教育论文加强高校食堂管理　构建和谐校园

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1、加强高校食堂管理　构建和谐校园加强高校食堂管理　构建和谐校园是小柯论文网通过网络搜集，并由本站工作人员整理后发布的，加强高校食堂管理　构建和谐校园是篇质量较高的学术论文，供本站访问者学习和学术交流参考之用，不可用于其他商业目的，加强高校食堂管理　构建和谐校园的论文版权归原作者所有，因网络整理，有些文章作者不详，敬请谅解，如需转摘，请注明出处小柯论文网，如果此论文无法满足您的论文要求，您可以申请本站帮您代写论文，以下是正文。　　[摘要]以人为本，注重食堂员工的队伍建设，培养食堂的文化氛围，提升高校餐饮服务的文化内涵，提供适合高校师生需求的餐饮服务，实

2、现高校校园的和谐与稳定。　　[关键词]高校食堂员工和谐校园服务意识加强高校食堂管理　构建和谐校园加强高校食堂管理　构建和谐校园是小柯论文网通过网络搜集，并由本站工作人员整理后发布的，加强高校食堂管理　构建和谐校园是篇质量较高的学术论文，供本站访问者学习和学术交流参考之用，不可用于其他商业目的，加强高校食堂管理　构建和谐校园的论文版权归原作者所有，因网络整理，有些文章作者不详，敬请谅解，如需转摘，请注明出处小柯论文网，如果此论文无法满足您的论文要求，您可以申请本站帮您代写论文，以下是正文。　　[摘要]以人为本，注重食堂员工的队伍建设，培养食堂的文化氛

3、围，提升高校餐饮服务的文化内涵，提供适合高校师生需求的餐饮服务，实现高校校园的和谐与稳定。　　[关键词]高校食堂员工和谐校园服务意识餐饮文化　　　　构建和谐校园是当前高校发展的主旋律，而高校食堂不仅是满足师生生理需求的就餐之地，同时也是大学师生聚集、交流活动的场所。因此，提高食堂的服务水平，营造良好的食堂人文氛围，是和谐校园建设的重要组成部分。　　　　一、重视人本礼遇，营造和谐的用工环境　　　　人是社会经济活动的主体，是一切资源中最重要的资源。国际假日酒店集团的创始人凯蒙•威尔逊先生曾经说过：没有满意的员工，就没有满意的顾客；没有令员工

4、满意的工作环境，也就没有令顾客满意的享受环境。员工是餐饮服务的实施者，只有较高素质的员工，才能提供令人满意的服务。近几年，劳动力资源日益短缺，加上高校食堂更是由于工作时间长、任务重，报酬不高、寒暑假收入无保障等情况，造成员工队伍流动性大。频繁的员工流动不利于队伍的建设和服务水平的提高，应重视人本礼遇，营造和谐的用工环境，稳定员工队伍。　　1.依法用工，增强用工环境的吸引力和凝聚力　　首先，要增强法制意识。在市场经济社会中，依法办事是最基本的运行规则。高校在推进后勤社会化改革过程中，能否依法用工，切实维护员工利益，这是衡量高校后勤社会化方向正确不正确

5、，发展健康不健康，成果能否巩固的重要指标。学校领导、餐饮管理人员要加强《劳动法》的学习与执行，这既能维护自身的合法权益，又能将用工风险降到最低限度，避免付出巨大的违法用工成本。　　其次，要依法为员工办理社会保险。社会保险是员工在年老、疾病或者丧失劳动能力的情况下，从国家和社会获得物质帮助的有效途径。办理社会保险可以让员工获得心理上的安全感，对稳定员工队伍，避免劳资纠纷，构建和谐社会具有重要的作用。　　再次，要保障员工的休息权。高校食堂工作时间长，几乎没有节假日，员工经常加班加点。为了切实保障员工的休息权，可根据高校食堂服务的特点，安排员工在寒暑假集

6、中进行补休，这样还可避免寒暑假员工无班可上造成人员流动的弊端。　　2.关心员工生活，满足员工的情感需求　　人是有情感需求的，员工之所以愿意到组织中为了组织目标的实现而工作，一是可获得物质上的回报，解决他和家庭成员诸如吃、穿、住、行等方面的需要，一是能满足精神上需求，使他获得诸如安全感、社会地位、自我价值实现等精神上的满足。这就需要餐饮管理者在注重提高员工物资报酬的同时，要经常深入员工，了解其需求，把握其动机，关心困难职工，及时为他们排忧解难。通过开展业务技能大比拼、利用节假日举办游园等娱乐活动、或在员工过生日时，给员工寄一张附有餐厅经理签名的生日贺

7、卡，以示对员工的重视等等，促使他们真心地工作，激发了他们为师生提供周到细致服务的热情。　　3.注重培养员工，拓展员工发展空间　　每个人都潜藏着大量的才智和能力，这些才智和能力能否发挥，发挥多少，在很大程度上取决于我们如何对其进行开发培养。　　首先，要进行思想道德建设。食堂职工与师生接触频繁、面广，其一言一行都会对学生产生教育影响，良好的职业道德和精神境界能对莘莘学子起到示范和教育作用，是构建和谐校园和保证食堂改革健康发展的重要前提。必须高扬“三服务两育人”的旗帜，要把“想师生之所想、急师生之所急、以师生之满意”作为岗位永恒定位，不断采取有效措施激励

8、员工爱岗敬业、真情奉献。　　其次，要抓好业务技能培训工作。业务技能培训，一方面，可以提高员工的总体素质及工作质量，降低物品