冬季养生吃豆芽有哪些方法-生豆芽的方法

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1、冬季养生吃豆芽有哪些方法生豆芽的方法冬季养生，多吃豆芽好处多。冬季养生吃豆芽有哪些方法?接下来为你共享一下冬季养生吃豆芽有什么方法，一起来看看吧!冬季养生吃豆芽的方法1.豆芽炒面食材：面条，豆芽，胡萝卜，小葱，盐，干辣椒，酱油做法：1.红萝卜切片，辣椒香葱切小。2.锅里放油，烧热。3.放入豆芽、红萝卜、辣椒爆香。4.放入细面翻炒匀称，滴入酱油，连续翻炒。5.加食盐，翻炒2分钟即可出锅。2.炝炒豆芽食材：绿豆芽，韭菜，胡萝卜，色拉油，食盐，花椒做法：1.绿豆芽掐去两头，洗净;韭菜择去黄叶，洗净，切寸段;胡萝卜洗净，切丝。2.炒锅置火上，放油烧至

2、5成热，放入花椒爆香，盛出花椒。3.依次把胡萝卜丝、绿豆芽、韭菜、盐，快速翻炒几下，出锅即可。3.凉拌黄豆芽食材：黄豆芽，红椒，生抽，香油，蒜泥，小葱，白芝麻，陈醋，辣椒油，白糖做法：1.黄豆芽摘去老根，红甜椒切丝，葱切丝。2.香油、陈醋各一匙，辣椒油、蒜蓉各半匙，生抽两匙，糖少许拌匀成味汁。3.锅里烧开水，先放入黄豆芽、红椒丝汆烫2-3分钟，起锅前关火加入葱丝捞起，浸泡在冰水里。4.沥干水分倒入事先调好的味汁，上桌前撒上熟百芝麻即可。4.醋溜豆芽食材：豆芽，葱花，醋，油，盐，糖做法：1.葱花爆香锅。2.放入洗净的豆芽。3.加入适量醋，盐，糖

3、，调味出锅。5.肉丝炒豆芽食材：绿豆芽，油，盐，醋，葱，姜做法：1.将绿豆芽洗净，入沸水锅内焯水，断生后捞出，用凉水过凉，沥干水分，装入盘中。2.肉切成细丝备用。3.炒锅置旺火上，放色拉油烧热，下姜丝、葱段稍煸。4.继下焯过水的绿豆芽，快速炒热，稍加一点醋，出锅即可。冬季吃豆芽的好处1.豆芽中含有丰富的维生素C，可以治疗坏血病。2.它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的积累、防止心血管病变的作用。3.绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用。4.它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)功效。5.豆芽的热

4、量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。看过"冬季养生吃豆芽有哪些方法'的人还看了：1.豆芽菜的养分价值豆芽菜的食用功效2.怎么种植豆芽菜3.如何在家庭种植豆芽4.自己怎么种豆芽5.豆芽应当怎么洗