自贡特色冷吃兔创业策划书

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1、自贡特色食品“冷吃兔”连锁店创业策划自贡特色“冷吃兔”连锁店创业策划书（投资项目评估）策划人：————制作日期：2011.16自贡特色食品“冷吃兔”连锁店创业策划目录（索引）第一章：计划摘要第二章：产品介绍一、产品的概念、性能及特性二、主要产品介绍三、产品的市场竞争力四、产品的研究和开发过程五、发展新产品的计划和成本分析六、产品的市场前景预测七、产品的品牌和专利第三章：组织结构一、公司的组织机构图二、各部门的功能与责任三、各部门的负责人及主要成员四、公司的报酬体系五、公司的股东名单，包括认股权、比例和特权六、公司的董事会成员及各位董事的背景资料七、主要管理人员

2、介绍（特殊才能、特点、造诣和贡献）第四章：市场预测一、市场现状综述二、竞争厂商概览三、目标顾客和目标市场四、本企业产品的市场地位五、市场价格和特征第五章：营销策略一、市场机制和营销渠道的选择二、营销队伍和管理三、促销计划和广告策略四、价格决策，每一项活动的预算和收益第六章：制造计划一、产品制造和技术设备现状二、新产品投产计划三、技术提升和设备更新的要求四、质量控制和质量改进计划五、产品的生产成本和售价第七章：财务规划一、创业计划书的条件假设二、预计的资产负债表三、预计的损益表四、现金收支分析五、资金的来源和使用6自贡特色食品“冷吃兔”连锁店创业策划具体计划前期

3、思路一、创办企业的目的——为什么要冒风险，花精力、时间、资源、资金去创办风险企业？二、创办企业所需多少资金？为什么要这么多的钱？为什么投资人值得为此注入资金？第一章：计划摘要公司介绍；主要产品和业务范围；市场概貌；营销策略；销售计划；生产管理计划；管理者及其组织；财务计划；资金需求状况等。首先要说明创办新企业的思路，新思想的形成过程以及企业的目标和发展战略。其次，要交待企业现状、过去的背景和企业的经营范围。在这一部分中，要对企业以往的情况做客观的评述，不回避失误。最后，还要介绍一下创业者自己的背景、经历、经验和特长等。问题：(1)企业所处的行业，企业经营的性质

4、和范围；(2)企业主要产品的内容；(3)企业的市场在那里，谁是企业的顾客，他们有哪些需求；(4)企业的合伙人、投资人是谁；(5)企业的竞争对手是谁，竞争对手对企业的发展有何影响。一、第二章：产品介绍风险企业的产品、技术或服务能否以及在多大程度上解决现实生活中的问题，或者，风险企业的产品(服务)能否帮助顾客节约开支，增加收入。产品的概念、性能及特性；主要产品介绍；产品的市场竞争力；产品的研究和开发过程；发展新产品的计划和成本分析；产品的市场前景预测；产品的品牌和专利。介绍要附上产品原型、照片或其他介绍。问题：(1)顾客希望企业的产品能解决什么问题，顾客能从企业的

5、产品中获得什么好处？(2)企业的产品与竞争对手的产品相比有哪些优缺点，顾客为什么会选择本企业的产品？(3)企业为自己的产品采取了何种保护措施，企业拥有哪些专利、许可证，或与已申请专利的厂家达成了哪些协议？(4)为什么企业的产品定价可以使企业产生足够的利润，为什么用户会大批量地购买企业的产品？(5)企业采用何种方式去改进产品的质量、性能，企业对发展新产品有哪些计划等等。一、产品的概念、性能及特性；“冷吃兔”是出自四川自贡的地方特色食品，有相当长的渊源历史。有其名为其自贡的地方特产。兔肉是绿色食品，具有“三高三低”的特点，即“高蛋白、高磷脂、高效化;低脂肪、低热量

6、、低胆固醇”。据说，吃兔肉有三大好处，老人益寿，预防心脑血管病;妇女们养颜、预防肥胖;小孩们益智、养脑。这些知识在国外营养学杂志和我国古代医书：李时珍《本草纲目》中均有记载。“冷吃兔”，顾名思义，其主要是冷吃为主。冷吃的时候有其独特的风味，与一般的兔子烹饪后的味道有所不同。可算是一道人间美食。二、主要产品介绍；“冷吃兔”是属四川自贡的地方特色美食，“冷吃兔”主要是以兔子、辣椒等相关食材为主料，烹饪出的一道独具特色的美味食品，好看又好吃。当地的人们都非常爱吃，历史悠久，独具一格。若能将其投入到食品市场中，一定会得到消费者的认可和青睐。三、产品的市场竞争力；现在的

7、食品行业都属于是发展中的一个产业，它的发展速度和发展前景都不压与其他的行业，在当今社会就餐是每个人都离不开的“任务”，所以食品行业也是有其独特的资源优势。同时，“冷吃兔”6自贡特色食品“冷吃兔”连锁店创业策划又是属于特色食品行业中的未开发资源。所以它在特色食品行业中有其得天独厚的条件优势。与此同时，我们的生产食材是由自己养殖提供，所以在生产成本方面也有其独特的优势。二、产品的研究和开发过程；该食品虽然是属于四川自贡的地方特色食品，但是若要使其投入到食品市场并长期的得以延续和发展，就得有其的独到风味之处，在继承其食品精髓的同时又敢于创新，要以创新的精神来指导该食

8、品市场的发展，不断的尝试研究和开发创新