省级农业项目申报标准文本.doc

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1、..省级农业项目申报标准文本农业产业化经营.w..项目名称河蟹精深加工及发芽糙米生产项目实施单位冠华水产项目申报部门中共建湖县委农村工作办公室建湖县财政局项目申报文号　项目申报日期2016年6月一、项目基本信息单位:万元1.项目名称河蟹精深加工及发芽糙米生产2.行业类别农业产业化经营3.项目属性新建4.总投资390万元　.w..其中：申请财政补助130万元　1).中央财政　2).省级财政130万元　3).市地财政　4).县及县以下财政　5.项目单位名称：　冠华水产地址：　建湖县农产品加工集中区森

2、达东路888号法人代表：　海华法人代表：　06开户银行：　银行建湖支行银行账号：　.w..二、项目可行性研究报告摘要1．项目与项目单位概况　我国螃蟹年产量近百万吨，成为水产养殖业中的佼佼者，是全国螃蟹养殖大省，建湖及周边宝应、兴化、洪泽等里下河地区也是全省螃蟹养殖重点区域，建湖“九龙口大闸蟹”获国家地理标志品牌，具有“青壳、白肚、全爪、黄毛”“膏红肉鲜”等特点，发展螃蟹精深加工基础较好。该项目与小南国（集团）、省淡水水产研究所合作延伸产业链，用现代科学技术，改变传统的加工工艺，加工生产蟹黄油、蟹

3、黄粉、蟹肉制品等，直供小南国餐饮和其他餐饮企业，并在此基础上进一步提高螃蟹的二次、三次增值。项目计划投资310万元，新建1000平方米标准厂房，新上加工生产线2条，开发生产蟹黄、蟹肉及其系列产品。项目实施后，可年新增销售550万元，投资回报期为3-4年。建湖是农业大县，也是粮食主产区，“建湖大米”获国家地理标志品牌，为带动农业增效农民增收，做大做强龙头企业，冠华水产，在加大主业新品开发力度的同时，针对市场及我县水稻种植优势，勇于开拓粮食加工新领域，与农业大学食品科学院合作，对发芽糙米新产品进行中

4、试，目前已注册了子公司冠华生物科技和“芽源康”商标，已具备产业化基础条件。项目计划投资80万元，改造原有510平方米车间，新上年产4万斤发芽糙米生产线一条。计划第一年实现销售100万元、第二年150万元、第三年300万元，到第五年实现最大产能，投资回报期为2-3年。冠华水产系省农业产业重点龙头企业、“五个一”示创建先进单位、渔业产业化成长型骨干企业、市十佳农业产业化龙头企业，注册资金1316万元，下属水产养殖场有无公害水产品养殖基地6000亩，主产品湖垛牌青虾仁为国家绿色食品，省、市名牌产品，进

5、入大润发超市和、、、等10多个大中城市星级饭店。公司总经理海华为省农产品营销协会理事，优秀龙头企业家.w..，市财政绩效考核先进个人，公司2015年实现销售收入7043万元，利润225万元。2．投资必要性分析水产品、稻米及其加工是我省“十三五”以及今后一段时期重点农副产品，是我省产业化重点发展环节，得到省市政府的高度重视和支持，我县是全国粮食、水产重点生产县，素有“鱼米之乡”，稻米、水产业均被县委县政府作为推进农村经济发展的支柱产业，来加以扶持和发展，发展发芽糙米及螃蟹精深加工，符合农业发展和行

6、业、地区发展规划。淡水产品在我省水产的总量占居较大份额，螃蟹是我省淡水养殖的主要品种，多年来，螃蟹的加工利用程度整体滞后于螃蟹的养殖，一直沿袭传统的“鲜产鲜销”.w..格局，容易受市场影响，价格波动较大，一旦市场受助和价格下降，养殖户的利益将受到较大的冲击，影响他们生产的积极性，发展加工业，一方面能够抵御市场风险，调节淡旺季矛盾，保护养殖户的利益，另一方面可实现螃蟹产品的二次增值和促进产业发展，同时也为消费者提供更多高档的螃蟹加工品，丰富居民的餐桌子，因此，开发螃蟹加工，培植引导一批具有活力的加

7、工龙头企业，通过加快企业技术改造，加快适销对路的加工产品的开发，改变螃蟹加工滞后局面，促进水产业发展具有十分重要的意义。大米是我国人民的主食，与精白米、糙米相比，发芽糙米的营养价值最高。富含GABA发芽糙米生产技术及其系列产品开发是国家稻米产业重要发展方向，项目实施不仅有利于改善国民的主食营养健康，而且有利于提升我国稻米加工水平，提高稻米加工转化率和利用率，带动稻米种植业和加工业的发展，实现农业增产、农民增收和提高农产品竞争力。由于发芽糙米的营养价值较高，一些发达国家，尤其是日本最早于1997年

8、就开发生产活力糙米，后来又迅速发展到、、美国、欧洲等国家和地区。全谷物发芽营养健康产业是全球21世纪战略新兴产业，全谷物食品将成为全球主食消费潮流，发展营养健康产业也是我国解决“三农”问题新的突破口和现代农业发展新的增长点。发芽糙米项目的实施和产品的开发对改善我国人民的膳食结构，提高稻米产品的营养素和功能成分含量，增强人民体质也具有重要意义。3．市场分析建湖九龙口大闸蟹荣获国家地理标志品牌，其肉质鲜美，深受广大消费者的喜爱。随着我国经济建设的快速发展和人们生活水平的全面提高，水产品的需求呈现多样