店长每日工作内容

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1、店长每日工作内容工作流程时间项目工作内容每日7:40:00-10:001、布置工作1、布置主要工作事项及交待工作重点2、交换班、收银、贵重商品等事项监督2、检查店铺外观1、店外清洁卫生的检查(垃圾桶、地板、地垫、墙壁、橱窗玻璃等)2、海报张贴的检查3、检查员工出勤状况及服务形象1、出勤情况的检查2、检查员工的仪容仪表及工服、工卡3、员工待客服务规范的检查4、检查卖场及仓库1、检查商品陈列、标签、补货、促销执行及清洁卫生等2、日配商品保质期、熟食品质及各项设备操作规范的检查3、找零金、备用品、及收银台和收银操作规范的检查4、检查仓库卫生及摆

2、放5、昨日营业状况确认营业额清点及货款的缴交6、昨日营业问题追踪1、营业额异常的分析及改善2、昨日时段商品销售报表分析10:00-12:007、当日卖场商品态势追踪1、了解缺货商品2、了解重点商品的库存情况3、季节商品、促销商品的展示与陈列4、时段营业额了解8、营业高峰补货、看场、整理商品12:00-14:30午餐 14:30-15:309、了解竞争对手1、重点商品价格调查、分析、调整2、营业状况比较3、店铺管理状况的比较15:30-16:3010、员工的教育训练1、新进人员在职培训2、其他需要的训练(电脑新功能、商品陈列、服务等)3、本

3、周须注意的问题11、员工交接班监督1、交接班卫生、补货、收银、贵重商品等事项监督2、下一班工作安排与布置16:30-17:3012、营业问题跟踪1、报货、调上下限、变价、标价签定货17:30-18:0013、交办事项填写下班交待表  每周星期五写计划写工作重点、工作计划、排班计划、每周问题汇总等星期一例会1、周一9:00-11:00参加公司例会,签到、领取会议资料,学习公司文件和精神。了解掌握本周新商品及特价商品,并确认好堆头。2、处理单据问题及其他问题3、15:00召开员工例会,传达公司文件和精神,讲解本周须注意的问题,总结本周工作的情

4、况和了解员工工作的想法和意见并由指定人员做会议记录,且对下周工作做布置4、将每周问题汇总反应给公司。5、在前台完成本周的推介报货

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