DNB440700T20-2005水果型番木瓜生产技术规程.pdf

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1、ICS65.020.20B05广东省质量技术监督局备案号：359－2006DNB44广东省农业地方标准DNB440700/T20－2005水果型番木瓜生产技术规程2005-08-09发布2005-09-09实施广东省江门市质量技术监督局发布DNB440700/T20－2005前言番木瓜是中国著名的岭南佳果之一，为符合无公害食品和适应市场的要求，提升产品质量，保障消费者身体健康，使栽培者获得高产稳产，增加收入，增强市场竞争力，特制定水果型木瓜的生产技术规程。本标准按照GB/T1.1-2000《标准化工作导则第1部份：标准的结构和编写规则》和GB/T1.2-2002《标准化工作导则第2部

2、份：标准中规范性技术要素内容的确定方法》进行编写。本标准由江门市农业局、江门市质量技术监督局提出。本标准由江门市农业科学研究所、江门市宽裕植保新技术开发咨询有限公司负责起草。本标准主要起草人：戴美源刘朝东林树庭张兆正陈仕军温健新本标准首次发布日期：2005年8月9日I标准分享网www.bzfxw.com免费下载DNB440700/T20－2005水果型番木瓜生产技术规程1范围本标准规定了无公害水果型番木瓜生产所要求的园地选择与规划、生产管理技术、病虫防治技术、果实采收方法、果品质量要求和质检方法及包装和贮存保鲜技术。本标准适用于无公害水果型番木瓜的生产。2规范性引用文件下列文件中的条

3、款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T8855-1988新鲜水果和蔬菜的取样方法GB/T12295-1990水果、蔬菜制品可溶性固形物含量的测定—折射仪法GB/T18406.2-2001农产品安全质量无公害水果安全要求GB/T18407.2-2001农产品安全质量无公害水果产地环境要求NY/T394-2000绿色食品肥料使用准则3要求3.1产地环境条件必须符合GB/T18407

4、.2-2001的要求。3.1.1温度水果型番木瓜整个生长发育过程都需要较高的温度。适宜的生长温度是（25～32）℃，气温在10℃以下生长趋向缓慢，5℃以下开始出现冷害，叶片枯萎。但温度过高对生长发育也不利，35℃以上会导致严重花性趋雄，引起大量落花落果，造成间断性结果。3.1.2水分要求土壤保持湿润。适宜年降雨量（1500～2000）mm的地区。水分不足，植株生长缓慢，生长量减少，严重缺水会落叶、落花、落果。但土壤积水，叶变黄，低位叶提早脱落，生长受影响，长期积水则根腐。3.1.3土壤对土壤的适应性较强，在多种类型的土壤中都能生长，但以微酸性至中性为宜。pH值5.5以下应施石灰改良，

5、使土质疏松。3.2品种选择3.2.1选择小果型品种：夏威夷、台农二号、日升等。3.2.2适当配种大果形品种：红妃、香妃等。4栽培技术管理4.1育苗要求4.1.1育苗地以四成沙、六成壤土，适当配上火烧土为基质。4.1.2种子要先浸足水分，一般浸泡24小时以上，然后捞起，再用0.1%小苏打水浸4小时，用布包装置于35℃温度的箱子内保温催芽。1DNB440700/T20－20054.1.3种子露白即可播种。播种前先将育苗袋土壤淋足水，然后打小洞（深约1厘米），每洞播1粒种子，播后盖上火烧土或草木灰，再淋水。盖上薄膜。注意控制苗棚温度（30～35）℃为宜。幼苗出土后，苗棚温度控制在（20～3

6、0）℃。4.1.4组织培养苗，最好在（3～4）月移入育苗袋，等根系稳定后移栽大田定植。4.2播种适期春播苗以（10～11）月播种，明年（2～3）月前移植（组织培养苗相同）。秋播苗以（5～6）月播种育苗，（9～10）月移植（组织培养苗相同）。4.3育苗管理4.3.1秋播苗主要控制好温度及适时合理施肥，喷药防治病虫。番木瓜苗的生长温度为（5～35）℃。因此，冬季要盖薄膜防寒。播种后要保持土壤湿润，苗期（2～3）片真叶时适当减少水分。苗棚内适温为（20～25）℃。每天上午10时左右，阳光强烈时，要打开薄膜两端通风，下午5时左右要盖膜。苗长出4～5片真叶时，用高氮类叶面肥喷施。4.3.2幼苗

7、5片真叶后，抗寒力渐强，可进行炼苗。方法是温度在7℃以上时可不盖膜，同时减少施肥，少淋水。太阳猛烈时要揭膜，或打开薄膜两端通风。长期低温后转暖时，不可突然全部膜揭开，应逐步适应。4.4定植4.4.1定植时间春植以（2～3）月上旬前定植，秋植以（9～10）月定植。4.4.2新木瓜园要远离旧木瓜园100米以上，旧木瓜园做好消毒工作。4.4.3园地选择以背北为宜。北面有山丘最适宜。4.4.4排沟要深，使地下水位保持离地面50厘米以上。4.4.5畦面平整不渍水，工