浅析旅游专业(日语方向)教学重点[精品资料]

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1、浅析旅游专业(日语方向)教学重点-精品资料本文档格式为WORD,感谢你的阅读。　　摘要：信息化社会中，旅游业发展迅速，需要应用型人才。对于旅游专业（日语方向）来说，需要有针对培养应用型人才的教学方式方法。　　关键词：旅游；日语教学；应用型　　[]：G633.46[]：A　　[]：1002-2139（2013）-36--01　　一、旅游专业（日语方向）现状　　21世纪的今天，中国旅游业正走在飞速发展的道路上。每年来华的外国游客数量在稳步增长，据中国国家旅游局记载，2012年1-12月来华以休闲观光为目的的日本游客总人数为79.47万人次，在所

2、有在华旅游的外国游客中位居第五位。同时，每年出国旅游的中国游客数也正以几何级的数量在不断增长中。据日本国土交通省观光厅记载，2012年1-12月中国赴日观光游客828，667人，比2011年1-12月的453，182人高了82.9%，人数仅次于韩国，在所有赴日旅游的外国游客中位居第二。中国大力发展旅游方针，必将导致旅游市场需求进一步扩大，随之对包括日语旅游人才在内的外语旅游人才的需求也在不断加大中。　　飞速发展的中国旅游业促进了旅游教育的发展。在这种背景下，一些高等院校开设了旅游日语相关专业，重点培养能够熟练运用日语进行服务的旅游方面的人才

3、。我国各院校旅游专业（日语方向）教学起步较晚，从目前教学效果及近几年毕业生就业流向来看，一方面是市场对具备日语技能的旅游人才的需求逐年增强，另一方面是有些旅游专业（日语方向）的毕业生并不具备日语交流技能，造成这种供需脱节的主要原因是教育的疏忽。社会需要的是具有扎实的日语语言基础知识和熟练的英语、汉语、日语语言交际能力，掌握比较广泛的旅游管理、旅游服务及商贸行业的专业知识技能，能适应旅行社、酒店、外资等企业需求的国际化高技能应用型人才。　　二、旅游专业（日语方向）教学重点　　为了改进就业针对性不强的缺陷，为了发展旅游教育事业，对旅游专业（日语

4、方向）的学生需要进行一系列有针对性教学。让我们来对如下的教学重点进行一下分析。　　1、培养学习兴趣　　培养学生学习兴趣是任何学习和教学的第一步。日语的学习都是从零起点开始教学，较之于英语学习，起步比较较晚。一般传统的教学方法是靠教师的单方面灌输和强化训练。但是对于现在90后以及新一代的学生而言，往往得到的效果是事倍功半。要改变这种现状就要充分激发起学生的积极性和主动性，要求方法的灵活性，教学的实际运用性和内容的有趣性。可以使用一些多媒体器具和教材，比如电脑、投影仪、PPT、视频、音频等来吸引和培养学生注意力，让他们产生对日语学习的兴趣，让学

5、生自己带着问题去努力掌握学习的技巧和方法，促使他们自发的积极主动的去学习。　　2、善用情境教学　　较之普通日语专业而言，旅游日语教学更应凸显其实用性与应用性，但目前的现状是一些院校没有针对性的职场日语教学，而仅仅教授一些简单的日常用语，更有甚者在有的院校旅游专业用语日语教学基本空白。情境教学能较好地解决这一问题，让学生练习真实的场景，在其中获得技能和知识。　　情景教学法，就是在教学过程中，教师有目的地加入或提供具有一定情感成分的虚拟场景，从而来让学生进行情感体验，帮助学生更好地理解和获取知识和技能。传统的日语教学通常是按部就班地带领学生学习

6、词汇、句型、语法。整个教学过程就是在老师讲授和学生记录的状态下完成的，这样很容易慢慢地消磨掉学生的学习兴趣和学习主动性，无法达到良好的教学效果。而在情景教学中，教师可以通过扮演一个组织者或者导演的角色来组织、引导、示范，让学生参与教学活动。在教学过程中，教师运用自己的知识、经验和能力调节气氛，发挥自己的导向作用。通过情景教学在日语教学中的运用，日语教学会有意想不到的效果。　　学习日语餐厅以及酒店用语时，可以模拟酒吧、餐厅、咖啡厅、客房、桑拿房、游泳池等情境。将学生分成若干组，分别扮演客人、厨师、服务生、DJ、大堂经理、调酒师、收银员、咖啡师

7、、清洁工、楼层经理、酒店前台等角色，用于介绍酒吧各岗位服务员的服务流程和规范礼仪，设计需要学习和掌握的语言表达，进行模拟实践。通过这种方式让学生巩固理论知识的同时也训练了专业技能，增强了学生的兴趣，提高了他们的参与积极性，使课堂气氛活跃，取得了很好的教学效果。最后老师还可以指导每队学生进行相应的评价和总结，进一步让学生巩固课堂知识。　　3、熟练使用敬语　　在旅游活动中，导游作为服务性行业的一员，需要熟练灵活的使用敬语形式。敬语是日语中最高的语言层次，是日本人交际礼仪中最礼貌、人际关系中最能表达敬意的语言精华，也是日语学习和运用中的难点，不要

8、说学习日语的外国人，有些表达方式连日本年轻人都无法完全正确掌握。因此，敬语是学习日语的难点，特别在导游服务过程中，所需要的专业敬语更是难上加难。在学校学习的过程中，因为学生要学习