碳酸饮料灌装生产线,饮料灌装生产线

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1、12000瓶/小时(500mlPET瓶)碳酸饮料饮料生产线项目方案廊坊市光轩包装机械有限公司本项目书为初步方案,如项目详情有变或在技术交流后有改变则以技术和商业方面的修改为主目  录第一部分  设计依据第二部分  设计原则及采用标准第三部分水处理设备规格及单元设备介绍第四部分   前期处理设备规格及单元设备介绍第五部分  包装设备工艺流程及设备介绍第六部分  设备清单廊坊市光轩包装机械有限公司廊坊龙河高新技术园区夏容道29号第七部分   交货期及设备验收标准第八部分   工程安装说明第九部分   营

2、销服务内容第一部分设计依据一、工程概况:1、产品:碳酸饮料2、产量:12000瓶/小时(500mlPET瓶)3、包装物:高粘度PET瓶,28塑料旋开盖4、容量:500ml5、灌装方式:等压低温灌装6、水处理量:冲瓶用水2吨/小时;灌装用水6吨/小时。建议水处理量8吨/小时。二、设计参考标准:GBJ73-84《洁净厂房设计规范》JDJ71-90《空气洁净室施工及验收规范》GB14881-94《食品企业通用卫生规范》GB4789-94《食品微生物学检验》GB7718-1994 《食品标签通用标准》QB

3、1868 《不含气饮料瓶标准》GB/72372-98《塑料防盗盖标准》GB16330-1995《国家饮用纯净水标准》廊坊市光轩包装机械有限公司廊坊龙河高新技术园区夏容道29号GB10792-1999 《软饮料标准》NY/T434-2000《绿色食品果汁饮料》GB6543-86《瓦楞纸箱标准》QB/T2503-2000《不含气饮料冲瓶灌装拧盖机轻工行业标准》(送审稿)《饮料热灌装三合一体机轻工行业标准》(送审稿)《饮料热灌装生产线轻工行业标准》三、车间布局及空气净化㈠ 车间平面布局1、布局依据1.1生

4、产区和生活区分开1.2建筑物、设备的布局与工艺流程要衔接合理,建筑结构完善,能满足生产工艺和质量卫生要求。1.3生产区域布局要顺应工艺流程,减少迂回和往返,避免人流物流混杂交叉。2、厂房与设施2.1地面应使用不渗水、不吸水、无毒、防滑材料辅砌,地面应无缝隙,易于清洗和消毒。地面应有适当坡度(以1.0%1.5%为宜)并具有良好的排水系统。2.2墙壁应选用浅色、防霉、防渗透、无毒的材料铺砌或涂覆,表面应平整光滑、便于冲洗消毒。顶角、墙角、地角呈弧形、防止污垢积存并便于清洗。2.3天花板应选用不吸水、表

5、面光洁、防霉、防渗漏的浅色材料涂覆或装修,要有适当坡度,在结构上能起到减少凝结水滴落的效果。2.4门窗应严密,采用不变形、耐腐蚀的材料制成。如果有内窗台应下斜45。门窗必须设有效的防蚊、蝇、虫设施。门应能自动关闭合严实。3、通风设备车间必须安装通风设备。其气流流向应避免从非清洁区域流向清洁区域。通风口必须安装易于清洗、更换的耐腐蚀防护罩,进气口必须距地面2m以上,并远离污染源和排气口。4、采光、照明车间或工作面应有充足的自然采光或人工照明。加工场所工作面的照度不低于220lx;其他场所不应低于11

6、0lx。车间内安装在生产线上方的灯具必须有安全防护装置,以防灯具破碎而污染食品。5、清洗(瓶、盖)车间和灌装车间1 清洗及灌装车间应密闭并设空气净化装置、空气温度调节装置和空气消毒设施。2 应采用合理的机械通风设施,确保气流从清洁区流向非清洁区。3 洁净厂房标准局部100级。4 洁净厂房的设计与建造应符合GBJ73的要求。5 清洗及灌装车间的温度应控制在15C27C之间,湿度以控制在50%以下为宜。 洁净车间入口处应分别设有人员和物料的净化设施。6、卫生设施6.1洗手设施应分别设置在车间进口处

7、和车间内适当地点,其开关应采用非手动式,龙头按每10人1个设置,并不得少于2个。廊坊市光轩包装机械有限公司廊坊龙河高新技术园区夏容道29号6.2洗手设施还应设有免关式洗涤剂和消毒液的分配器和干手装置(热风、消毒纸巾等)。6.3生产车间进口必须有与通道等宽,长1.5m以上的鞋消毒设施.6.4更衣室必须设有与职工人数相适应的储衣柜、鞋架。更衣室应与生产车间相连接。6.5淋浴室必须设有与职工人数相匹配的淋浴室,淋浴器按每班工作人员计每20人设置1个,并不得少于2个。6.6沐浴室应设置通风排气设施以保持相对

8、负压,必要时设置采暖设备。7、场地要求7.1地面要求水磨石或具有承载能力的地板砖,坡度要求1%—1.5%。7.2车间四壁均应为白色瓷砖构成,高度不低于己于人1.5米。7.3车间内应有排水明沟,明沟坡度应1:500。7.4车间四角及明沟四角均应为圆角过渡,尽量避免死角。7.5车间顶部应为PVC装修,以利于卫生清理。7.6灌装间应加装空气净化系统,否则水的品控不易保证。7.7水、电、气管路安装建议采用高空桥架式,以利安装。㈡空气净化部分我国实行的洁净厂房设计标准《洁净厂房

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