甘草中甘草酸提取工艺的优化论文04564

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1、甘草中甘草酸提取工艺的优化内容摘要甘草酸为甘草有效成分的重要组成部分。本论文以氨性醇作为提取溶剂，采用响应面试验方案，找出了其最佳提取条件：1.单因素处理时溶剂采用0.3%稀氨水加20%乙醇，处理时间为2.5h，处理温度为90℃。2.综合处理的最佳结果是当氨性醇溶液中稀氨水的浓度为0.338%，水浴处理温度为93.4℃，处理时间为2.665h时，所得的吸光度（abs）最佳abs=0.，对应的浓度是0.0467mg/ml，甘草酸的提取率为11.68%。【关键词】甘草酸氨性醇响应面法紫外可见分光光度计

2、OptimizationofExtractionofglycyrrhizicacidinlicorice14AbstractGlycyrrhizicacidaspartofanimportantcomponentoftheactiveingredientsoflicorice.Inthisthesis,theammoniacalalcoholastheextractingsolvent,byresponsesurfacetestingprogram,theoptimumextractioncond

3、itionswereidentified:1.Asinglefactortreatmentsolventwithdiluteammoniasolutionof0.3%plus20%ethanol,theprocessingtimeof2.5h,theprocessingtemperatureof90℃.2.Thebestresultsoftheintegratedtreatmentofammoniaalcoholsolutionofdiluteammoniaconcentrationof0.338

4、%,Waterbathprocessingtemperaturewas93.4°C,processingtimewhen2.665hTheresultingabsorbance(abs)abs=0.,correspondingtotheconcentrationof0.0467mg/ml,Glycyrrhizicacidextractionrateof11.68%.【keywords】:GlycyrrhizicacidAmmoniacalalcoholResponseSurfaceMethodol

5、ogyUV-Visspectrophotometer目录14一、引言1（一）甘草及甘草酸简介1（二）甘草酸提取工艺目前的状况1（三）设计实验方案的依据2（四）设计实验方案2二、实验材料与方法2（一）实验仪器及试剂2（二）材料处理与试剂配制2（三）实验方法与步骤2三、结果与分析3（一）绘制标准曲线3（二）单因素处理结果与分析3（三）响应面处理结果与分析3四、讨论10参考文献11致谢1214甘草中甘草酸提取工艺的优化姓名：郭鑫鑫指导老师：王文科一、引言（一）甘草及甘草酸简介甘草(Licorice)系豆

6、科(Legtrninosae)甘草属(G1ycyrrhiza)植物甘草(GlycyrrhizaulalensisFisch)、胀果甘草(GlycyrrhizainflataBat)，或光果甘草(Glycyrrhizaglabral)的干燥根及根茎加工而成[1]。因为其清热解毒，补脾益气，润肺止咳，调和诸药性被美誉为“十方九草”。甘草除应用于医药外，还广泛地应用于烟草、食品、酿造以及化妆品工业等领域[2]。甘草酸(glycyrrhizicacid)或甘草甜素(glycyrrhizin)及甘草次酸(g

7、lycyrrhetinicacid)等三萜类化合物是甘草有效成分的重要组成部分[3]，其含量的高低常作为评价甘草质量的重要指标[4]。具有抗HIV病毒[5]、抗SARS病毒[6]、抗肿瘤[7]、抗溃疡、治疗肝炎、降血脂[8]等多种重要的药理活性。甘草酸在甘草中以钠盐或钾盐的形式存在,水解生成甘草次酸和2分子的葡萄糖醛酸。其分子式为C42H62O16,相对分子量822.92,其结构式如图：（二）甘草酸提取工艺目前的状况传统提取方法是让溶剂进入药材，将有效成分从固相扩散转移到液相的过程。影响浸出的因素

8、主要有溶剂、温度、压力、固体药材粒度与液体的流动状态等。目前水和乙醇是最常用的溶剂。传统的溶剂提取方法有：浸渍法、渗漉法、煎煮法、回流提取法、连续提取法。随着世界中药产业的现代化，国内外涌现出许多先进的提取技术(如超临界流体提取法、微波辅助提取法等)，以及高效灵敏的测定方法(如高效液相色谱、毛细管电泳[9]等)。超声波辅助提取可以有效地破坏细胞壁，大大减少了提取时间，提高提取效率[10]。此外提取方法还有半仿生提取法（SBE法）、闪式提取法、负压空化提取法、超高压法等。西方国家大量