欢迎来到天天文库
浏览记录
ID:78927455
大小:12.15 KB
页数:3页
时间:2022-02-07
《法式蒜蓉面包的制作方法_蒜蓉的制作方法》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在应用文档-天天文库。
1、法式蒜蓉面包的制作方法_蒜蓉的制作方法蒜蓉面包属于法式面包,是法式下午茶必不行少的一部分,特点是色泽金黄、蒜香浓郁、焦香酥脆、口味独特,制作也特别便利。下面给大家共享法式蒜蓉面包的做法,盼望你喜爱。法式蒜蓉面包的制作方法一食材预备法棍1根,大蒜适量,芹菜少许,炼乳5勺,鸡蛋1个,盐少许,黄油。方法步骤1、将芹菜和蒜切碎,捣成泥,然后加入少许黄油或者橄榄油拌匀;2、将法棍切片,然后将芹菜蒜泥抹在面包片上,撒些盐,入微波炉烤15分钟;3、鸡蛋打散,加入5勺炼乳搅匀,然后将剩余面包片匀称抹上蛋液,入150度烤箱烤20分钟。
2、法式蒜蓉面包的制作方法二食材预备高粉400克,水190克,盐2.5克,鸡蛋1个,酵母6克,糖50克,黄油30克,蒜蓉24克,葱末,盐少许。方法步骤1、高粉,水,鸡蛋,糖,盐放入面包机中,启动搅拌;2、待揉成团后加入溶化的适量黄油,搅成面团,盖膜发酵至两倍大;3、面团排气,揉成大小相同的小面团,盖膜醒15分钟;然后擀成长条,对折捏紧;4、将面团翻平,翻入烤盘,再次发酵40分钟,将黄油和蒜蓉加盐调匀;5、发好的面团取出后剪开口子,将黄油蒜蓉酱挤入,撒些葱花,放入预热的烤箱;6、180度上下火,烤15分钟左右即可出炉。法式
3、蒜蓉面包的制作方法三食材预备法棍面包,大蒜60克,法香15克,黄油,橄榄油方法步骤1、将大蒜捣成蒜泥待用,黄鱼中加少许橄榄油放入烤箱溶化待用;2、法香切碎,法棍切成厚片,蒜蓉中加少许盐,然后放入黄油中搅匀;3、再加入法香搅匀,然后将其涂抹在面包片上,摆入烤盘中;4、放入预热180度的烤箱中,烘烤15分钟,烘烤之金黄即可出炉。看过法式蒜蓉面包的制作方法的人还看了:1.法式蒜香面包片的做法图解2.法式面包怎么制作才好吃3.传统法式长棍面包做法4.法式叶形薄面包怎么做5.烤面包片怎么做6.达利园法式软面包做法
此文档下载收益归作者所有