DB62∕T 4637-2022 绿色食品 露地结球甘蓝生产技术规程(甘肃省)

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ICS65.020.20CCSB310062ETA由巳甘肃省万标准D862/T4637--2022代替OB62/T1488-2006、OB62/T2367-2013、OB62/T2537-2014绿色食品露地结球甘蓝生产技术规程TechnicalregulationsforgreenfoodproductionofCabbageintheopenField2022一09-16发布2022-10-20实施甘肃省市场监督管理局发布

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40862/T4637--2022绿色食品露地结球甘蓝生产技术规程1范围本文件规定了绿色食品露地结球甘蓝生产的产地环境、品种选择、栽培管理技术、病虫害防控、采收包装、生产废弃物处理、储藏运输、生产档案管理。本文件适用于露地结球甘蓝的绿色生产。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少份条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB16715.4瓜菜作物种子第4部分:甘蓝类GB/T33129新鲜水果、蔬菜包装和冷链运输jJl[用操作规程NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则NY/T658绿色食品包装通用准则NY/T746绿色食品甘蓝类蔬菜NY/T1056绿色食品储藏运输准则NY/T2118蔬菜育苗基质DB6二~/T2443聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜DB6二~/T2622废旧地膜回收技术规范3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4产地环境产地应选择生态条件良好、远离污染源、土地平整、前两茬未种植过十字花科作物的地块。产地环境应符合NY/T391的规定。5品种选撵选择抗病抗逆性强、产量高、品质优、商品性好的品种。种子质量应符合GB16715.4的规定。6栽培管理技术6.1盲苗

50862/T4637--20226.1.1用种量1200g!hm2~1500g!hm206.1.2种子处理包衣种子直接播种;未包衣种子置于55"C的热水中，搅拌25min，水温降至室温后，继续浸种4h~元，捞出沥干后播种。6.1.3盲苗方法冬春季育苗以日光温室、塑料大棚为宜，夏秋季以遮荫棚为宜。J!'t用105~128孔穴盘、商品基质育苗。将预湿到相对含水量60%~70%的基质装入穴盘;每穴播种l粒，深度1.0cm~1.5cm，基质覆盖播种穴后，用薄膜覆盖育苗盘70%出苗后撤去薄膜。育苗基质应符合NY/T211日的规定。6.1.4苗期管理6.1.4.1温度播后，白天温度20"C~25"C，夜间1O"C~15"C。出苗后，白天温度15"C~2TC，夜间13"C~18"C。保持基质相对含水量70%~80%。6.1.4.2水肥管理播种后7d~lOd，开始出苗时浇水l次，整个苗期视基质干湿情况浇水3~5次。从幼苗长出2片真叶开始，每隔lOd~15d喷施。1%磷酸二氢押i吾液l次。6.1.5炼苗定植前5d~7d进行控水控温炼苗，白天温度18"C~23"C，夜间lO"C~13"C，基质相对含水量60%~65%。6.1.6壮苗指标茵龄35d~40d，具4~6片真叶，株高12cm~15cm，茎粗0.4cm~0.5cm，叶片肥厚，茎节问短无徒长，根系发达颜色白，全株无病虫害、无机械损伤。6.2定植6.2.1整地施肥2前若作物收获后，深翻晒堡。结合整地施入优质腐熟有机肥6ω00kg!hm2~75ωOkg/hm、施纯N2290kg!hm2~120kg升1m、P20，75kg!hm2~90kg!hm2、K20120kg!hm2~150kg!hm0肥料的使用应符合NY/T394的规定。6.2.2起垄覆膜垄高lOcm~15cm，垄宽40cm，沟宽30cm，起垄后覆膜。采用膜下滴灌的在垄面铺设滴灌带。地膜质量应符合DB62/T2443的规定。6.2.3定植时间春季栽培在5cm地温达到8"C~1O"C时定植;秋季栽培在早霜前60d左右定植。2

