人教版四年级下册《 营养午餐》word教案

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1、营养午餐教材内容教材第48一49页生活中的数学—营养午餐。上课时间总课时12主备教师韩科杰第12课时教学要求1.使学生在活动中经历数学知识的应用过程，感受自己身边的数学知识。2.体会学数学、用数学的乐趣。3.培养同学们用数学知识解决实际问题的能力。难点重点　培养学生运用所学知识解决简单实际问题的能力。21世纪教育网21世纪教育网教学媒体投影仪一、激趣引入。师：同学们，你在生活中喜欢吃哪些菜？  生甲：红烧鱼。  生乙：红烧肉。  生丙：烧牛排。  生丁：烧鸡腿。师：你们都喜欢吃鱼、肉类的菜。其实，人体所需的营养是多方面，既要营养全面，

2、符合身体生长的需要，又要变化口味，既要吃些鱼、肉，也要吃些新鲜蔬菜，补充维生素。不能经常只吃一种或几种菜。为了身体生长的健康需要，我们来研究营养午餐好吗？二、自主探究。1.师：民主路小学为在校吃中餐的学生提供以下午餐菜谱。21世纪教育网21世纪教育网    （电脑显示菜谱及做出的菜）2.师：你会选择哪一种呢？施教者修改或点评师生谈话引入新课，创造轻松愉快的学习环境21世纪教育网21世纪教育网反思自己选择的午餐有没有营养，逐渐改变价值取向。了解权威标准    生说。3.师：我们听听营养专家怎么说吧。  营养专家：10岁左右的儿童从每餐午

3、饭菜肴中获取的热量应不低于2926千焦，脂肪应不超过50克。  （电脑出示）  出示第48页菜中热量、脂肪和蛋白质的含量表。4.师：如果每份午餐由三种不同的菜肴搭配，学校今天提供的午餐符合营养标准吗？  生小组里算，交流。5.师：如果让你配菜，你能搭配出多少种合格的午餐菜肴来？生配菜。6.师：在全班搭配出的所有方案中，每人选出5种喜欢的方案。7.学生填表。全班同学最喜爱的5种搭配方案方　案配菜编号喜爱人数男生人数女生人数1234三、运用数学。1.根据上面的统计表，你能绘制出复式条形统计图吗？生做完，全班展示、评价。2.哪一种搭配获取的

4、蛋白质最多？四、请你说。引导某些学生改掉挑食偏食的习惯培养学生的合作意识，渗透统计学的知识了解一下班上偏胖或偏瘦同学的饮食习惯，你想对他们说些什么好的建议？作业设计：课堂作业本板书设计：　　　课后反思：这节课对学生极有现实意义的一堂课，教师引导学生克服偏食挑食的毛病，养成科学的饮食习惯