厨房承揽协议书

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1、如有帮助，欢迎下载支持厨房承揽协议书厨房承揽协议书甲方：（）（以下简称甲方）身份证；乙方：（）（以下简称乙方身份证；两边通过相互信任、自愿、相等、洽谈的洽谈，达到共同，甲方情愿将本餐厅厨房承揽给乙方。地址；一、承揽期限暂定1年，于_2012年月日起至2013年月日止。二、甲方将厨房承揽给乙方自行组织及组织厨房作业分配，管理作业，乙方担任组成厨房人员。不包括保洁人员，洗菜，烧饭由甲方承当薪酬作业。乙方为了确保出品，并对甲方清洗，清洁，烧饭进行监督。根本月薪酬定为人民币元整（大写：万千佰元）。厨房押金为15天，每月的薪酬发放为每月16日，由

2、乙方代表收取、自由支配。三、在根本薪酬的基础上，确保菜肴毛利率45%的基础上，营业额保底---万，如超出1万以上部分，按营业额10%提成作为厨房的奖金，奖金连同根本薪酬一同发放，由乙方代表收取和自由支配。在生意好的情况下，营业额保底超越2--3万可在加1名师傅。四、甲方视乙方作业的第一个月内为试用期，试用期内两边都有权力挑选留或3页脚内容如有帮助，欢迎下载支持去。过试用期本协议正式收效。四、甲方责任和权力：1、要为乙方供给可用的设备和餐具和用具。作业所需的设备和杰出的作业环境的责任。甲方如对厨师技能才能不满，有要求乙方替换的权力。2、为

3、乙方厨房人员供给作业餐和住宿及健康证的处理。新年假如开工1-3日按3倍薪酬，其它的与店内员工平等待遇。3、甲方担任收购资料，要做到及时、保质、保量，价格合理。否则由甲方自己担任。4、厨房质料由乙方报单，甲方担任购买，乙方有权退回（拒用）悉数不合格质料。5、对乙方的作业有监督权。如乙方违背店规，有对其进行合理处分的权力（店规见规章制度）。乙方责任和权力1、在作业中应承受遵守甲方的领导和监督。2、乙方全体人员要遵纪守法，履行店内的各项规章制度。3、要确保产品质量，确保安全操作，契合卫生标准。4、厉行节约，根绝糟蹋，按操做规程运用、保养设备。

4、5、因乙3页脚内容如有帮助，欢迎下载支持方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，假如事实此丢失由乙方承当。6、厨房人事管理权归乙方代表，在确保餐厅正常运作的前提下，乙方代表有权自行组织作业和歇息、请假等五，补充协议：1甲方如歇业或转让餐厅，应提早半月告诉乙方并按歇业日结清乙方薪酬。2、乙方在作业期间发作的合理损伤应视为公伤，由甲方担任依照劳作保护法处理。3、甲方要停止合同需提早半月告诉乙方，结清一切薪酬。4、乙方若想停止合同提早半月告诉甲方，待甲方找到适宜的厨师后立刻发放悉数薪酬脱离。5、准时发放悉数薪酬，不得以任何理由拖欠、克扣薪

5、酬。欠发薪酬三天以上视违约。并可以免除单独合同，一起停止作业。甲方结清乙方薪酬一起给予适当半月薪酬补偿。两边未按洽谈的办法提早停止协议视为违约。以上合同如需修改要经两边同意，未达到协议前按此履行。本合同自签字之日起试用1个月后两边没有问题收效。涂改无效。甲、乙两边各执壹份，具有平等法律效力。甲办法人代表签字：单位盖章：公函3页脚内容