酒店洗衣房工作流程

酒店洗衣房工作流程

ID:9776229

大小:126.50 KB

页数:17页

时间:2018-05-08

酒店洗衣房工作流程_第1页
酒店洗衣房工作流程_第2页
酒店洗衣房工作流程_第3页
酒店洗衣房工作流程_第4页
酒店洗衣房工作流程_第5页
资源描述:

《酒店洗衣房工作流程》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在应用文档-天天文库

1、酒店洗衣房工作流程计划安排相关工作和文案事宜;②根据实际情况及时向部门提出可行性建议,及时向上反馈相关工作的进度。16:20-16:30①书写本日工作日志;②交办领班本日还需跟进事宜;③工作日志本交客务房务部办公室。17:00部门二次签退、下班。(若当日领班休息,工作下班时间延迟到17:30)洗衣房领班工作流程工作时间:9:00—17:308:55着制服到岗,部门二次签到。阅读告示栏信息,阅读提醒本信息并签名。9:00-9:10检查员工仪容仪表,岗位卫生清洁工作,发现问题及时指正。9:10-9:30协助工客衣组工作。9:30-10:30①督导和协助员工收发餐饮布草;②协助制服房办员

2、工到岗、离职手续。10:30-11:00用午餐。11:00-11:30替岗制服房用餐。11:30-16:30在工作区域督导、协助员工工作。协调相关楼层值台与布草拖运员送布草的顺序;协助折叠毛巾;抽查客衣质量;抽查烫平机成品质量。16:30-17:00顶岗制服房用餐。17:00-17:30①跟办当天主管交办事宜;②督查各岗位卫生清洁情况以及门窗、水、电、汽关闭情况;③在部门工作日志本上交班第二天需跟办事宜;④部门二次签退下班。水洗机工作流程早班(Y班)工作时间:7:00—15:306:55①按规范着好制服,从房务中心领取钥匙和本日各楼层住客房、退房数量单。②开门,部门二次签到,阅读告

3、示栏信息,阅读提醒本信息并签名。7:00-7:30①打开水洗机、空气压缩机电源,将水洗机水阀、蒸汽打开运行5分钟后,放水、停机。②将昨日没有烘干的毛巾放入烘干机烘干,注意设置烘干机的温度。③从制服房中取出楼层脏制服,放入25kg或50kg水洗机中洗涤。④洗涤PA抹布。⑤利用工作空隙做洗衣房卫生。7:30-7:45用早餐。7:45-8:00将洗好的物品放入烘干机中烘干,注意设置烘干机温度。8:00-8:30①开机洗涤衬衣。②洗涤美容美发毛巾和倒班宿舍布草。③注意烘干机内物品烘干情况。9:00-9:30开机洗涤厨衣、厨裤,厨衣用25kg水洗机洗,厨裤用50kg水洗机洗。9:30-11:

4、00①10:30前如有足够楼层布草,100kg水洗机应及时洗涤楼层布草②协助收发餐饮布草并开机洗涤。11:00-11:30用午餐。11:30-13:30继续按操作规范进行布草洗涤工作。在工作中要随时注意几台烘干机和水洗机的工作状态。13:30-13:40烘干机底部除绒。13:40-15:30协助收、送楼层布草,折叠毛巾等。15:30部门二次签退下班。白班(D班)工作时间:9:00—17:308:55按规范着制服上岗,部门二次签到,阅读告示栏信息,阅读提醒本信息并签名。9:00-9:30协助工客衣岗在工衣夹机上烫长裤(西裤除外)。9:40-10:30协助收发餐饮布草,足浴、桑拿布草。

5、10:30-11:00用午餐。11:00-11:30替换Y班人员用午餐。11:30-13:30①客房出租间数在120间房以上时,按领班要求协助收送楼层布草;②客房出租间数在120间房以下时,协助折叠毛巾;③协助水洗机组Y班人员工作。13:30-16:30①在水洗机上值班;②协助毛巾折叠;③协助收发餐厅布草。16:30-17:00用晚餐。17:00-17:30①折叠毛巾。②整理、核实洗涤剂剂量。③合计楼层、餐饮洗涤布草数量并按要求填写部门岗位工作报表。④做烘干机底部除绒和部门卫生。17:30①关闭水、电、汽、门窗,部门签退。②将洗衣房钥匙交房务中心并签名下班。楼层布草拖送岗(L班)工

6、作时间:8:00—16:307:55按规范着制服上岗,部门二次签到,阅读告示栏信息,阅读提醒本信息并签名。8:00查看昨日布草收发本,注意有哪些楼层昨日欠布草没有送上去。8:05-10:30①根据当日房态表按当日住房70%配送净布草到各楼层,并收脏布草到洗衣房。②按部门主管、领班轻重缓急的要求先送布草到个别楼层。③看清昨日布草欠数,欠布草多的楼层先送。④在楼层收脏布草时要与楼层值台一同清点并记录,双方确认后离开,净布草亦同。⑤谅解楼层值台因对客服务而延误数脏、净布草,但对无对客服务时值台不清点布草要及时汇报到部门主管,由部门主管与楼层主管沟通后要求其改正。⑥不准空车上下楼层和洗衣房

7、。⑦一层楼的布草每一次都要全部收下来,不准一分为二(特殊情况除外)。⑧布草点数实事求是。⑨每趟布草收发不能超过35分钟,不准在楼层看报、休息。⑩10:30前要必须保证100kg水洗机有1车水洗布草备洗或在洗(房间在60间以下时除外)。10:30-11:00用午餐。11:00-16:00拖送楼层布草:①注意电梯的使用与进出。②按部门主管要求,与协助做布草拖送的水洗人员共同做好布草记数及填报布草数量。③14:30后可及时和各楼层汇总当日布草数量,并签名。④检查并维修布草车

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文

此文档下载收益归作者所有

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文
温馨提示:
1. 部分包含数学公式或PPT动画的文件,查看预览时可能会显示错乱或异常,文件下载后无此问题,请放心下载。
2. 本文档由用户上传,版权归属用户,天天文库负责整理代发布。如果您对本文档版权有争议请及时联系客服。
3. 下载前请仔细阅读文档内容,确认文档内容符合您的需求后进行下载,若出现内容与标题不符可向本站投诉处理。
4. 下载文档时可能由于网络波动等原因无法下载或下载错误,付费完成后未能成功下载的用户请联系客服处理。