DB4403∕T 238-2022 酒店式公寓经营服务规范(深圳市)

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ICS03.080.20CCSA16DB4403深圳市地方标准DB4403/T238—2022酒店式公寓经营服务规范Specificationsforoperationserviceofhotelapartment2022-06-09发布2022-07-01实施深圳市市场监督管理局发布

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2DB4403/T238—2022目次前言.......................................................................................................................................................................II1范围...................................................................................................................................................................12规范性引用文件...............................................................................................................................................13术语和定义.......................................................................................................................................................14基本要求...........................................................................................................................................................15设备设施要求...................................................................................................................................................26安全要求...........................................................................................................................................................27卫生要求...........................................................................................................................................................38服务品质要求...................................................................................................................................................39服务质量控制...................................................................................................................................................410管理监督.........................................................................................................................................................4参考文献.................................................................................................................................................................5I

3DB4403/T238—2022前言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由深圳市商务局提出并归口。本文件起草单位：深圳市饭店业协会、深圳市聚慧饭店业发展研究院、深圳市饭店业培训中心、深圳市洲际通实业发展有限公司葵花公寓分公司、深圳招商伊敦酒店及公寓管理有限公司。本文件主要起草人：张国超、周玲、王文辉、陈苏兰、黄干达、陈巍、汪少斐。II

4DB4403/T238—2022酒店式公寓经营服务规范1范围本文件规定了酒店式公寓的基本要求、设备设施要求、安全要求、卫生要求、服务品质要求、服务质量控制和管理监督等要求。本文件适用于深圳市内的酒店式公寓经营企业。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB5749生活饮用水卫生标准GB/T10001.1公共信息图形符号第1部分：通用符号GB/T10001.2公共信息图形符号第2部分：旅游休闲符号GB12955防火门GB15630消防安全标志设置GB/T18883室内空气质量标准GB37487公共场所卫生管理规范GB37488公共场所卫生指标及限值要求GB37489.1公共场所设计卫生规范第1部分：总则GB37489.2公共场所设计卫生规范第2部分：住宿场所GB50222建筑内部装修设计防火规范3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1酒店式公寓hotelapartment集住宅、酒店、会所多功能为一体，以自持物业或租赁物业经营模式，对公共区域配套功能和客房进行标准化设计和装修，配备标准化服务，进行集中式管理，为住客提供长租或短租服务的公寓。注：酒店式公寓在租赁期内以套为单位，按日、月、年为住宿时间计算单位进行出租。3.2酒店式公寓经营企业operationcompanyofhotelapartment合法经营酒店式公寓（3.1）的企业。4基本要求1

5DB4403/T238—20224.1酒店式公寓经营企业应按照国家的法律法规规定，取得合法的工商登记执照，遵纪守法，合法经营。4.2按照国家《商品房屋租赁管理办法》规定，根据不同的物业性质和经营模式，与业主签订租赁合同、托管合同、承包经营合同。4.3按照物业所在地区规定申办开业前后的相关行政许可证照。4.4治安消防管理应符合当地区域房屋性质（住宅、酒店、会所）不同的治安消防规定。4.5按照公安户籍、流动人口、来访登记的管理要求，如实查验、按时按地上传所有住客的身份信息及来访登记管理。配合住客办理居住证、暂住证、境外人员临时住宿备案登记。保证住客信息的保密性。4.6提供服务的建筑物安全、稳固，空间布局与管理方式和服务相适应。4.7饮用水的卫生标准应符合GB5749的规定。4.8根据住客需求，不断完善标准操作程序。5设备设施要求5.1卧室：应配备床、书桌、椅子、衣柜。5.2卫生间：应有带马桶、洗手盆、淋浴间的独立卫生间。卫生间上下水通畅，无异味，24小时供应冷热水。5.3厨房：应配备抽油烟机（油烟有集中管道高空排放）、电磁炉具、洗菜盆、厨具、厨柜。5.4家电：应配备电视机、洗衣机（或集中式的洗衣房）、冰箱、空调、热水器、消毒柜（或集中式的洗消间）、电话机。5.5智能化设备：根据住客需求，配备门禁、智能门锁、全覆盖监控、wifi（符合网络安全使用要求）、智能水电等。5.6基本用品：应配备毛巾、厕纸、拖鞋、客房布草（床单、枕芯、枕套、棉被、被罩）、保护垫等。5.7推荐用品：可配备卫浴布草（浴巾、地巾、浴袍、面巾等）、洗发水、沐浴液、洗手液等，客房不主动配备客用品6小件，可根据服务需要配备个性化的生活用品。5.8客房消防设施配备：应配备防毒面具、灭火器、应急手电筒等。5.9应设立客服中心，满足住客需求，及时提供服务。5.10公共区域：根据酒店式公寓经营企业性质及有限服务项目，可另设立接待区、阅读休闲区、就餐区、健身房等。5.11互联网平台：可设立企业官网、微官网或APP，满足不同住客需求。6安全要求6.1酒店式公寓经营企业应制定和完善地震、火灾、食品安全、公共卫生、治安事件、设施设备突发故障等各项突发事件应急预案。6.2经营居住楼层与房屋，应有明显的导向标识，能引导住客直接到达门厅。消防通道应保持通畅，紧急出口、疏散通道处应按照GB15630要求设置“紧急出口”和“疏散通道方向”等标志。每间客房内应在明显位置张贴疏散逃生标识或示意图，以及紧急电话，保证24小时电话畅通。6.3行路、场所等公共信息图形符号应符合GB/T10001.1和GB/T10001.2的规定。6.4住宿设施、门锁等安全装置应完好、有效。6.5电力系统的安全保护装置应完好、有效；电气设备应安全、完好。楼梯间、走廊应装置紧急照明设备。6.6装修材料应符合环保要求，防火性能应符合GB50222的规定。2