60862/T4637--20226.2.4定植方法与密度采用平睦栽培和垄膜栽培2种定植方法。平E主栽培:株ftEi20cm~25cm，行距25cm~30cm，定植密度1.33xlO'株!hm2~2.00x10'株/hm2;垄膜栽培一垄双行，株ftEi25cm~28cm，行ftEi25cm，定植密度1.02啪啪币1ffi2~1.14xlO'株Ihm20开穴定植，将幼苗放入穴内覆士，深不埋心，浅不露根，及时浇定植水。6.3田间管理6.3.1莲座期浇水1~2次，结合浇水，追施纯N60kg!hm2~75kg!hm2、P20，30kg!hm2~45kg!hm2、K2015kg!hm2~23Okg!hm06.3.2结球期2浇水1~2次，结球初期结合浇水，追施纯Nωkg!hm2~75kg!hm2、P20，ωkg!hm2~75kg岛m、K2060kg!hm2~75kg!hm2。结球后期保持土壤湿润。采』史前JDd停止浇水追肥。7病虫害防控7.1主要病虫害主要病害:软腐病等;主要虫害:的虫、白粉虱、古莱峨、菜青虫等。7.2防控措施7.2.1农业防控合理轮作倒茬，选用无病虫健壮苗，适时移栽;增施有机肥，合理灌水;及时i拔除病虫株，收获后清洁菜园。7.2.2物理防控选择规格长40cm、宽25cm的黄色粘虫板，在田间高于植株顶部15cm~20cm处悬挂450块!hm2~6ω块!hm2，诱杀斑潜蝇、白粉虱、虫牙虫等害虫;采用频振式杀虫灯、黑光丁、高压7R灯或双波灯诱杀小菜峨、菜青虫、斜纹夜峨、甜菜夜峨等害虫。7.2.3生物防控保护和利用天敌防治害虫，如利用瓢虫电辜岭、包且E蝇等防治虫牙虫，用赤眼蜂防治菜青虫，食蜗小黑瓢虫防治叶蜗等。7.2.4农药防控7.2.4.1生物农药防控选用苦参碱等植物源农药和春雷霉素等微生物农药防控病虫害，主要技术措施见附录Ao生物农药使用应符合NY/T393的规定。7.2.4.2化学农药防控3

70862/T4637--2022选用三乙腾酸铝和毗虫琳等高效、低毒、低残留和对环境友好的化学农药防控病虫害，主要技术措施见附录Ao农药使用应符合NY/T393的规定。8采收与包装8.1采收当叶球紧实、外层叶片发亮时采收，去除黄叶或有病虫斑的叶片，避免机械损伤。产品质量应符合NY/T746的规定。8.2包装包装应符合NY/T658的规定。9生产废弃物处理收获后，残根、菜叶统一收集并集中处理;及时清除残膜，回收按照DB62/T2622的规定执行。农药包装废弃物的回收处理见《农药包装废弃物回收处理管理办法》。10储藏与运输冷藏库储藏时，控制温度。OC~IOC，空气相对湿度90%~95%，保持气流均匀流通。短途运输置于阴凉处即可;供储藏或长途冷链运输的，应在冷库中预冷。储藏运输应符合GB/T33129、NY/T10元的规定。11生产档案管理建立生产档案，记录生产资料使用、病虫害防控、采收、田间管理操作措施、产品质量检测及其他相关质量追溯等记录，所有记录应真实、准确、规范，并具有可追溯性;生产档案应有专人专柜保管，至少保存3ao4

80862/T4637--2022附录A(资料性)绿色食品露地结球甘蓝主要病虫害农药防控主要技术措施绿色食品露地结球甘蓝主要病虫害农药防控主要技术措施见表Alo表A.1绿色食品露地结球甘蓝主要病虫害农药防控主要技术措施防控适宣施药使用剂量使用最多使安全间农药名称毒性对象时期(申l剂量)方法用次数隔期Id2软腐病5%大蒜素愤手L剂低毒发病初900g也旷~l23D剖田1喷雾40%二乙瞬酸铝可温J性互发病目u、霜霉病低毒叫恤川ibun喷雾37粉押l发病初期发病月u、黑腐病2%春雷霉素水剂低毒1130mL脑12~180守LIhrn'喷雾314发病初期1.3%苦参碱可溶液剂低毒发生初期300mLIhrn2~600mLIhrn2-?喷雾虫牙虫70%毗虫咐水分散啦?甲l低毒始盛期215g巾m2~30g巾m喷雾2740%嗖虫月来水分散粒押l中毒始盛期445g巾m2~60g巾m2喷李27105g巾m2~225剖un2喷雾27臼粉虱25%唾虫嗦水分散粒扣l低毒苗期。12g1株~O.2gl株灌根142000~4000倍液1%甲基阿维菌素甲酸盐低龄幼虫113mL岛m2~225rnL岛m2低毒喷雾27手L油高峰期小菜峨卵孵盛期50%虫t蜗腊水l分散粒异l低毒或幼虫发225g巾m2~3∞剖un2喷雾214育初期4.5%高效氯氨菊醋愤乳低龄幼虫中毒450mL岛m2~600rnL岛m2喷雾14剂发生期菜青虫低龄幼虫150g/L芮虫威悬浮剂低毒75mL巾m2~150rnL巾m2喷雾33高峰期注1农药使用以最新怖、本NY厅393的规定为准。注2药剂稀释:按照不同施药器械和方法，选择适宜的兑水量，将农药市1)剂稀释后喷雾。5

90862/T4637--2022参考文献[1]农药包装废弃物回收处理管理办法(中华人民共和国农业农村部生态环境部令2020年第7号)6