店面设计为何如此重要

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1、店面设计为何如此重要连锁经营管理专业核心课程联合屮报一家店铺的店面设计不但有助于品牌形象的建立,更是成功的零售策略的重要一环。零售商要靠店面设计来吸引顾客前来购物。一些零售商选择精巧的设计,而另一些则选择更有视觉冲击力的设计,引起大众的讨论和关注。在落实店铺选址之前一定要先进行顾客的人口统计。对于传统保守的顾客来说,如果本土的百货商场设计变得前上而现代,可能不会青睐。大多数连锁商场都有自己固定的一套开店模式。创立已久的百货商场,例如英国的Marks&Spencer,或许会遭遇滑铁卢如果他们要开一家前卫的分店。这样做的风险很高,而且很可能会降低顾客的忠诚度。但总有些打破

2、原有模式的成功例子。就像在2003年9月,Selfridge作了一个惊人的举动,它在伯明翰的分店没冇延续在伦敦OxfordStreet的20世纪风格,而是采用了一个更现代的未来风格的建筑。这个建筑使20世纪50年代的Bullring购物中心年轻丫不少。整个建筑运用丫上百个银色的光盘点缀在蓝色的有机贝壳,但是新店并没有像GordonSelfridge预期那样受到当地民众的喜爱,但至少受人关注并引起极大的舆论了。(一)从利于专柜销售的角度看,百货店和超市是完全不一样的。超市的管理深度是到商品的,以单品为最小管理单元,百货商店则是以专柜为最小单元,进行经营和管理。所以,“专柜”的概

3、念在百货店品类规划和动线设计过程中就显的很重要的。不同品类的专柜,在经营面积、专柜陈列样式以及对灯光的要求等,都有很大的差别,需要在动线设计中重点考虑。还有一些品类,需耍多个专柜集屮展示和经营,形成独立经营区域的感觉,形成“区”、“厅”或是”“馆”的概念,这些概念对动线设计影响很大,如果在前期设计中缺乏考虑,就会影响专柜的销售。高效地使用商场的面积,比较容易理解,经营面积往往和销售业绩成正比例关系,如果能通过设计提高商场经营面积,那就意味着增加了商场的收益。(二)高效组织客流百货店品类规划和动线设计的第二个原则,就是要根据品类组合和物业条件合理地组织客流。从本质上讲,现在的百

4、货店三分在经营商品,七分在经营客流。因为,在百货店内真正经营商品的是品牌商,而商场需要考虑的是,要和什么样的品牌商进行合作、以及如何提高商场的客流量。正因如此,客流量对一个商场生意好坏冇根本性的影响。而百货店品类规划和动线连锁经营管理专业核心课程联合申报设计就是组织和提升客流量的关键环节。高效的地组织客流,简单讲就是顾客来到百货店之后,从什么地方进来,沿什么样的线路购物,以及如何离去的全过程。客流的组织看似简单,实际在大多数情况下比较复杂,需要精心规划。超市和百货的目标客层不完全一样,考虑如何让它们避免交叉,如何独立合理流动,从超市购物的客户,如何推购物车到停车场等等,这些路

5、线的设计,需要统一有一个合理的安排。高效的组织客流要分为四个方面,第一耍符合消费者的习惯,第二要便于顾客选择商品,第三要均匀地调动客流,第四是延长顾客滞留的时间。如何理解有利于顾客选商品?动线设计不能太绕弯。一个顾客可能很着急,他是专门来买西服的,结果他转了半小时也找不到卖西服的,这就证明设计是有问题的。要解决这个问题,就是要在动线设计的过程当中考虑周全。设计要考虑怎样把从大门进来的6000人,在商场均匀地流过去。均匀的客流量在招商的时候就是很重要的。如果在大门两侧的店都在招商,而西门、东门、南门离街很远,这时如果去招一个大品牌,品牌是不会进来的。所以在建筑规划的过程当中,在

6、入口处,就要想办法让外部的客流均匀地在建筑周边环绕起来,让不同区域店铺的价值相对均匀。而合理地组织客流,最后就是要达到延长顾客的滞留时间的0的。顾客平均滞留时间增加,说明商场更冇吸引力,也意味着更多的销售机会,对商场业绩的提升非常重要。在百货店品类规划和动线设计过程当中,如何调动和引导客流,让他们能够在商场里逛起来,让他们能够体验到更多的乐趣,让他们更愿意在商场多呆一些时间?这是高效组织客流的关键。(三)楼层间的商品分布与客流组织百货店楼层之间的商品分布,简单讲就是每个楼层卖什么样的商品,这取决于每个楼层服务于什么样的目标顾客层。一层、二层、三层经营以女士顾客层消费为主的品类

7、,四层是男士顾客层消费的品类,五层是家庭顾客层消费的商品。这种楼层之间布局最大的优点是,保证了女性顾客层在不同楼层之间购物的关联性,从一层连续到三层,很方便的购买到她们需要的商品,最大限度的挖掘女性顾客层的消费潜力。还有另外一些百货店,更看屮男性顾客对商场销售的贡献度,为了方便他们,把男性消费品类放在二层,把年轻女士消费的品类改到四层。国内百货店楼层间的商品分布,基木也就是这两类格局,不管是哪种,都会遇到一个问题,就是:商场客流量越往上走越衰减,通常到了三层往上客流量的衰减会更明显,主要是因为多数顾客逛

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