漳平的历史沿革及风情民俗

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1、漳平文化材料历史沿革1368年（明洪武元年），朱元璋灭元称帝，同年，明兵克福建，擒元末一度统治福建近4年的陈友定。改路为府，共领福州、兴化、建宁、延平、汀州、邵武、泉州、漳州等八府。漳州路于1368年（洪武元年）改为府。龙岩县隶漳州府。1471年（明成化七年），福建巡抚据龙岩县民林廷琥等建议奏闻获准，析龙岩县居仁、聚贤、感化、和睦、永福五里置漳平县，属漳州。1536年（嘉靖十五年）划出聚贤里置大田县。县名取“邑居漳水上流、千山之中，此地独平”之意。1929—1934年曾建苏维埃政府，1949年6月21日解放。属龙岩专区（地区）。1956年宁洋县撤销，县城双洋县入属。1990年

2、8月经国务院批准撤县设市，成为福建省第九个县级市，1996年11月成为省直辖市，由龙岩市代管。民族人口截止2009年12月，漳平人口由16个民族组成，主要少数民族为畲族。以汉族居多，畲族次之，回族、苗族、壮族、满族等14个民族共300余人。漳平人主要为河洛裔闽南人口，亦有部分客属。河洛即黄河、洛水两流域，闽南人自河洛移入，因此闽南人亦称为河洛人。根据黄瀚所作的田野调查，漳平约有客家人口5000人，占全市人口的1.8%，他们的祖先来自闽西和广东梅州客家地区，仍保留着客家语言、生活习俗等，犹如一个个“方言岛”，分布在双洋、南洋、官田、赤水四个乡镇。此外，还有数量不少在漳平工作学习

3、的客家人。特色农业漳平被福建省政府确定为“生态农业试点县”。2008年，全市规模以上农产品加工企业47家，产值9.21亿元，增长72.1%。其中：龙岩市级以上农业龙头企业18家，产值5.28亿元。举办“竹王”、“花王”、“茶王茶艺”等比赛，扶持发展农民专业合作社，促进“木竹花茶”特色农业产业加快发展。新植速生丰产林3万亩，规模以上木业加工产值5.59亿元。组织实施竹业重点村和百村竹业工程，竹业产值2.6亿元。整合提升永福“十里花街”，花卉产值9931万元。推广茶叶标准化示范栽培，新植茶叶面积1.79万亩，规模以上茶叶企业22家，茶叶加工产值2.07亿元。茶叶企业获有机食品标志

4、1家、绿色食品标志4家、QS认证12家。旅游景点桂东洋森林公园：漳平市桂东洋森林公园位于漳平市官田乡桂东村内，景观以其“稀”、“秀”、“幽”、“旷”为显著特征。风景区所属的桂东山主峰火烧岭头山海拔1530.3米，为当地第一高峰，雄伟的山势与变幻莫测的云雾刚柔相济；山里溪涧幽邃、植物茂盛，是闽西南地区珍稀动植物的庇护地和资源库之一。天台国家森林公园：天台国家森林公园：位于漳平市北部，包含如下景观：马山、紫云洞山、宁洋古城、天台山、宁洋溪。王景弘故里：古称“香山”、“风寮”。香寮村地处漳平市西北部，曾产生宋代高僧慧真祖师、道教教主曹泗公、明代航海家王景弘和明代农民起义军首领苏阿普

5、、隐士王镜等杰出人物。4中国花木之乡2000年6月，漳平市获得国家林业局及中国花卉协会授予的“中国花木之乡”称号，永福镇获得“中国杜鹃花之乡”称号。荣誉称号的获得，得到社会各界特别是花卉界人士的普遍认可。永福杜鹃在全国的花卉市场上大放异彩，其产品占全国同类产品的70%以上。漳平市牵头制定的杜鹃花产品及生产标准，通过福建省技术监督局的审定并颁布实施，成为行业共同遵守并执行的标准，永福杜鹃已成为行业的领跑者。2004年漳平市永福杜鹃花行业协会的“永福”商标获得了龙岩市知名商标。国家级“中国特色竹乡”称号2011年10月14-16日，第六届中国竹文化节在江西省宜春市举行，漳平被中国

6、竹产业协会评为“中国特色竹乡”，我市又新添一个国家级荣誉称号。此次中国竹产业协会共评选出9个中国特色竹乡。我市竹林资源丰富，竹林面积已达37.42万亩。近年来，市委、市政府将培育特色竹产业作为重点“三农”项目来抓，通过科学育竹、示范引导、重点村建设等措施迅速推动竹产业发展，形成了集竹林培育、产品加工、生产销售、出口创汇为一体的竹产业运营体系。中国竹产业协会冠名漳平“中国特色竹乡”势必推动我市竹产业新一轮快速、健康发展。特色小吃漳平笋干：又称“闽笋”，色泽金黄，呈半透明状，片宽节短，肉厚嫩脆，被列为是百味山珍。漳平水仙茶饼：又名“纸包茶”，是乌龙茶类惟一紧压茶，品质珍奇，风格独

7、一无二，为福建名茶之一。米浆粿：漳平特色传统小吃。因其用米浆蒸制时，蒸熟一层再加一层，循环反复，故又名“千层糕”。风鸭糊：在漳平，每逢入冬，家家户户杀番鸭，褪毛去内脏后，用竹片撑开鸭肚，再用特制香料（双洋镇上一陈姓人家有卖，家家户户知晓，最正的）加食盐等抹遍净鸭内外，并腌制一个晚上，让味道渗入全身，最后将鸭悬挂在通风日照的走廊过道或庭院处，任风吹日晒使鸭自然风干，故俗称“风鸭”。油炸粿：漳平人喜爱的一种传统食品。制作时，把大米、黄豆等浸泡后磨成米浆，用圆勺子取适量，然后放入碎肉或萝卜丝等馅料，再盖上一层