盐和化肥(共3课时)

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1、6.2盐和化肥(共3课时)第1课时盐的组成和分类焰色反应一、设计思想单质、氧化物和酸碱盐是初中化学重点学习的几类物质。这些物质相互联系,形成了一个知识网络。在这个网络中,盐就是中心环节,连接起了各类物质,因此学习盐的组成和分类显得非常有必要。在第三章第三节《溶液的酸碱性》以及第五章第一节《酸碱中和反应》中学生已经接触过“盐类物质”,他们知道食盐并不是唯一的盐,所以教学中我以“盐”的含义入手,将学生对盐的理解从食盐扩展到广义的盐。在盐的分类和组成的讲述中,注重“以旧引新”,运用学生已有的知识,推测新知识,为学生理解并掌握新的内容寻找“生长点”;同时在盐的

2、分类和盐的溶解性规律的教学中,运用学生活动和表格的阅读,培养学生的类比归纳能力和分类思想方法。二、教学目标1.知识与技能(1)能够根据盐的组成对盐进行分类。(2)识记一些常见的盐类水合物的化学式。(3)掌握硫酸铜晶体受热分解的化学性质。(4)会用焰色反应鉴别钠盐、钾盐。2.过程与方法(1)通过演绎、归纳盐的分类和命名,具有初步的类比、分类的思想。(2)会查阅部分酸、碱、盐的溶解性表,提高读表能力和归纳能力。3.情感态度与价值观通过问题的引导和情境的设置,提高学习化学的兴趣。三、重点和难点教学重点:通过演绎、归纳等方法,掌握盐的组成、分类和命名。教学难点

3、:通过盐的组成、分类和溶解性规律的发现,具有初步分类的思想和表格阅读能力。四、教学用品药品:胆矾、石碱、明矾、碳酸钠、碳酸钾、蒸馏水仪器:带铂丝的玻璃棒、酒精灯、铁架台(带铁圈)、蒸发皿、试管、蓝色的钴玻璃片媒体:多媒体电脑、投影仪五、教学流程1.流程图2.流程说明[1]精炼石油时,我们用什么来中和过量的硫酸?中和由酸雨引起的土壤酸性时,我们用什么试剂?写出化学方程式。[2]引出盐是中和反应生成的产物。[3]讨论:列举盐的化学式及名称,观察并找出组成上的不同?[4]实验室进了一批试剂请你帮助归类摆放于橱柜中。[5]对上述盐进行命名,找出规律。[6]师生

4、共同讨论、交流,得出盐的组成、分类与命名的方法。[7]演示胆矾受热分解,观察现象并写出相关化学方程式。[8]介绍几种常见的结晶水合物,得出结晶水合物的概念。[9]教师提供一张部分酸、碱和盐的溶解性表,让学生分组讨论找出规律。[10]焰色反应,强调焰色反应的运用。[11]师生共同小结本节课主要内容,并通过练习进行巩固与检测。六、教学案例1.教学过程教学内容教师活动学生活动设计意图课前练习【复习】前面我们学习了有关酸、碱的性质,我们先巩固一下酸碱的应用:(1)精炼石油时,我们用什么来中和过量的硫酸?(2)中和由酸雨引起的土壤酸性时,我们用什么试剂?问:以上

5、反应属于什么反应?回答:氢氧化钠氢氧化钙请两位同学到黑板上书写相关反应的化学方程式。2NaOH+H2SO4→Na2SO4+2H2OCa(OH)2+H2SO4→CaSO4+2H2O中和反应:酸+碱→盐+水从已有的知识入手,唤醒学生的记忆,起到新旧知识的联系、巩固。巩固化学方程式的书写,为认识盐的组成埋下伏笔。盐的分类和命名【过渡】中和反应生成的盐,与我们生活中的盐有什么不同?那么,盐是由什么组成的呢?【板书】§6.2.1盐1.组成:金属元素(或铵根)和酸根组成【提问】请你列举一些你所熟知的盐【板书】学生列举的盐的化学式及名称(按照含氧酸盐和无氧酸盐进行归

6、类书写)【讲述】我们可以把盐看成酸中的氢被金属元素(或铵根)取代后的产物。如果酸中的氢全部被金属(或铵根)取代,生成的盐称为正盐。比如上述同学们所举的盐。【提问】观察上述所列正盐有什么不同之处?【板书】2.分类(1)根据组成不同:a、正盐→回答:生活中所说的盐是特指食盐;化学中的盐是一类物质的总称(可能回答)金属元素和酸根不对,还可能有铵根和酸根组成学生举例说出名称及化学式回答1:有的含有氧元素,有的不含氧元素。回答2:有的叫某酸某,有的叫某化某。纠正学生已有的错误认识,从而引入新的知识,便于辨析。进一步完善知识。考察学生现有知识,利用学生已掌握的知识

7、来学习新内容,激发学生兴趣。金属元素(或铵根)+酸根含氧酸盐:命名为“某酸某”无氧酸盐:命名为“某化某”【讲述】除正盐外,如果酸分子中部分氢被金属(或铵根)取代,生成的盐称为酸式盐。例如:硫酸氢钠NaHSO4碳酸氢钠NaHCO3碳酸氢钙Ca(HCO3)2同样,如果碱中的氢氧根离子部分被中和的产物,称为碱式盐。例如:碱式碳酸铜Cu2(OH)2CO3【提问】可见,酸式盐和碱式盐的组成和命名有什么规律?【板书】b、酸式盐→金属元素(或铵根)+H+酸根命名为“某酸氢某”c:碱式盐→金属元素(或铵根)+OH+酸根命名为“碱式某酸某”【练习】课本P37/思考与讨论

8、/第2题【过渡】分类的角度不同,则分类的方法不同。【学生活动】请你帮帮忙:实验室进了一批试剂请

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