DB5108∕T 13—2019 地理标志保护产品 旺苍杜仲生产技术规程(广元市)

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TCS65.020.20B38DB5108四川省〈广元市〉地方标准DB5108/T13-2019地理标志保护产品旺苍杜仲生产技术规程2019-03-20发布2019-04-20实施广元市市场监督管理局发布 DB5108/T13--2019目次前言................................................................................II1范围..............................................................................12规范性引用文件....................................................................13术语和定义........................................................................14保护范围..........................................................................25立地条件..........................................................................26栽培..............................................................................27管护..............................................................................48采收加工..........................................................................59质量要求..........................................................................6附录A(规范性附录)旺苍杜忡地理标志产品保护范围....................................7附录B(规范性附录)质检总局关于批准对旺苍杜仲实施地理标志、产品保护的公告(2007年第128号).................................................................................8 DB5108/T13--2019目IJ1=1本标准为地理标志保护产品旺苍杜仲生产地方标准，为旺苍县组织生产杜仲产品的依据。本标准根据《地理标志产品保护规定》和GB/Tl.1-2009<<标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》制定。本标准由广元市农业农村局、广元市市场监督管理局提出井归口。本标准主要起草单位:旺苍县市场监督管理局、旺苍县林业和园林局、广元亿明生物科技有限公司。本标准主要起草人:黄代明、奉奇先、颜明、张彪。本标准属首次发布。II DB5108/T13--2019地理标志保护产品旺苍杜仲生产技术规程1范围本标准规定了旺苍杜仲的术语和定义、保护范围、立地条件、栽培及管护、采收加工、质量要求等内容。本标准适用于原国家质量监督检验检疫总局2007年第128号公告批准的地理标志保护产品旺苍杜仲生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB3095环境空气质量标准GB5084农田灌溉水质标准GB14881食品生产通用卫生规范GB15618土壤环境质量标准GB!T24305杜仲产品质量等级LY!T1561杜仲丰产技术规程LY!T2641杜仲雄花园营建技术规程NY!T1276农药安全使用规范总则DB51/T705四川主要造林树种茵木质量分级中华人民共和国药典2015年版一部国家质量监督检验位疫总局《关于批准对旺苍杜仲实施地理标志产品保护的公告))(2007年第128号)3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1旺苍杜仲在本标准第4章规定范围内的自然生态环境下，按照本标准要求种植、采收、加工的丰土仲科植物杠仲的干燥树皮。