陶瓷餐具设计中的色彩心理探析

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1、陶瓷餐具设计中的色彩心理探析　　随着社会经济的发展，陶瓷餐具色彩日益丰富。餐具在设计中具备了规格严整的造型，实用的功能，洁净光滑的釉面，合理完整的配套，而美丽诱人的装饰色彩设计就显的十分重要。本文从心理角度分析了陶瓷餐具的色彩设计，从而说明陶瓷餐具色彩设计心理是一个不可忽视的重要环节。　　在餐桌上，当下的人们不仅仅满足于口腹之欲，对餐具的要求也越来越高，其中餐具的色彩装饰是不可缺少的一个重要组成部分，是人们基本的视觉因素，器皿可以没有纹饰，但不能没有色彩。在这个彩色的世界中，色彩无疑在人的生活中占据着重要位置，色彩给人们增添了层次感，丰富了人们的审美范畴。餐具细腻的质地

2、、五彩斑斓的色彩设计，给人们营造出一场视觉、味觉兼美的感官盛宴。所以餐具的色彩设计尤为重要。　　“远看色彩近看花”在各种造型艺术中，色彩首先起着先声夺人的作用。随着时代的进步，现代造型理念已发生了巨大的变化，而其中色彩的变化更是以最直观、最耀眼、最富有生命力的展现，成为形象设计、造型设计装饰语言中最为人视觉感官冲击的要素。在陶瓷餐具艺术创作中，造型好比一个人的体态姿容，装饰是造型的衣着，而色彩则是造型和装饰的生命。正如伊顿所言：“色彩就是生命，因为一个没有色彩的世界在我们看来就象死的一般”。色彩在生活中的重要性，就是以美的形象、美的形式，给人以美的享受，在陶瓷餐具中更是

3、如此，餐具的色彩随着社会的发展呈现出它五彩缤纷的外衣。　　不同餐具的色彩给人们带来了不同的心理感受。心理学家说，如果餐具色彩用对了，可以缓解紧张压力，增进人际关系。暖色调温暖而热情的能引起人愉快的暇想，渗透出灵感和生气使人欢乐和振奋，可以增进人们进餐的食欲。绿色调是清新而富有生命力的色彩，它能使人心旷神怡。蓝色是沉静的色彩，从色彩心理学上来分析，蓝色有抑制食欲的效果，因为使用蓝色的餐具，以及在蓝色调的环境里吃东西，会感觉食物没那么可口，因此少有狂吃狂喝的现象出现。石灰色、湖水色或碇色等，可以为餐具带来冷静及现代感。　　色彩的表现力十分丰富，不同年龄层次对餐具的色彩喜好要

4、求不同。由于人们职业、地位、文化程度、社会阅历、年龄、性别、生活习惯等条件的不同，形成了千差万别的审美情趣，设计、创造出了各具特色的餐具色彩艺术。如儿童对色彩的感觉能力较弱，对物体的色彩只是一个概念印象，如红色的太阳，黄色的月亮，绿色的树，蓝色的天空，要以纯度较高的颜色，在儿童餐具上装饰设计，除以有趣味性的题材外，装饰色彩宜采用轻快、富有个性的色彩；青年人适合对比度较亮的色系，让人感觉到时代的气息与生活节奏的快捷；中年人年富力强，对色彩的审美趋向丰富含蓄，在餐具装饰色彩上喜欢高雅的色彩情调，要求丰富、柔和沉着的色彩；老年人适合具有稳定感的色系，老年人对色彩倾向保守、安稳

5、、平静，沉稳的色彩也有利于老年人身心健康。每个人的个性、爱好是选择餐具色彩的重要依据。色彩设计选择应该说是个性与用途的圆满结合。总之，在餐具色彩设计中，要把握好产品的档次，针对不同年龄、职业、个性爱好进行色彩设计，设计出具有针对性的餐具。　　不同民族和不同群体对色彩所赋予的感情也各不相同，不同的历史背景、地理、文化、宗教信仰产生不同的文化内涵，影响着人们对色彩的偏好。每个民族在日积月累中形成了自己民族的独特风格和审美情感，因此在进行餐具的色彩装饰设计时，应对不同群体、民族的色彩情感有一定的倾向性。如在中国古代，黄色是权利和财富的象征；而伊斯兰教则认为黄色是死亡的象征；我

6、们把红色视为幸福、喜庆的象征；俄罗斯人民喜爱红色和蓝色；南美的古巴人对色彩有着十分强烈的偏爱与不同情感，紫色表示悲伤，黄色表示绝望，两种色彩配在一起，认为会引起恶兆；美国是世界上最大的陶瓷进口国和消费国之一，它是一个以移民为主的国家，人们很少受传统审美观念的影响，因而对色彩没有什么特殊爱忌。了解世界各地人们对色彩的喜爱和禁忌，有利于设计出符合人们习俗和欢迎的陶瓷餐具。　　单一色彩的美丽是有限的，每一种色彩都不是孤立存在的，不同色彩之间的搭配确实千变万化，只有经过搭配才能显现出色彩之丰富的魅力，餐具的色彩经高超的搭配技巧驯服了这些极具个性冲突的色彩，则可以让它们绽放出不同

7、反响的艺术效果。比如：白与黑，永恒的主色调，用于餐具上，自然有种超凡而脱俗的魅力；背景色热情红+主体色彩橡树黄+点缀色彩未来银，则表现出大胆、性感、时尚的效果；点缀色彩自由黄+主体色彩可可棕+中性背景色，就可以表现出简练、现代、活力四射的效果；情侣用餐可以使用暖红色和蓝色来搭配，让心情放松；如果是宴请客人，巧妙运用红色与黑色的餐垫点缀，则能成功挑起宾客食欲。餐具的整套造型可以一样，但色彩要有不同，在餐具的色彩设计装饰中我们要在统一格调下求异，整套的餐具格调要一致，但不同的功能的餐具可以采用不同的色彩装饰，多种色彩的不同搭配。　　虽然色彩引