宝宝的小点心的做法

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时间:2019-07-15

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1、糯米粉南瓜饼做法食谱原料:  南瓜,糯米粉,豆沙,油。  制作方法:  1.南瓜冼净切块放蒸屉中,大火蒸十五分钟,蒸熟后待凉,用勺子压成泥。  2.在糯米粉中加入少量蒸熟的南瓜泥,揉成面团(注意一定要糯米粉多,南瓜泥少,南瓜泥中含水量非常高,要试着一点一点加,否则面太稀了就没法做了,剩下的南瓜泥可做南瓜粥)。  3.豆沙馅做成球,取适量糯米面搓成球在手掌上按扁,像包汤圆一样包入豆沙馅,糯米面很软,在手上捏就行了。  4.平底锅倒一薄层油,包好馅的糯米球在手掌上按扁,放入锅里,小火煎一小会儿,翻面继续煎。  5.

2、南瓜和豆沙都是熟的,糯米也很容易熟,煎好后装盘,南瓜饼即成。  健康提示:  南瓜中含有多种维生素,不但营养丰富,而且热量低,还具有抗癌的作用,其中的果胶可以清除体内的重金属和部分农药,常吃南瓜也有助于防治糖尿病;南瓜含有蛋白质、糖类、脂肪、纤维素、钙、磷、铁,胡萝卜素、维生素C、腺嘌呤、精氨酸、瓜氨酸、天门冬氨酸、葫芦巴碱、甘露醇等;南瓜是维生素A的优质来源;南瓜经现代医学研究,可有效的预防和治疗高血压、糖尿病以及肝脏的一些病变,被称为“防癌食物”之一;南瓜所含的甘露醇又有通便功效,可减少粪便中毒素对人体危害

3、,对防止结肠癌有其功用;南瓜子对人体子宫颈癌细胞培养株JTC26在体外筛选有抑制作用,抑制率在90%以上,其它尚有抗血吸虫及驱虫作用,用以治疗血吸虫病。1岁半--2岁宝宝食谱之一(糕类篇)01鸡蛋蒸糕     原料:鸡蛋--1个,胡萝卜--1/5个,菠菜--1棵,洋葱--1/5个,盐--若干     制法:(1)将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下,然后切碎。           (2)将鸡蛋捣好之后加冻开水,加蔬菜上锅蒸制。     02鱼肉蒸糕     原料:鱼肉--1/2块,洋葱--1/6个,鸡蛋--1个,盐

4、--若干     制法:(1)将鱼肉切成适当大小,加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好。           (2)把拌好的材料捏成有趣的动物形状,放在锅里蒸十分钟。     03线鱼炒饭     原料:米饭--1/4碗,线鱼(罐头)--1/5盒,胡萝卜、卷心菜、洋葱--若干,黄油--若干     制法:(1)将胡萝卜、卷心菜、洋葱用开水焯一下后切碎。           (2)在锅里涂好黄油,放入(1)和线鱼炒制。           (3)蔬菜炒制一定程度后加米饭及清汤。           (4)关火焖2-3

5、分钟。     04馄饨     原料:猪肉--20克,干香菇--1个,馄饨皮--2片,肉汤--2杯,韭菜、酱油--若干     制法:(1)将猪肉精肉切碎,泡开的香菇、韭菜除去水份切碎,拌起做馅。           (2)用馄饨皮包好,放在肉汤里煮,并用酱油调味。           (3)煮熟之后取出,冷却并切成小块。     05汤面     原料:熟面条--1/2小碗,黄瓜--1/8个,酱油--若干     制法:(1)将黄瓜切成细丝。           (2)清汤煮沸后放少量盐调味。       

6、    (3)将煮好的面条和黄瓜盛入碗里,泼上(2)。     06酱茄子     原料:茄子--1/3个,沙拉酱、白糖、酱油--若干     制法:(1)将茄子去皮切成小块,用油炒一下。           (2)在炒好的茄子里加入清汤煮烂,加酱油、白糖调味。宝宝的小点心的做法  1、教你做土豆饼做法。原料:土豆500g、糕粉80g、亨氏猪肉猪肝泥100g、香油5ml。做法:1、土豆洗净去皮煮熟,压成土豆泥。2、加入30g糕粉和香油抓匀成团。3、猪肉猪肝泥加入50g糕粉拌匀。4、土豆泥取40g为一剂揉成球状。

7、5、将一个土豆泥球压成圆片,放入适量猪肉猪肝泥,收口包紧。6、将土豆球压成圆饼状,洒上巧克力针即可。制作小贴士:1、土豆煮熟后压成泥,最好过筛,这样成品更细腻柔软,适宜婴儿食用。2、糕粉做法:糯米粉上锅蒸熟即为糕粉。2、教你做三丝糊塌子的做法。材料:鸡蛋2个,面粉200克,胡萝卜、香菇、西葫芦各80克,盐、香油适量 做法: 1、鸡蛋打散成蛋液  2、胡萝卜、香菇、西葫芦分别切成细丝  3、蛋液中加适量水,打匀  4、面粉倒入鸡蛋液中  5、搅拌匀成稀面糊 6、将三种菜丝倒入面糊中  7、搅拌匀,调入盐和香油调味

8、   8、平底锅中涂一层油,倒入一层面糊摊开  9、底部凝固后,翻面再煎熟  10、取出后切块,或用模具切割成形状  TIPS:  1、水量可根据自己喜好调整,水量多的话,饼会较薄,反之则厚  2、胡萝卜、西葫芦可用擦菜器擦成菜丝,香菇丝尽量切细 3、做好的糊塌子可直接食用,也可以配上一些酱料(蒜汁最好),夹上菜叶吃3、教你做葡萄布丁的做法。材料:面包一只,鸡蛋一个,土司四片,布丁模型

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