3.2杜仲叶夏、秋二季枝叶繁茂时采收的仲科植物杜仲的干燥叶。3.3杜仲雄花在本标准第4章规定范围内的自然生态环境下，按照本标准要求采收、加工的杜仲雄树花桂、。 DB5108/T13--20194保护范围旺苍杜仲地理标志、保护产品保护范围限于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准的范围，即四川省旺苍县现辖行政区域，见附录A。5立地条件5.1i也形地貌应在海拔500m~1300m的山区，向阳坡地种植05.2土壤土壤疏松肥沃，土壤pH值5.0至7.0，土层厚度在40cm以上O土壤质量应符合GB15618中的二级标准。5.3灌溉水灌溉水质应符合GB5084的规定O5.4空气环境空气质量应符合GB3095中的二级标准。6栽培6.1种子6.1.1种源应采用旺苍杜仲产地保护范围内的杜仲科植物杜仲的优良种子。6.1.2种子采收选择树龄10年以上的优良杠楝作为采种母株，在霜阵前后(9月下旬-10月上旬采集)，放置于通风阴凉处，均匀薄铺一层自然阴干，忌用火烘、烈日曝晒。6.1.3种子质量种子果皮由黄色向黄褐色转变，种于饱满新鲜，果皮有光泽，胚乳白色或米黄色，有油质。6.1.4种子贮藏阴干后的种子，经过筛选，装入透气的容器藏于阴凉通风处。期间要经常检查、翻动，预防种子回潮、变质:不能堆积太厚，预防发热。6.2育苗技术6.2.1育苗地选择地势平坦，土质疏松，深厚肥沃，灌溉方便，供水和排水良好的砂质壤士作育苗地，播种前土壤要消毒，精耕细作，施足底肥，作好苗床。2 DB5108/T13--20196.2.2播种育苗6.2.2.1种子消毒将种子用清水浸1~2天，每天换1次清水，最后一次换水时加少放硫酸铜或代森按(♀辛)、多菌灵，以灭病菌捞出~至以播种时能撒开不粘于。6.2.2.2种子催芽春播时应进行催芽。捂种前30~40d，将种于与湿沙按1:3混合，沙的湿度以手握沙子能成形松开能散为宜。将混沙种于置于150C~200C的室内摊开，厚度20cm~30cm.每隔7d翻动检查1次，适时喷水。待20%~25%的种子破嘴露自时，即可播种。秋播时不需要催芽。6.2.2.3播种春秋两季均可播种。春播一般在3月上旬前后，秋捂在10月下旬~11月上句。采用条播法进行播种，捂种沟宽8cm~10cm，深2cm~3cm，捂ßE25cm~30cm，覆盖疏松肥沃细土1cm~2cm，浇透水，床面用稻草覆盖。播种量90kg~120kg/恼。6.2.2.4后期管理幼苗出士后，于傍晚或阴天分批除去盖草。幼苗生长初期应注意天气变化，及时采取覆盖等措施，防止晚霜危害。加强后期管理，干旱时及时浇水，适时松土除草。6~8月施迫肥2~3次，每次施复合肥300kg/ha~375kg/ha，结合浇水进行。6.2.3抨插育苗采用嫩枝忏插，杆插繁殖于5月进行，J在取生长健壮、无病虫害母树上的当年生粗壮半木质化穗条作插穗，剪成10cm长左右，每枝留上部2~3个叶片，为了减少蒸发，叶片要减去1/2。杆插时，用开沟埋插方法，深度约5cm。插后作好遮荫、浇水、施肥等管理工作。6.2.4苗木质量符合DB51/T705四川主要j吉林树种苗木质量分级的标准。6.3造林6.3.1造林时间造林时间分为秋栽01月至12月，即杜仲落时jf，土填封冻前)和春栽(3月至4月，即土壤解冻后，杜仲芽未萌动前)06.3.2整地6.3.2.1坡度在15度以下，实行全垦整地。深度:山区40~50cm，丘陵40'~60cm。造林挖穴规格为60cmx60cmx40cm，全面整地要适当保留山顶、山腰和山脚部位的植被。6.3.2.2坡度在15度~25度，应采取带状整地。6.3.3栽植苗木随起随栽，分级栽植，栽植深度为茵木出圃地痕处，每穴施放腐熟基肥或饼肥作基肥，造林后灌透水一次。3 DB5108/T13--20196.3.4造林密度株距以2mx3m为宜。6.3.5造林质量要求造林成活率要求达到85%以上，没有达到标准的，采用相同种源一级茵补植。保存率要求达到80%以上。7管护7.1幼林抚育7.1.1土壤管理栽植后的前三年要加强幼林抚育管理，栽植后第一年、第二年在5月和8月各抚育1次，第三年7月抚育1次。7.1.2水肥管理结合中耕除草进行追肥，每年追肥1次~2次，主要施复合肥100g/株或氮肥50g/株，多雨季节时低洼地要防积水，挖排水沟，干旱季节进行抗早。深翻改土一般在9月~10月，深度在20cm~30cm，缓坡地要进行全园深翻;坡度在50~150应进行株行间深翻，坡度在150~250应进行扩穴深翻。7.1.3平茬与除萌造林1年后，春季幼树萌动前15天将主干剪去，平茬部位离地面5cm处。嫁接苗不平茬。平茬后，只留一枝粗壮的萌芽条，除去剪口下萌发的多余萌条，随后抹去生长过程中该萌芽条下部萌发的腋芽，保持主干通直，无分枝。