鲜鸡蛋的整体包装设计

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1、安徽农业大学毕业设计论文题目鲜鸡蛋的整体包装设计姓名学号08195169院系轻纺工程与艺术学院专业包装工程指导教师职称讲师中国·合肥二o一二年五月本科毕业设计说明书第Ⅰ页共Ⅰ页目次1引言12鸡蛋的特性及流通环境分析22.1鸡蛋特征分析22.2流通环境分析33包装材料的选择33.1瓦楞纸板的原料43.2瓦楞纸板的结构44缓冲结构设计54.1缓冲包装设计步骤54.2结构设计的作用54.3缓冲结构设计65外包装设计75.1瓦楞纸箱的设计75.2集合包装设计96包装缓冲性能分析106.1有限元法介绍106.2ANSYS的基本建模步骤116.3跌落过程仿真11结论13致谢1

2、4参考文献15英文摘要16附录A17本科毕业设计说明书第17页共17页鲜鸡蛋的整体包装设计作者：袁敏指导老师：舒祖菊安徽农业大学轻纺工程与艺术学院2008级包装工程合肥230036摘要：本文以鸡蛋为研究对象，调查市场上鸡蛋包装的优缺点，分析其形状、特性和脆值等参数，并测量计算其质量及相关尺寸。选择瓦楞纸板作为包装材料，设计出一种单层纸板缓冲包装结构,这种结构放进外包装箱之后会折叠成瓦楞结构，结构单元两边的圆孔可以放置鸡蛋，再在上面加上一层规格一样的缓冲结构，使鸡蛋完全固定住，形成了一层完整的缓冲垫。以缓冲垫的尺寸为依据计算外包装尺寸，再根据外包装的强度计算堆码高度

3、并选择合适的托盘形成集合包装。在运输过程中，包装产品常常因为受到振动、冲击等因素的影响而遭到破坏，利用ANSYS软件进行模拟跌落仿真试验，无损失得到测试结果，跌落过程中实际最大加速度为14.2，小于鸡蛋脆值，表明这套鸡蛋包装方案符合缓冲包装的各项要求。关键词：鸡蛋包装瓦楞纸板缓冲1引言鸡蛋是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分，它富含各类营养，是人们常食用的食品之一。若鸡蛋有受精，约经过21天会孵出小鸡。近年来,我国商业收购鲜蛋每年均在十亿公斤左右,这些蛋是从我国农村千家万户和养鸡场搜集起来,再经过包装运输,然后到达消费者手中,在这一流动过程中

4、,因鲜蛋的机械损伤所造成的损失是相当严重的[1]。当前市场上绝对大部分鲜鸡蛋的运输包装都采用纸浆模塑和吸塑包装。纸浆模塑选材广泛，成本低廉，制品质轻，防护性能好，可回收利用，但是制品受潮后很快变形，强度下降，外观颜色明度低，表面较粗糙；吸塑包装保护性好，透明直观，使用方便，质量轻便，但是加工复杂，成本高，不易回收。纸浆模塑是一种立体造纸技术。它以纸浆为原料，在模塑机上由特殊的模具塑造出一定形状的纸制品。纸浆模塑制品取材广泛；可通过模具进行各种不同的造型，使造型单调的纸包装得以丰富、改善，提高了市场适应能力；品质轻，防护性能好，纸浆模塑制品可回收利用，废弃物可自行降

5、解、掩埋或焚烧，无有害气体。纸浆模塑制品也存在明显的缺点，制品受潮后很快变形，强度也随之很快下降，外观颜色明度低、略显灰、黄色，表面也较粗糙，目前还难以被中高档包装用品采用。本科毕业设计说明书第17页共17页吸塑包装采用一种塑料加工工艺，将平展的塑料硬片材加热变软后，借助真空吸附于模具表面，冷却后成型的产品，广泛用于塑料包装行业。产品主要是以保护、分隔、防震、陪衬为目的的托盘、吸塑盒系列，包装的产品多为电子、IT、工业零件和化妆品，选用的材料多为PS（彩色、抗静电和植绒等），产品包括：泡壳、托盘、内托、吸塑盒等。但成本较高，加工工艺复杂，易造成环境污染。瓦楞纸板在

6、当前市场上应用极为广泛，它可加工性好，使用方便，具有刚柔兼备的保护性，利于促销，成本低廉，而且不会造成污染，符合可持续发展，是一种非常理想的包装制品[2]。瓦楞纸箱具有质量轻、强度高、易加工成型、易折叠、便于储存和搬运、易回收和再生利用、印刷适性优良、成本低等优点,具备保护产品、方便储运和促进销售等包装功能,在运输包装中占有很大优势,是一种逐步代替木箱、塑料箱的运输包装容器[3]。使用瓦楞纸板作为材料设计出鸡蛋的缓冲包装和外包装，可以在低成本、无污染的条件下实现缓冲保护、促进销售、方便运输的目的。2鸡蛋的特性及流通环境分析2.1鸡蛋特征分析鸡蛋是卵圆形（一头大，一

7、头小），但平时也能遇到各种其它形状的鸡蛋，蛋的大小重量与鸡的品种、饲料及产蛋季节有密切关系。先后测定了鸡蛋的质量分布和外形尺寸以及壳厚,结果见表1。表1鸡蛋外形质量测定结果Tab.1Measuringresultsofmassandsizes最大值最小值平均值质量(g)61.83443.37755.448长径(mm)60.7451.6456.15短径(mm)44.7039.0242.18壳厚(mm)0.3920.2320.330蛋壳主要由碳酸钙组成，所以具有容易破碎的性质。通常称蛋的大头为钝端，小头为锐端。鸡蛋不同部位的壳厚是不一样的,一般钝端最薄,中间次之,锐端

8、最厚。鸡蛋