生产分露地栽培和保护地栽培，保护地栽培可采取阳哇、中小拱棚、大拱棚、日光温室寺多种形式。高地栽培春季一般收2~3茬、秋季收1~2茬，冬春保护地栽培收3茬。一般采用育苗移裁，早春栽培也可开沟直播。4.2品种选择选用抗病、耐寒、分孽力强和品质好的品种。4.3播种盲苗4.3.1种子处理采取催芽播种的，播前把不中f倒在55"C温水中，不断搅拌，水温降至25"C~30"C后，情除浮在水面的瘪籽，以泡12h，捞山后J+J湿布覆盖，放在15"C~20"C的地方催芽，经2d~剖，80%的不中f露自即可播种。4.3.2苗床准备DB37/T1705一-2010床土宜选J+J砂质土壤。冬

4、前翻耕，播种前浅耕，每667m2施入)高熟罔肥5000kg、氮磷钢三元复合肥06-8-18)20峙，细把后作哇。一般哇宽1.5m、田圭长大需而定。4.3.3播种4.3.3.1干擂法技10cm~12cm的行距，开1.5cm~2.Ocm深的洗沟，将干不中J散于沟内，平整目主面覆盖种子，镇压后j在水。幼苗山土前保持土壤湿润，防止土壤板结。4.3.3.2湿播法四主面搂平浇足底水，;j(渗后播种，先覆一层0.5cm厚细士，将催好芽的种子分2~3次撒入哇内，上盖1.5cm~2cm厚的细土。4.3.3.3用种量每667m2苗床J+J种4kg~5kg，可供2000m2大固定植肘。4.3.

5、3.4苗期管理播种后，每667m2J+J48%地乐肢乳油gJG33%二二甲戊乐灵乳油150ml~200ml兑水喷雾，均匀喷于地表，覆膜。苗床上扣40曰防虫网。70%幼苗顶土时撤除地膜。幼苗出土前保持土壤湿润。幼苗出齐后，浇水要轻浇勤浇，结合浇水，追施尿素1~2次，每667m2每次lOkg。苗高15cm后，控制浇水。4.4整地作旺定植前结合翻耕，每667m2施入腐熟罔肥5m3、氮磷饵复合Br，06-8-18)20kg左右，细把后平整作旺。旺向、旺宽大栽培方式而走。4.5定植4.5.1定植适期南高20cm，有5~6片叶时即可走植。4.5.2定植方法定植前2d~3d甫床浇透水，

6、以利起雨。秧甫剪尘过长须恨和n[片，在50%辛硫磷乳汕1000倍液中蘸根后走植。自主栽韭菜，行距18cm~20cm，穴距10cm~15cm，每穴1O~15株。开沟走植，沟深lOcm左右，覆土后浇水。4.6定植后的管理4.6.1定植当年的管理定植后及时浇水，3d~4d后再浇1次水，然后浅耕蹲苗，新叶发出后，浇缓苗水，之后中耕松士，保持土壤见干见湿。高温多雨季节注意排水防涝。8月下旬后，每5d~7d浇一次水，结合迫施尿素2~3次，每667m2每次10kg左右。10月上旬以后减少浇水量。土地封冻前浇冻水，在行间铺施腐熟有机肥2m3左右保温过冬。4.6.2第二年及以后管理2DB3

7、7/T1705一-20104.6.2.1露地栽培管理a)春季管理及时清理地面的枯叶杂草。韭菜萌芽时，结合中耕松土，把行间的细土白于株间。j县青时，结合浇j县青水，每667m2追施尿素10kg。每次收割2d~3d后，结合浇水，每667m2迫施氮、磷、饵二元复合肥06-8-18)20kgo浇水后及时中耕松士，收割期保J寺土壤儿干见湿。b)夏季管理减少浇水，及时除草，雨后排水防涝。为防韭菜倒伏，同搭架扶nl伞1+二洁除地面黄叶。c)秋季管理8片下旬开始，每5d~7d浇一次水，每次收割2d~3d后，结合浇水，每667m2追施氯磷何二元