7.1.4病虫害防治应遵循"预防为主，综合阳泊"的原则，少用药，巧用药，不同防治方法结合运用及减少环境污染。有机认证区域病虫害防治按照有机产品生产标准进行防治;非有机认证区域病虫害防治按照LY!T1561杜仲丰产技术规程附录B的规定执行。7.2成林管理7.2.1土壤管理6月~7月，结合中耕除草进行追肥，每年追肥1次，主要施复合肥200g/株或氮肥100g/株，肥料应埋入土壤中。9月~11月施基肥，有机肥3kg/株~5kg/株、磷肥O.3kg/株~O.5kg/株，随着树龄增加，施肥量也增加。7.2.2整形修剪可采用主干疏散分层形、自然开心形。造林后1~2年内，适当修剪，要注重各级骨干枝培养，加速树冠的形成。盛产期主要剪除病虫枝。7.2.3病虫害防治4 DB5108/T13--2019病虫害防治同7.1.408采收加工8.1杜仲皮8.1.1皮用杜仲树的认定宜选择形成层旺盛，生长势强，主干明显，胸径在12cm以上的杜仲树，树龄15年以上。剥皮周期4年。8.1.2剥皮条件时间为5~6月份。如遇干旱，剥皮前一周浇水。最佳时间为雨后的阴天或晴天下午4点以后，不在下雨天剥皮。8.1.3采收方法8.1.3.1采收工具剥皮之前准备好消过毒的铁器录IJ皮刀、竹刀、木刀、透明塑料薄膜和捆扎绳。8.1.3.2剥皮方法采用环状剥皮法，用铁器在主干分枝处10cm以下和地面上10cm~20cm处各环状横割一圄，两环问垂直割一刀，然后用竹刀轻轻挑开树皮将主干皮整皮剥下，深度要掌握只割断韧皮部，不伤害木质部。剥皮操作过程中，不能碰伤和污染剥面。8.1.3.3剥皮后处理剥皮后及时用透明薄膜包扎剥面，上部包扎要紧，以防下雨透水，下部稍松。剥皮后40天解开包扎物，将剥面暴露。孤立木百克林绿木解开包扎后，1周内要防止太阳曝晒。8.1.4加工将剥下的树皮展开，内皮两相对主放在一起，压平、压实，上盖稻草，使其发汗。1周后内皮紫褐色，取出晾干，切忌内皮太阳光直身~08.1.5质量特色质量特色应符合国家质量监督检验检疫总局《关于批准对旺苍杜仲实施地理标志产品保护的公告》(2007年第128号)中的要求。8.2杜仲口十嫩叶的采收期为春、秋季，一次采叶量以50%左右为宜。胶用叶的采取收期以11月份为宜。叶的处理采用晾晒风干。8.3杜仲子采收期9~10月，果实充分成熟，呈栗褐色或棕色。处理方法应符合6.1的规定。8.4杜仲雄花5 DB5108/T13--20198.4.1采收采摘10年以上杜仲雄树的花，花期仅3~5天，及时采摘，为了保存其所含有效活性物质，必须在4小时内完成初加工。8.4.2加工8.4.2.1场所与人员应符合GB14881食品生产通用卫生规范的规定。8.4.2.2加工工艺清洗→分摊→筛选→杀青→干燥→灭菌→分筛→整形→包装。9质量要求产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。6 DB5108/T13--2019附录A(规范性附录)旺苍杜仲地理标志、产品保护范围陕省朝天区巴利州区中昭化市区苍溪县圈例，，，.行且中心--舰t-JJIIU~tAltll，.…·高速公路h~H.‘二....画>11退…"~由>1及蜻唔饵"-<;姐"『码、a--巾蝠'--'>1民钮Rj....~侃"，品.-"崎且离1，-•"路1..-黯•7 DB5108/T13--2019附录B(规范性附录)质检总局关于批准对旺苍杜仲实施地理标志产品保护的公告(2007年第128号)一、保护范围旺苍杜仲地理标志产品保护范围以四川省旺苍县人民政府《关于建议旺苍杜仲地理标志产品保护划定范围的函>>(旺府函(2006)42号)提出的范围为准，为四川省旺苍县现辖行政区域。二、质量技术要求(一)立地条件。海拔500至1300米，土壤疏松肥沃，土壤pH值5.0至7.0，土层厚度在40cm以上O(二)栽培管理。1.育苗技术:采用种子实生繁殖育苗。2.苗木栽植:春栽和秋栽，可林药间作，每公顷栽植数不宜大于1500株03.施肥:每公顷有机肥不少于5000kgo4.树体管理:采用中央领导干疏散分层形。(三)采收加工。1.采收时间:每年5至6月份，选择15年以上树龄生长势强的杜仲树，采用环状剥皮再生技术，剥皮周期4年O2.加工程序:采剥→层层压紧堆放→压平(发汗)→晒干→剥去外皮→分等→包装。(四)质量特色。1.感官特色:外表面灰褐色，有浅纵裂纹，内表面暗紫色、光滑，断面白丝多，气微、昧稍舌。2.理化指标:松脂醇二葡萄昔二三O.12%，绿原酸二三O.35%，总黄自同二三0.11%，水分三三11%。三、专用标志使用旺苍杜仲地理标志产品保护范围内的生产者，可向四川省旺苍县质量技术监督局提出使用"地理标志产品专用标志"的申请，由国家质检总局公告批准。8