日本观光旅游农业对我国的启示-第1

《日本观光旅游农业对我国的启示-第1》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、日本观光旅游农业对我国的启示

2、第1　内容提要：日本农村地区根据本地实际大力发展观光农业（如建立葡萄与草莓观光农业园等）和渔业，取得了非常好的经济效益。我国农民也应适应时代的发展，转变经营理念，实施多种经营或兼业经营，以满足广大市民日益多样化的生活需求（包括旅游需求）。为此，有必要大力发展塑料大棚蔬菜和水果、花卉园艺业等，并向游客开放，同时在靠近城市的地方建立一定数量的市民农园与观光旅游农园，以满足人们的休闲需求。关键词：观光农业；市民农园；观光农园；农业公园随着改革开放的深入与经济的快速发展，我国农村劳动力不

3、断进城打工，致使部分土地抛荒，粮食产量下降。然而，城里打工，对于没有多少文化、又不懂技术的农民来说并非易事。特别是随着我国加入世贸组织，廉价的外国农产品将对我国农业造成巨大冲击。因此，政府部门应尽早采取措施，引导农民实行转业或兼业经营，为他们开辟致富渠道，从资金和技术方面给予大力扶持，以避免入世后出现被动局面。在日本曾出现过类似情况。自20世纪60年代开始，随着日本经济的飞速发展，越来越多的农民脱离土地进城成为工人，以致日本农村地区普遍出现了高龄化农业和过疏化的严峻局面。日本政府为解决这一问题采取了一系列措施

4、，以提高农业的机械化、集约化水平。在政府的引导和扶持下，日本农村地区的兼业化程度普遍提高。许多农民兼营蔬菜、水果和花卉等，有的甚至转向经营园艺和畜牧水产等业；靠近城市的不少农民则充分地将现存的零星土地加以利用，如建造停车场和仓库等，通过出租房屋、店铺等来增加收入。近年来，随着到农村旅游的市民日趋增多，经营观光农园的农户越来越多。鉴于日本发展观光旅游农业的成功实践，以及我国广大农村地区农业资源十分丰富而未被开发或开发得不够的状况，笔者拟就日本观光农业的形态与经营手段等作些探讨，以期能对有关方面有所启发。一、观光

5、旅游农业的形态与特征所谓观光旅游农业，是指具有保护环境、生态美化环境和观光旅游等功能的农业。农村地区的观光产业化，首先是以各种果树为首，逐渐发展到花草、红薯、草莓等，建立各类观光农业园，并将其逐步推广到全国。这些农园在收获季节对外开放，通过招揽大量的观光休闲客人来获取现金收入，为农业经营带来正面效应。由于采取这种方式所获得的收入大大高于传统农业，所以发展旅游观光农业已日渐成为农民增加收入的重要。1．日本观光农业的主要形态：（1）观光农园观光农园是城市居民非日常性的休闲场所，根据季节对市民实行开放。这种观光农园

6、在日本许多地方都有。归纳起来，主要有两种：①位于东京郊外松户和市川与多摩川沿岸及登户周边的梨园；②诸如汤河原、伊东、稻取、西伊豆的蜜柑园，伊豆长冈、久能山的草莓园和山梨县的葡萄园，长野县的苹果园，南伊豆、南房总的花卉栽培农园。就其发展历史而言，多摩川周边的梨园、山梨县胜沼町周边的葡萄园和伊豆、伊东的蜜柑园等，在二战前便已经存在。其他观光农园则大多是从1965年以后发展起来的。从其建立缘由来看，前者是因为城市化进程的加快导致城郊地区日渐减少（成为住宅地），以致所剩土地倍加珍贵而致。那些靠近大都市的农园业主随之将

7、农园的发展方向转到观光旅游方面，以适应市民观光休闲需求；而后者则由于城市周边地区日渐成为观光旅游胜地而地处旅游线路上而被“观光化”了。在水果和花卉主要产地，有些农园本身便成了人们的观光目的地。从果园分布情况来看，69%集中在关东、甲信越地区（其中神奈川、山梨、静冈3县占48.6%）。经营果园的业主共有1942家。其中88.5%为个人经营，其次是农协、共同经营、市町村经营的也达11家[1][P114]。从经营类别看，既有专营某一种类的，也有实行两种或多种兼营的，大多根据自身的经济实力和技术条件以及市场等情况而定

8、。例如石和的小松农园，在面积约66万平方米的农园当中，有一半用于种植葡萄，另一半则被辟为游园地、休养中心。（2）市民农园与观光农园相对，市民农园是城市居民利用业余时间来经营的，不以营利为目的。园地是市民租来的[①]（在日本，只要支付一点土地使用费，便可租到一定面积的土地）。承租园地后，市民主要依靠自己进行生产活动，如刨土、施肥、购苗选种、种菜（树）、浇水等，并尝试农田管理。农协还专门派农艺师到现场进行专业指导。据统计，1993年全国有市民农园4590个。日本主要大城市都有此类农园。如东京练马区便设有市民农园，

9、它供市民利用节假日种植蔬菜、水果和花卉等。东京都在1988年时有此类农园339个（占地72.7公顷）；大阪府到1994年9月共有市民农园665个（面积达62公顷）[2][P31]。人们对这种市民农园的需求极高，以致农园日益增多。不少地方除拥有综合性的农园外，还建立了一些专业性较强的农园。如针对老年人和儿童分别设立了老年人农园与学童农园。3．农业公园自1980年前后起，农业公园数量日渐增多，其面积不断