6DB4403/T238—20226.7配备的家具家电应符合绿色环保标准，节能节电，智能化。6.8配备安防监控系统和消防控制室，消防控制室值班人员需持证上岗。6.9停车场应安装配套的监控设备。6.10宜采用智能刷卡电梯，保证在客安全。6.11客房门的耐火性能宜达到GB12955规定的B类级别。7卫生要求7.1卫生应符合GB37487和GB37488的相应规定。7.2设有餐饮经营项目的服务场所，应符合GB37489.1、GB37489.2的相关要求。7.3服务人员应具有卫生常识，持有有效健康体检证明。7.4公共场所、客房、餐厅保持干净卫生，封闭状态下无异味，空气质量应符合GB/T18883的规定。7.5应定期对窗帘、沙发、床垫、枕芯、靠垫、地板、地毯等进行有效清理、消毒、除螨。7.6根据不同的租期，对布草进行定期更换，消毒处理，保持卫生。8服务品质要求8.1公共设施服务项目公共设施服务项目包括但不限于：a)房屋共用部位的维修、养护、管理；b)公用场地设施设备的维修、养护；c)车辆行驶和停放秩序的管理；d)电梯、智能系统等设备的运行和维护；e)环境卫生清洁、绿化养护；f)物业装饰、装修管理；g)物业管理区域内秩序的管理；h)物业资料的查询和管理；i)化粪池、隔油池清掏、污水排放。8.2对住客服务项目住客服务项目包括但不限于：a)基础服务，包括但不限于：1)接待服务；2)钥匙寄存服务；3)叫车服务；4)叫醒服务；5)行李运送寄存服务；6)客房清洁服务；7)客房蚊虫消杀服务。b)管家式服务：每位“管家”负责有限的长租或短租的住客，使其有足够时间及资源与住客建立良好的关系，为住客提供贴心、专业、专属的服务；c)24小时客服中心服务：住客可以随时致电客服中心，根据需要提出咨询和服务需求；3

7DB4403/T238—2022d)团队专属服务：为团队住客制定专属服务程序，如接机、车辆安排、团队入住、证件登记、行李运送、出行计划、用餐安排等；e)商务类服务：代订机票、车票、船票，预订会议厅、打字、复印、传真，预订客房、接人、访客留言、商业信息速递等；f)生活类服务：定时叫醒、洗衣、家政、维修、晴雨伞的租借、租摆、订餐、叫出租车、生日聚会等；g)文化活动类服务：书展、画展、沙龙、健康讲座等；h)委托代办类服务：代买水、电、代收包裹、接送客人、搬运家私、代请家教、保姆、代管植物、宠物代养、小件物品寄存、代查网上信息、代房出租、其他用品出租等。8.3增值服务项目增值服务项目包括但不限于：a)有偿清洁服务：蚊虫消杀、地板打蜡、家具保养、入室清洁、报修服务、地毯清洗、洗车服务、入住前开荒清洁等；b)有偿工程维修服务：电话线移位、电视插座移位、更换插座面板、空调清洁、小型家电安装等；c)其他服务：IT服务、租车服务、搬运服务、送餐服务、法律咨询服务、泊车服务、植物租摆、鲜花服务、采购搬运、商务中心服务、特殊安保服务、翻译、代请律师、会议服务、汽车美容、私人宴会服务、钟点工服务、送水服务等。9服务质量控制9.1应建立完整的服务质量管理体系，提升服务水平。9.2应建立相应投诉和质量反馈机制，有完整的质量记录。9.3应建立长租住客的档案管理制度。10管理监督10.1酒店式公寓经营企业应购买企业运营保险及公众责任险。10.2禁止设置侵害住客隐私的设备。10.3禁止擅自变更经营范围和经营内容，随意修改房屋结构。10.4有暗房的应加装新风系统。10.5起居室可以分割，其他空间不可分割，起居室分割后的空间不少于10㎡，最窄处不少于1.2m。10.6分割所用的工艺、材料，均应满足国家防火要求，隔断墙面防火级别不低于B1级，使用纸质、布质壁纸时，单位重量应小于300G/㎡。10.7分割后空间应满足以下卧室隔音标准：a)昼间卧室内的等效连续A声级不应大于50dB；b)夜间卧室内的等效连续A声级不应大于40dB。4

8DB4403/T238—2022参考文献[1]SB/T10475—2003经济型饭店经营规范[2]住房城乡建设部.商品房屋租赁管理办法：建设部令[2011]第6号.20115